茶葉是十分受歡迎的一種飲品，在市場上十分常見，其各種延伸的產(chǎn)品也越來越多。隨著茶飲料和茶食品的興起，茶多酚或速溶茶粉作為主要成分需求量激增。如何提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，也成為了茶葉深加工的重點。

在茶葉深加工中，可提取的主要成分有茶多酚、咖啡堿、茶葉天然色素等。傳統(tǒng)提取工藝有著較多問題，比如生產(chǎn)成本高、溶劑損耗大、殘留易超標(biāo)等。而膜分離技術(shù)是現(xiàn)代分離技術(shù)中一種高效的分離方法，可以部分替代傳統(tǒng)的過濾、吸附、冷凝、重結(jié)晶、蒸餾和萃取等分離技術(shù)，在分離工程中發(fā)揮著重要作用。膜分離設(shè)備能有效提取茶葉中的功能成分，降低生產(chǎn)成本，已廣泛應(yīng)用于茶葉深加工行業(yè)。

具體來看，采用膜分離技術(shù)進行茶葉深加工工藝流程是分離澄清后的茶汁浸提液進入超濾膜系統(tǒng)，其中大量的蛋白質(zhì)等雜質(zhì)被截留在濃水側(cè)，可用來制取茶粉。超濾透過液則進入反滲透系統(tǒng)，經(jīng)過截留后，茶汁在濃水側(cè)得到有效濃縮，得到濃度較高的濃縮茶汁。除此之外，膜分離技術(shù)可將提取過程中易形成沉淀物的大分子物質(zhì)過濾，易于儲存。但更多會使用膜組合工藝，即先利用超濾膜過濾系統(tǒng)去除雜質(zhì)，再用反滲透膜處理澄清濾液，將提取茶葉的水利用膜的篩分原理排出，節(jié)省能耗，具有良好的技術(shù)、經(jīng)濟優(yōu)勢。

據(jù)了解，膜法工藝的優(yōu)勢不僅體現(xiàn)在茶汁澄清、過濾和提取環(huán)節(jié)，還體現(xiàn)在濃縮階段，實現(xiàn)常溫濃縮，所得產(chǎn)品色香味俱佳，還保證了產(chǎn)品收率。

格云流體作為一家膜工藝相關(guān)公司，致力于物料的提取及分離設(shè)備的研制、開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用；承接各類物料的提取分離的成套系統(tǒng)工程，并提供與成套系統(tǒng)相配套的各類膜元件、備品備件以及與提取分離應(yīng)用相關(guān)的專業(yè)技術(shù)服務(wù)，也成為了許多企業(yè)生產(chǎn)的不二選擇。