文游天下(764)淄博燒烤
文游天下(764) 淄博燒烤 文/石巖磊 ???淄博燒烤火了,我卻為它捏著一把冷汗。 ???寒來暑往的漫長(zhǎng)十六載播撒在了這片魯中熱土之上,它是我的第二故鄉(xiāng)。這里有我用青春繪就的絢麗憧憬,有無數(shù)并肩打拼的深厚友誼,更有將幸福編制成的愛巢,淄博就是我心底的一片藍(lán)海,我熟悉它岸邊的每塊白沙灘。 ???許多人認(rèn)為淄博是個(gè)不起眼的三、四線城市,其實(shí)不然。淄博的車牌號(hào)是“魯C”,淄博的電話區(qū)號(hào)為“0533”,都是緊隨濟(jì)南和青島之后,昭示著其曾躋身山東三甲之列。它被稱為中國(guó)最大的城市,因?yàn)槠湎螺牭膹埖?、博山、臨淄、周村和淄川5個(gè)區(qū)相距超過20公里,呈梅花狀分布,且每個(gè)區(qū)都堪稱一座小城市,獨(dú)特的城建布局造就了其別樣風(fēng)景,也令我情有獨(dú)鐘。 ??所謂愛之深、關(guān)之切,淄博的每條新聞都會(huì)撥弄我的心弦。淄博燒烤的火爆更是讓我興奮不已,倍感自豪,可細(xì)思其底層邏輯,又叫我倒吸一口涼氣。燒烤之火,源于三股烈柴,其一是親情相傾。疫情結(jié)束前,淄博人民熱情地用燒烤為來此隔離的外地大學(xué)生餞行,今年春節(jié)過后,懷著感恩之心的莘莘學(xué)子們便相約淄博,從而點(diǎn)燃了這場(chǎng)紅遍全國(guó)盛宴的火炬。 ???其二為民風(fēng)助力。當(dāng)?shù)卣e全市之力將熱情好客作為宣揚(yáng)的核心賣點(diǎn),推出系列感人至深的舉措,像堅(jiān)決打擊缺斤短兩,不許在黃金周坐地起價(jià),開通燒烤巴士專線,免收一些景點(diǎn)門票等等,無不讓外地游客大有賓至如歸之感,把齊魯禮儀之邦的春風(fēng)吹進(jìn)人們的心田,不停地為燒烤之火鼓風(fēng)加油。 ??其三是網(wǎng)絡(luò)爆燃。淄博市文化和旅游局深諳現(xiàn)代傳媒的威力,總是能巧妙地借力打力,不斷地制造出熱點(diǎn)。而網(wǎng)絡(luò)大V的加持更是如虎添翼,數(shù)不盡的網(wǎng)上牛人持續(xù)掀起博人眼球的熱潮,諸如組織浩浩蕩蕩的車隊(duì)進(jìn)淄趕烤,現(xiàn)場(chǎng)直播推波助瀾,精致美文款款煽情等等,淄博已不是齊魯?shù)闹行?,而是華夏的焦點(diǎn)。 ???可我的擔(dān)心日漸沉重。常言道“花無百日紅”,紅得過頭便是發(fā)紫,尤其是網(wǎng)絡(luò)水軍具有極強(qiáng)的兩面性,當(dāng)它將正向效應(yīng)發(fā)揮到極致時(shí),必然要去尋租反面案例,手執(zhí)熱點(diǎn)才是其續(xù)命的王道。而民風(fēng)不會(huì)是完美無缺的和氏璧,人眾必分左中右,以發(fā)展經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)的風(fēng)潮定會(huì)遭到不能獲益方的冷遇,潛藏的暗流終會(huì)冒頭,屆時(shí)可能會(huì)給揚(yáng)帆起航的燒烤之船兜頭潑下一盆涼水。 ??而最令我憂心忡忡的還是政策基石的不穩(wěn)固。在青山綠水環(huán)保大環(huán)境尚未轉(zhuǎn)向之前,淄博市的馬書記敢于吃螃蟹,冒天下之大不韙,用煙火氣燎燒上層底線,可謂是在走鋼絲,這也正是其他城市不敢貿(mào)然跟進(jìn)的一個(gè)重要原因吧。富貴險(xiǎn)中求,一地經(jīng)濟(jì)的騰飛的確需要打破常規(guī)的險(xiǎn)招,在摸索中崛起雄心,在勇往間揮灑悲壯。 ???即使親情牌、民風(fēng)牌、網(wǎng)絡(luò)牌打不出王炸,我都會(huì)為淄博叫好,好在政府的初衷一心為民,好在性本善的人性之光驅(qū)散了惡行的魅影,好在一星之火點(diǎn)亮了大江南北的天空,讓億萬國(guó)民見識(shí)到非本地特產(chǎn)的燒烤照樣能催生出“靈魂三件套”,更能令國(guó)人深刻地意識(shí)到:當(dāng)官不為民操心,不如回家烤面筋。而我已欣欣然,盼望著回淄補(bǔ)烤,期待著滋滋冒油的馨香長(zhǎng)飄不散。 ???2023.6.7 ??? ???