人食五谷雜糧，每天吃三頓必不可少，無(wú)論是在大城市還是小縣城，都有很多賣菜的地方。如果我要買很多樣的食材，那我就會(huì)選擇去大市場(chǎng)，那里的食材多樣，只需要在里面逛一逛就可以買到所需要的食材，如果我只想買一把青菜，那么下班路上就會(huì)在路邊青菜攤直接購(gòu)買了，很方便。

經(jīng)常買菜的朋友一定遇到過(guò)這種情況，發(fā)現(xiàn)買回來(lái)的菜不新鮮，有時(shí)候還不夠稱，這是因?yàn)橛幸恍┑牟涣忌碳視?huì)故意缺斤少兩，專門坑那些不懂的人，尤其是看到年輕人來(lái)買菜，尋思著年輕人肯定不懂這里面的門道，就會(huì)趁機(jī)把一些不新鮮的菜放袋子里，還會(huì)故意缺少斤兩。所以在買菜的時(shí)候，一定要多說(shuō)這“三句嘴”，賣菜的老板就不會(huì)缺斤少兩了，非常管用，快來(lái)看看。

第一句:你的菜沒有昨天的新鮮

菜市場(chǎng)的攤位都是固定的，攤主賣的食材也都始終是那個(gè)品類，如果今天的菜沒有賣完，攤主就會(huì)保存好留著第二天再繼續(xù)賣，但有些已經(jīng)三四天了還在留著賣，甚至和新鮮的蔬菜摻雜在一起，如果不仔細(xì)辨認(rèn)就會(huì)挑到不新鮮的菜，所以去買菜的時(shí)候，我們可以說(shuō)這樣一句:“老板，你的菜好像沒有昨天的新鮮啊”。

為什么要這樣說(shuō)呢？如果你是一個(gè)不經(jīng)常去菜市場(chǎng)買菜的人，那么說(shuō)了這句話，老板就會(huì)覺得你經(jīng)常出來(lái)買菜，而且還在他們的攤位買過(guò)，認(rèn)為你是一個(gè)會(huì)挑菜的人，這樣在不足稱的時(shí)候給你加菜時(shí)，就不會(huì)給你拿不好的菜，買回來(lái)的菜就不會(huì)不新鮮了。如果你不這樣說(shuō)，那老板就會(huì)覺得你不會(huì)挑菜，故意給你放一些快爛掉的菜，把不夠新鮮的菜帶回家，吃起來(lái)口感也不好，我們不要吃這個(gè)虧。

第二句:我看一下稱

現(xiàn)在菜市場(chǎng)上的稱也有好幾種，電子秤，老式稱，天平稱等等，無(wú)論是哪一種，如果你看不懂，不良商家就很容易會(huì)在上面動(dòng)手腳，尤其是電子秤，通過(guò)設(shè)置可以增減斤兩，如果你不了解這種稱，真的就很難看出來(lái)。所以我們挑完菜，拿給老板稱時(shí)，要說(shuō):“讓我看一下稱”。

這樣老板知道你是懂行的，就不會(huì)加稱，在稱的過(guò)程中還要看一下有多少斤，不要老板說(shuō)多少就是多少，自己看過(guò)才知道真假，這樣就不會(huì)輕易的忽悠到你了。為了保持菜葉新鮮，老板每天會(huì)在菜葉上撒上一些水，在買菜的時(shí)候，我們也要甩一甩葉子上的水，這樣可以減一點(diǎn)重量，雖然說(shuō)不能減掉很多，但積少成多，每次這樣省下來(lái)也有不少了。

第三句:我自己挑菜

菜市場(chǎng)上的青菜有包裝好的，也有散裝的，有的朋友為了圖省事，就會(huì)直接買包裝好的青菜，這樣是很容易吃虧的，因?yàn)橐恍┎涣忌碳視?huì)將愛爛掉的菜包裝在里面，而外面一圈是新鮮的蔬菜，當(dāng)你把這樣包裝好的菜買回家時(shí)，就很容易踩雷，撕開包裝一看才知道里面有些菜已經(jīng)壞掉了，那就太浪費(fèi)錢了，所以在買菜時(shí)我們可以挑散裝的，也要對(duì)老板說(shuō) :“我自己挑”。

相信去買菜的時(shí)候，我們都遇到很熱情的老板 ，當(dāng)你來(lái)到他的攤位上時(shí)，他會(huì)熱情的拿出袋子主動(dòng)幫你裝菜，千萬(wàn)不要覺得這老板真好，因?yàn)樗芸赡軙?huì)把不好的菜給你摻雜進(jìn)去，這樣你買到的菜不是新鮮的了。所以我們一定要自己挑，你叫老板給袋子，然后仔細(xì)的挑選新鮮青菜，這樣至少可以確保買到的菜都是新鮮的，少吃一點(diǎn)虧。

好啦！今天的分享到這里就結(jié)束了，無(wú)論你是買菜老手還是新手小白，在買菜的時(shí)候都可以說(shuō)這三句話，可以幫你避掉一些坑，學(xué)會(huì)了嗎？如果今天的分享對(duì)你有用，記得給清清點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！關(guān)注清清愛做菜，下期見。