愛爾蘭威士忌酒廠Teeling的歷史最早可追溯到1782年，在1987年，John Teeling買下了位于愛爾蘭都柏林的一家酒精廠，而后將其改造成為了一家威士忌酒廠，并命名為了Cooley酒廠，隨后在1989年正式投產(chǎn)。2011年，John Teeling的倆兒子Jack Teeling和Stephen Teeling（下稱：JT和ST），把Cooley酒廠賣給了賓三得利（Beam Suntory），但是保留了1.6萬桶原酒。2012年，JT使用這部分庫存原酒，推出了Teeling品牌威士忌。2015年，JT和ST在愛爾蘭都柏林，又新建了一座名為Teeling的酒廠，并繼續(xù)以Teeling為品牌生產(chǎn)銷售威士忌。

夏朗德皮諾酒（Pineau des charentes）是法國夏朗德地區(qū)的一種加強型葡萄甜酒，是由未發(fā)酵的葡萄汁與干邑葡萄蒸餾酒（Eau-de-vie de Cognac）混合而成的一種甜酒。據(jù)傳說這種酒起源于一個粗心大意的酒農(nóng)，他把壓榨后的葡萄汁倒入了蒸餾好的干邑葡萄蒸餾酒中，隨后放入到了橡木桶中熟成，陰差陽錯造就出了現(xiàn)在的夏朗德皮諾酒。

今年是Teeling酒廠創(chuàng)立的第8個年頭，為了慶祝自家酒廠8歲生日，Teeling推出了一款小批量威士忌。這是一款無年份、無酒齡單一壺式蒸餾愛爾蘭單桶威士忌，熟成于夏朗德皮諾酒桶，酒精度數(shù)為48.8% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為640瓶。

這款酒目前已開售，僅在Teeling酒廠商店和官網(wǎng)在線商城有售，官方售價為90歐元，按現(xiàn)行匯率，約合710元人民幣。因其僅生產(chǎn)了一個批次，所以欲購從速，售完即止。我們將繼續(xù)關注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P注本賬號將不會錯過。