塔斯汀漢堡

1.盆里加入高筋粉100g，木薯粉100g，泡打粉2g，砂糖10g，酵母2g，鹽2g拌勻

另一個(gè)碗里加入雞蛋50g，牛奶80g，玉米油20g攪拌均勻，將液體倒入粉類(lèi)中，揉成光滑面團(tuán)，分成80g一個(gè)的劑子，每個(gè)劑子搓圓，蓋上保鮮膜醒發(fā)一個(gè)小時(shí)

2.醒好的面團(tuán)取出，搟成圓形，撒上黑芝麻，刷一層蛋液，烤箱中層220度5-6分鐘，250度3-4分鐘

3.組裝，漢堡胚切開(kāi)擠上沙拉醬，放上生菜，酸黃瓜，炸雞，包起來(lái)即可