化療期間飲食，化療時的飲食要求有哪些

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幾乎所有的化療都會導(dǎo)致惡心嘔吐等急性反應(yīng)，化療一方面可以直接影響新陳代謝，另一方面可以引起惡心、嘔吐、腹瀉、味覺改變、食欲減退、畏食等，因而會對患者的營養(yǎng)狀況造成影響。這種情況下，科學合理的飲食調(diào)護顯得極為重要。

接受化療的患者，飲食應(yīng)注意如下事項：

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接受化療的患者會出現(xiàn)味覺異常，產(chǎn)生厭食現(xiàn)象，因而烹調(diào)時要注意食物的色、香、味，有利于刺激食欲，促進消化吸收。此外，應(yīng)讓患者多吃煮、燉、蒸等清淡易消化的食物，不吃煎炸、油膩食物，選擇各種蔬菜、水果、豆類等植物性膳食，主食應(yīng)選擇粗糧，并鼓勵患者餐前適當運動。富含硒的食物可以明顯減輕化療藥物所致的胃腸道反應(yīng)，故可多食富含硒的食物。

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選擇具有恢復(fù)造血功能、提高免疫力的飲食。含高分子多糖體的食物如香菇、冬菇、金針菇、銀耳、黑木耳、靈芝等，可增加癌癥患者白細胞數(shù)量。升高白細胞的中醫(yī)飲食有甲魚湯、薏苡仁粥、黃芪粥等。紅棗富含維生素，有助于化療后紅細胞、血紅蛋白的升高。

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如果有便秘出現(xiàn)，可多食用富含維生素A、維生素C、維生素E的新鮮蔬菜和水果，以及含有粗纖維的糙米、豆類等食物；多喝水或果汁；多食蘿卜、蒜苗、果醬、生黃瓜等可產(chǎn)氣的食物，以增加腸蠕動。如果是腹瀉患者，要提供纖維含量少的食物，同時避免食物過油或過甜。

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注意水分及電解質(zhì)的補充。化療期間患者應(yīng)多喝水(每日飲水不少于1500mL)，既有利于糾正水電解質(zhì)紊亂，又可加快體內(nèi)化療毒物的排出。發(fā)熱、腹瀉或出汗時要適當補充食鹽，但心腎功能不全者應(yīng)控制水和鈉的攝入。

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化療期間多飲綠茶，可增強化療藥物殺死癌細胞的作用，而且不會增加不良反應(yīng)。

化療手段是外力對癌細胞進行的壓制手段，但是我們都知道這種手段的副作用之強，在對付壞細胞的時候，好的細胞也被一并對待，結(jié)果就是患者出現(xiàn)很強的副作用反應(yīng)，比如短時間內(nèi)體重下降、白細胞降低、缺血、無力、沒食欲等，這一切的根究在于免疫力的缺失，化療過程中可以積極配合口服RZLAAT免疫素，可以短時間內(nèi)幫助患者補充所需營養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲，提高體重，提高免疫力防御，對抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn)，可以加入一日三餐飲食服用。

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總之，要通過各種途徑，改善患者營養(yǎng)狀況，提高患者對放化療的耐受性，降低并發(fā)癥的發(fā)生。