雞蛋豆腐這樣做

最懂你心的UP課代表來(lái)嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：步驟

★★★★★★★★

1新鮮的豆腐切薄片，盤底放一顆雞蛋液，一片壓著一片擺入盤中

2油熱下鍋煎，淋上一顆雞蛋液，煎至兩面金黃，盛出備用。

3鍋底放油，放入肉末炒散，放入蔥段、干辣椒炒香，加生抽、老抽，一碗清水，

加鹽、雞精、白砂糖調(diào)味，加入煎好的豆腐，小火燜三分鐘即可。?

二：成品

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