勐庫(kù)東半山地理位置及口感特點(diǎn)
東半山是勐庫(kù)茶的典型代表,勐庫(kù)大葉茶以物質(zhì)高、純度高、發(fā)芽力強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)良性格著稱,被譽(yù)為“勐庫(kù)良種,世界名茶”。 這里世世代代居住著拉祜族、佤族、布依族、傣族四個(gè)主體民族。 他們千年來靠茶生活,以茶為神。 到了明代,東半山已經(jīng)聞名世界,當(dāng)?shù)胤N茶、生產(chǎn)茶的歷史更早。

東半山海拔1815米,年均氣溫15.58℃,茶樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛,樹冠展開,葉密,多毛。 東半邊山終年云霧繚繞,枝繁葉茂,陽(yáng)光充足,地面空氣旺盛,是茶樹的理想去處。 今天簡(jiǎn)單整理了東半部山茶區(qū)茶的口感特征。 僅限:參考
堤糯藤茶(茶型獨(dú)特,鮮時(shí)芽頭圓而豐滿,絨毛淡而深綠色,曬干后芽頭白而亮,內(nèi)微金黃,餅茶條索清晰,餅面芽絨晶瑩; 堤糯茶湯質(zhì)地充滿陽(yáng)剛之氣,香氣濃郁,勁道,味道恰到好處,口感豐富豐滿,香甜濃郁,茶勁濃郁,氣韻悠長(zhǎng)。
其茶區(qū)生產(chǎn)的古樹與勐庫(kù)東半山古樹共性,面向太陽(yáng)生長(zhǎng),苦而輕,具有酒精性芳香。 這一點(diǎn)春茶尤為明顯。 其茶條索扎實(shí),湯色金黃,香氣濃郁尤長(zhǎng),生津回甘佳,抗泡沫。

賽大寨、小村、正氣塘同屬一個(gè)賽區(qū),但海拔不同樹齡不同,茶的口感也略有不同。 與其他二寨內(nèi)相比,小寨內(nèi)大部分是拉祜族。 其中古茶樹的樹齡、口感、茶質(zhì)較好,其次是有“小冰島”之稱的正氣塘,茶質(zhì)優(yōu)美、茶味濃郁的是小村、正氣塘、那賽的口感分析。
在小村:比賽中小村入口柔順,入口稍澀,然后瞬間打開,入口光滑,回甘生津,其次清晰,且茶粘度高,掛杯明顯
正氣塘(正氣塘平均海拔2000米,有“小冰島”之稱的正氣塘茶湯金黃明亮,茶香濃郁,花香獨(dú)特,湯質(zhì)充滿剛陽(yáng)之氣,湯厚醇厚,湯香甘甜
香蕉區(qū)(三軒村、橄欖山、大石房)香蕉古樹茶條索呈墨綠,茶湯金黃通透,香氣清純,苦淡,湯質(zhì)豐富,回甜快!
東來:茶條索緊扣,湯亮金黃,香濃尤長(zhǎng),生津回甘,抗泡沫。 湯質(zhì)充滿陽(yáng)剛之氣,香氣濃郁,甜絲絲,滋味豐富,口感豐富,氣韻悠長(zhǎng)。

忙蚌)茶條索顯豪、肥碩潤(rùn)澤、湯色黃燦燦、滋味濃厚生津、清涼潤(rùn)喉、茶味豐富、茶香濃郁、滑稽有力,有氣質(zhì)。 葉底條索完全清晰,澤度均勻,豐滿滋潤(rùn),有活力!
茶條索扎得很牢,幼芽茂盛,露出絨毛。 湯的顏色是黃絹透明,苦澀輕盈。 茶質(zhì)醇厚。
章外:古樹茶外觀牢固,芽肥葉強(qiáng),香氣濃湯質(zhì)強(qiáng),回甜持久,回甜迅速,茶性在霸道張揚(yáng),極具霸王氣。
百花樹村(茶樹多迎來日出,故茶葉更具陽(yáng)剛之美,清香健康,苦澀輕,茶質(zhì)濃濃,香氣濃郁,水路層疊瀟瀟,茶之氣泄,直接震撼人心

堤歪老寨:茶葉質(zhì)地肥厚寬大,茶湯入口潤(rùn)滑,澀重一點(diǎn),甜度好,香氣濃而內(nèi)斂,但不耐泡沫。 和冰島口感相似,香味弱,是離冰島最近的茶。
茶葉是墨綠的,葉子的顏色把芽的頭襯托得很明亮。 香氣、茶的香氣不及冰島,但香型很特別,密香中有點(diǎn)糯香。
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