靈山縣這片美麗的土地，被譽(yù)為“中國奶水牛之鄉(xiāng)”，百菲酪了解到，“靈山縣奶水?！备菢s登國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)名錄。作為廣西地區(qū)最大的水牛奶產(chǎn)區(qū)之一，靈山承載著豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。

靈山縣以奶業(yè)發(fā)展為引領(lǐng)，推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。在這一過程中，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)靥峁┝?00多個很多就業(yè)崗位，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。同時，靈山縣還積極推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理模式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，為廣大消費(fèi)者提供健康、美味的奶制品。

一、養(yǎng)殖歷史悠久

百菲酪發(fā)現(xiàn)，靈山奶水牛業(yè)之所以能在廣西獨(dú)樹一幟，成為最大的奶水牛養(yǎng)殖基地和水牛奶業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地，這要?dú)w功于其悠久的養(yǎng)殖歷史。早在20世紀(jì)60年代初，靈山縣就開始引進(jìn)印度摩拉和巴基斯坦尼里/拉菲等世界著名奶用水牛品種。多年來，通過積極發(fā)展奶水牛產(chǎn)業(yè)，奶水牛業(yè)逐漸成為靈山一張亮麗的名片。

二、得天獨(dú)厚的自然條件

“我們這里草山草坡眾多，牧草資源豐富。”靈山縣畜牧技術(shù)服務(wù)站站長李津欽介紹，靈山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，自然條件十分適宜牧草生長，同時也為畜禽繁殖、生長提供了天然環(huán)境。與此同時，縣里與廣西水牛研究所、廣西畜牧研究所等為技術(shù)合作單位，實(shí)施“奶水牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)與示范”項目，使全縣水牛品改的配種質(zhì)量和數(shù)量得到明顯提高。目前，全縣建立奶水牛標(biāo)準(zhǔn)化人工授精站點(diǎn)52個，人工授精技術(shù)員103人，形成“縣—鎮(zhèn)—村”三級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，人工授精配種受胎率58.1%，在水牛人工授精技術(shù)應(yīng)用處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

三、龍頭企業(yè)的引進(jìn)與支持

2003年，該縣引進(jìn)廣西百菲乳業(yè)股份有限公司作為龍頭企業(yè)，并出臺《關(guān)于加快奶水牛業(yè)發(fā)展的決定》等文件，大力支持發(fā)展奶水牛業(yè)。這一舉措使得奶水牛養(yǎng)殖數(shù)量和質(zhì)量取得了較大突破，奶水牛生產(chǎn)連續(xù)五年增幅28%以上，發(fā)展速度位居全區(qū)前列。

四、總結(jié)

綜上所述，靈山奶水牛業(yè)憑借其悠久的養(yǎng)殖歷史、得天獨(dú)厚的自然條件以及政府的支持，成功地發(fā)展成了廣西最大的奶水牛養(yǎng)殖基地和水牛奶業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地。百菲酪認(rèn)為，這不僅為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，還為中國奶水牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。