一、前言

中餐的種類(lèi)豐富，菜品多樣，自然烹飪方式也是多種多樣，煎炸燉炒蒸，其中蒸和燉深受廣大廚房愛(ài)好者的喜愛(ài)，因?yàn)檎糇钅鼙ＷC原材料的鮮美和營(yíng)養(yǎng)成分不易流失，同時(shí)蒸燉更為健康，老少皆宜，是大多數(shù)上班族和老人更加偏愛(ài)的美食烹飪方式之一。

喜歡粵菜的人，“蒸”無(wú)疑是最常使用的烹飪方式了，老人常說(shuō)，蒸燉的菜品要更加鮮美，更有營(yíng)養(yǎng)，保留了食材的口感，關(guān)鍵是制作起來(lái)要簡(jiǎn)單方便一些。

最近用上了這款七彩叮當(dāng)電蒸鍋還蠻實(shí)用的，幾乎都能滿足到我們家日常的蒸煮需求，跟之前的不銹鋼蒸鍋相比，操作，功能都方便許多了。而且容量大，三層蒸架，顏值也比較高，出蒸汽也快，平時(shí)做飯的效率都高了許多。

二、初見(jiàn)

七彩叮當(dāng)家的發(fā)貨和包裝我給滿分，全方位包裹，防止鍋具在運(yùn)輸過(guò)程中磕碰。

鍋具配色還是延續(xù)著一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格，奶白色作為主色調(diào)，配件按鈕上使用香檳玫瑰金色，大氣奢華還帶點(diǎn)小資的感覺(jué)，拿著這款鍋我離美食博主又更近了一步吧。

電蒸鍋的主機(jī)和電源線是一體的，整體有主機(jī)、三層電蒸架、三個(gè)硅膠蒸墊、說(shuō)明書(shū)一份。

整體的外觀看過(guò)了，接下來(lái)就跟著我一起來(lái)欣賞一下細(xì)節(jié)上的設(shè)計(jì)吧。

左側(cè)撥桿設(shè)計(jì)是用來(lái)控制蒸汽量的，同時(shí)進(jìn)行了智能控溫保護(hù)，可實(shí)現(xiàn)缺水自動(dòng)斷電，防止干燒。

撥動(dòng)左側(cè)撥桿處對(duì)蒸汽量進(jìn)行調(diào)節(jié)，我在蒸包子和饅頭時(shí)喜歡蒸汽量大些，魚(yú)蝦類(lèi)則調(diào)節(jié)是中檔蒸汽，熟食加熱就是少量蒸汽即可滿足。大家可以按照個(gè)人對(duì)食物口感的喜好進(jìn)行調(diào)節(jié)蒸汽量。

旁邊是數(shù)碼顯示屏，輕輕一碰就可以了。在實(shí)際使用時(shí)顯示時(shí)間和蒸汽量，底座有防滑腳墊，蒸煮時(shí)穩(wěn)固不走位。

預(yù)約鍵支持12h預(yù)約，上班打工一族可以在晚上備好食材，預(yù)約早上7點(diǎn)加熱，等起床后就可以吃到熱氣騰騰的包子雞蛋，再也不用擔(dān)心晚起沒(méi)飯吃了。

Logo下方貼有對(duì)應(yīng)的食材烹飪時(shí)間表，可以根據(jù)食材來(lái)設(shè)置相對(duì)應(yīng)的烹飪時(shí)間，從早餐到晚餐的主要食材烹飪都有參考。

可以看出面板處有些傾斜，不是呈直角，這樣的設(shè)計(jì)也是為了方便在操作中看顯示屏，也不用彎著腰看，對(duì)老年人是十分友好的。

頂部還有三個(gè)排氣孔，方便烹煮時(shí)通氣。

還自帶硅膠墊子，蒸包子番薯玉米直接放上去蒸就可以了，也比較方便。

三、構(gòu)造及材質(zhì)

“蒸愛(ài)疊疊看，美味就是要最大三次方?！?/p>

這款蒸鍋構(gòu)造上采用了可視化三層整格，18L大容量，對(duì)于我們家來(lái)說(shuō)，平時(shí)晚飯準(zhǔn)備或者家庭聚餐都可以了，蒸上一條魚(yú)，再做些蝦，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

組裝也方便，每層都可以獨(dú)立使用，拆分清潔，方便簡(jiǎn)單。蒸少量食物時(shí)可以用一層，多人份食物時(shí)三層輕松搞定。

機(jī)身材質(zhì)是經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，采用了食品級(jí)PP材質(zhì)，不含雙酚A，PP材質(zhì)可以耐熱耐高溫，提高鍋的使用壽命；同時(shí)抗摔抗腐蝕，平時(shí)用來(lái)消毒廚房餐具或者寶寶碗具都可以的。

主機(jī)部分下方是1.4L水箱，平時(shí)蒸煮的第一步就是先往水箱加水。上方有瀝水盒，蒸煮完之后會(huì)有些水分，清潔時(shí)倒出水就可以了。

加熱采用的是專(zhuān)利級(jí)雙環(huán)聚能速熱，可以在啟動(dòng)后9秒出蒸汽，聚能的同時(shí)保證蒸汽使蒸架上的食物受熱更加均勻，食物蒸煮更快，而且營(yíng)養(yǎng)也不易流失。

四、實(shí)際使用體驗(yàn)

接下來(lái)我們就來(lái)實(shí)際試用一下它的功能吧。作為一個(gè)包子饅頭的資深?lèi)?ài)好者，拿到這款蒸鍋的第一項(xiàng)肯定是先來(lái)試試蒸包子。我定時(shí)時(shí)間是20分鐘，一層蒸包子，一層蒸饅頭，看著包子慢慢長(zhǎng)大就是十分的治愈了，這大概就是吃貨的自身修養(yǎng)吧，簡(jiǎn)單的包子就能滿足。

大人吃包子，那小孩可不是幾個(gè)包子能湊合的，五顏六色的卡通豆包是我家小孩的最?lèi)?ài)了，每次都能吃兩個(gè)，再熱兩個(gè)粽子，甜玉米配雞蛋也是我家餐桌的老搭檔了。

海鮮我最常用的就是蒸了，保持海鮮本身的鮮味，同時(shí)也好操作。吃蝦的季節(jié)到了，我們用這款電蒸鍋來(lái)簡(jiǎn)單的整個(gè)蝦吃，蔥姜料酒一加，上鍋一蒸，設(shè)置時(shí)間12分鐘，這個(gè)時(shí)間蒸出來(lái)的蝦不僅味道鮮美，滑嫩，關(guān)鍵是減脂。

這么一大桌早餐全是這個(gè)電蒸鍋制作的，一鍋?zhàn)銐蛭覀兗胰齻€(gè)大人、兩個(gè)小孩吃了。

若是小孩子不能及時(shí)來(lái)吃，也可以一直放在蒸鍋里保溫，所以我家吃飯直接把鍋端上桌了，畢竟這款鍋的顏值這么高，為我五顏六色的早餐增色了不少。

除了這些功能之外，平時(shí)也可以將碗具餐盤(pán)等放進(jìn)去高溫蒸汽加熱消毒，瞧，一鍋多用，連廚房的碗具消毒柜也省的買(mǎi)了。

寫(xiě)在最后：

相信大家已經(jīng)對(duì)七彩叮當(dāng)這款電蒸鍋有所了解了，不管是從外觀還是材質(zhì)以及功能上，都是蒸愛(ài)廚房的小廚娘廚爹們的不二選擇，簡(jiǎn)稱(chēng)高顏值，大容量，蒸速快，功能多，簡(jiǎn)操作！