“韭菜加上酒，痛風(fēng)不再有？試一個好一個。”

“花椒這三用，打敗痛風(fēng)不反復(fù)?！?/p>

“生姜加三物，和痛風(fēng)一刀兩斷?！?/p>

不知道您有沒有看過這樣的小視頻或者文章，創(chuàng)作者化身“老中醫(yī)”或“痛風(fēng)專家”，煞有介事或故作神秘地介紹這些痛風(fēng)治療偏方。再一看受眾反應(yīng)，還真有人吃這套，比心的也不少。那么韭菜、花椒或生姜究竟能不能治痛風(fēng)呢？

劉醫(yī)生先給出答案：別隨便用偏方，如果能這么輕易解決痛風(fēng)問題，我們風(fēng)濕免疫科醫(yī)生也不至于總是挨罵；痛風(fēng)是可以達到臨床治愈的疾病，但不是能夠根治的疾病。接下來，咱們就來分別看看韭菜加酒、花椒三用、生姜加三物對痛風(fēng)的治療是有利還是不利吧！

某些小視頻作者一個勁談痛風(fēng)治療偏方

韭菜加上酒，痛風(fēng)也許越來越有

“韭菜加上酒，痛風(fēng)不再有，試一個好一個。今天X醫(yī)生就來告訴大家一個簡單緩解痛風(fēng)疼痛的方法。首先，取20根左右的韭菜，放在手上一直搓出汗，涂在疼痛的地方，每天涂3~4次，每次間隔1個小時，一般敷10天左右，就能有效的緩解疼痛；也可以用20克左右的韭菜，切碎放在碗里，加上50g白酒攪拌均勻，攪拌好的韭菜，用紗布包好，涂在疼痛的部位，等患者發(fā)熱出汗，之后再取下來，連續(xù)3天也能有效的緩解痛風(fēng)?！?/p>

某網(wǎng)紅醫(yī)生信誓旦旦說：“韭菜加上酒，痛風(fēng)不再有?！?/p>

看到這段介紹，您是否有些心動呢？是不是覺得痛風(fēng)急性期不用再吃秋水仙堿、非甾體抗炎藥或不用糖皮質(zhì)激素，身邊隨時都有的韭菜和白酒就能把急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎“遏制”，實在是一件讓人歡欣鼓舞的事情？

事實真相真的如此嗎？其實我看也未必。咱們先從痛風(fēng)急性發(fā)作的機制說起。急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病過程有三個階段：首先是尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)腔內(nèi)外組織中析出和沉積；其次是位于關(guān)節(jié)腔內(nèi)和由血液中單核細胞分化來的巨噬細胞吞噬尿酸鹽結(jié)晶體，分泌前炎性因子；最后中性粒細胞在炎性因子的趨化下，到達炎癥部位吞噬尿酸鈉晶體并釋放炎性因子導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

正因為痛風(fēng)急性發(fā)作的機制是如此，所以在常規(guī)消炎鎮(zhèn)痛藥物上都是針對其發(fā)作機制而來，比如秋水仙堿主要用于抑制巨噬細胞對尿酸鹽晶體的吞噬和炎性因子的釋放，抑制中性粒細胞向炎癥部位趨化、黏附和吞噬；非甾體抗炎藥通過抑制環(huán)氧酶活性，抑制前列腺素的合成；糖皮質(zhì)激素抑制白細胞的趨化、黏附、吞噬和從血管滲出，抑制前炎性因子和炎性因子的釋放。

而韭菜在痛風(fēng)急性發(fā)作時能做什么呢？咱們可以從中醫(yī)典籍中尋找答案：

《全國中草藥匯編》指出：“（韭菜）健胃，提神，止汗固澀。用于噎膈反胃，自汗盜汗，外用治跌打損傷，瘀血腫痛，外傷出血?！?/p>

《中藥大辭典》指出：“（韭菜）溫中，行氣，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脫肛，跌撲損傷，蟲、蝎螫傷?！?/p>

《中華本草》指出：“（韭菜）補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。主腎虛陽痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷?！?/p>

實話說，我確實沒有在相關(guān)典籍中看到韭菜能夠治痹癥，即便是“葉及根生搗汁”也只能是口服解藥毒，敷則解蛇、犬咬并惡瘡。若是跌打損傷或瘀血腫痛，按《丹溪心法》所言也是“宣飲韭汁”，而并不是搗汁敷于患處。

在中醫(yī)中對于急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎溫通止痛相關(guān)藥方中，老劉遍查典籍，也沒有發(fā)現(xiàn)韭菜能用。何況痛風(fēng)并不屬于跌打損傷類疾病，而痛風(fēng)雖然紅腫熱痛，但也不屬于瘀血腫痛。

也有人說，韭菜汁因為含硫化物所以有殺菌消毒的作用，但是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎并不屬于細菌感染性疾病，這也是醫(yī)生建議急性痛風(fēng)發(fā)作不使用抗生素這種殺菌藥物的原因。

所以綜上所述，韭菜或韭菜加白酒，對于急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎并沒有作用，不僅沒有作用，而且可能因為其在急性期促進血液循環(huán)，導(dǎo)致相關(guān)巨噬細胞、中性粒細胞聚集，會加重痛風(fēng)病情，建議患者切勿輕易嘗試。

中藥典籍中韭菜相關(guān)藥方

花椒泡腳很可能導(dǎo)致急性痛風(fēng)發(fā)作

“花椒三用，打敗痛風(fēng)不反復(fù)。神農(nóng)本草經(jīng)有記載，花椒能夠溫中散寒，除濕止痛，祛除機體內(nèi)的寒濕。如果你有痛風(fēng)，今天就教你三個方法：第一自制熱敷包，150克花椒、1000克粗鹽，放在鍋里炒熱，敷在關(guān)節(jié)痛的部位，對于關(guān)節(jié)風(fēng)寒濕痛，有緩解效果；第二，花椒泡腳，花椒50克，艾草30克，生姜20克，裝入紗袋中煮水泡腳，每天泡10分鐘，溫經(jīng)通絡(luò)；蛋散祛寒濕，花椒3克，白寇豆3克，生姜5片，加水煎服?！?/p>

某網(wǎng)紅專家認為痛風(fēng)能被花椒打敗

首先要告訴大家的是，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，花椒的作用是“堅齒發(fā)”、“耐老”、“增年”的作用。漢代的《金匱要略》中也“討論”了花椒能治寒痛和飲食不振。此后直至南北朝后，花椒的藥用作用才得到廣泛的討論。

目前廣泛討論花椒的功用包括：溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。

從這點上來說，痛風(fēng)屬于風(fēng)濕痹癥的一部分，花椒使用起來似乎是對癥用藥。但是我們忽略的問題在于，花椒如果熱敷在痛風(fēng)發(fā)作的關(guān)節(jié)或是泡腳，由于其帶有明顯的刺激性，會讓血管因此擴張，從而導(dǎo)致血管通透性作用加強，細胞滲出增多，疼痛部位溫度升高，出現(xiàn)免疫細胞活性增強，關(guān)節(jié)處尿酸鹽結(jié)晶容易脫落；由此便帶來了急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作。

劉醫(yī)生一直都在給大家說，痛風(fēng)患者尤其是痛風(fēng)急性期不建議熱敷患處，這就是因為熱敷后局部血流量增加就會加重病變部位充血水腫，急性痛風(fēng)的炎癥會加劇。加上有刺激性的花椒，無疑會讓痛風(fēng)患者雪上加霜。

至于花椒能不能和白蔻豆、生姜一同加水煎服，老劉給的意見依然是不要去以身試錯。痛風(fēng)患者本身就要忌辣椒、姜、花椒等刺激性食物，這些刺激性食物攝入過多雖然不會對人體尿酸有明顯影響，但對于炎癥會有一定的刺激作用。

所以如果使用花椒治寒濕腳氣、夏傷濕冷等其它風(fēng)濕免疫性疾病，劉醫(yī)生覺得還有依據(jù)可循；但用花椒來治療痛風(fēng)，可能會適得其反。

相關(guān)典籍對花椒的論述

生姜加三味藥，究竟能不能治痛風(fēng)？

“小小的生姜，加上3味中藥，做成一碗粥，對付痰瘀痹阻的痛風(fēng)效果很不錯。我們?nèi)∩?片，茯苓50克，陳皮10克，三七須根15~30克，加水一起煎服，三七須根熟了，就可以盛出來，有活血化瘀、祛風(fēng)通絡(luò)的作用?！?/p>

某網(wǎng)紅專家認為生姜有神奇作用

生姜加茯苓、陳皮、三七就能治痛風(fēng)嗎？咱們可以先看看這四味藥的作用。

• 茯苓：治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔噦，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘。虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

• 陳皮：理氣，調(diào)中，燥濕，化痰。治胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。亦解魚、蟹毒。氣虛及陰虛燥咳患者不宜，吐血癥慎服。

• 三七：止血，散瘀，消腫，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產(chǎn)后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

• 生姜：發(fā)表，散寒，止嘔，開痰。治感冒風(fēng)寒，嘔吐，痰飲，喘咳，脹滿，泄瀉；解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸肉毒。陰虛內(nèi)熱者忌服。

通俗點說，這四味藥雖然都有散瘀、散寒、消腫等作用，但其功效各不相同，茯苓主要是利尿，陳皮主要還是理氣，三七主要還是止血，生姜主要還是開痰，而這四味中藥對于陰虛者是禁忌。

根據(jù)《痛風(fēng)及高尿酸血癥中西醫(yī)結(jié)合診療指南》指出：痰瘀痹阻癥的主癥是關(guān)節(jié)腫痛，反復(fù)發(fā)作和局部硬結(jié)或皮色暗紅。次癥是關(guān)節(jié)刺痛、關(guān)節(jié)屈伸不利、關(guān)節(jié)畸形。通常治法是化痰散結(jié)、活血通絡(luò)，常用的藥物主要也是白芍、當(dāng)歸、生地黃、半夏、防己、威靈仙、萆薢、赤芍等對癥用藥。

而只有脾虛濕熱癥、濕熱毒蘊癥才會采用清熱利濕、理氣健脾相關(guān)的治療方法。如此說來，生姜加三味中藥根本無法對付痰瘀痹阻的痛風(fēng)，是明顯的藥不對癥。

相關(guān)典籍對生姜的論述

現(xiàn)在，您還會相信韭菜、花椒、生姜這些藥食同源的調(diào)味品能夠治療痛風(fēng)嗎？雖然不少對痛風(fēng)有益的中藥本身就是廚房里常用的食材，但利用起來也要對癥。若是不對癥使用，也許就帶來嚴重的后果。