川西，自古便有“小江南”美稱，由于特殊的地理?xiàng)l件和生態(tài)環(huán)境，孕育了很多美酒。從地理上看，川西包含綿陽、雅安、德陽、樂山、眉山、阿壩州、甘孜州、涼山州等地區(qū)，白酒品牌眾多，且名酒競爭較為激烈。

8月，長江酒道走進(jìn)川西，對川西白酒市場進(jìn)行調(diào)研，整體容量在40億-60億元區(qū)間，且不同區(qū)域白酒消費(fèi)也有著不同的特點(diǎn)。川西作為四川白酒消費(fèi)的主力片區(qū)，其整體市場情況如何？受歡迎品牌及價格帶產(chǎn)品有哪些？未來又呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢？

川西市場規(guī)模40億-60億

名酒品牌競爭激烈

“根據(jù)川西的人口和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)來看，川西白酒整體容量在40億-60億元區(qū)間（包含散酒），以川酒為主，醬酒為次，其他香型白酒未來也會逐漸起勢?！彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會執(zhí)行會長鐵犁表示。

先來看看攀枝花酒類市場情況，攀枝花目前受歡迎品牌有茅臺、五糧液、國窖1573、瀘州老窖特曲60版、郎酒、劍南春和舍得?！斑@些品牌一共在攀枝花銷售額大約有2-3個億?！彼拇ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會攀枝花分會會長劉章平表示。

與此同時，攀枝花100-200元價格帶以二代五糧春為主，300元左右以劍南春和舍得為主，500元左右受歡迎產(chǎn)品是瀘州老窖特曲60版，900-1000元以國窖1573和五糧液為主。

攀枝花宴席市場高端主流價格帶在700-1000元，大眾宴席市場維持在200元左右。劉章平還表示：“目前攀枝花流失人口較大，包括大環(huán)境的影響，消費(fèi)整體呈下行趨勢。”

與攀枝花不同的是，樂山白酒品牌較多，包容性較強(qiáng)。樂山市金樽貿(mào)易有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人付躍表示：“除川酒、黔酒外，蘇酒、徽酒、湘酒、京酒、鄂酒、晉酒在樂山都有一定的銷售額。消費(fèi)者偏向高度酒，低度酒非常少見，市場端以川酒六朵金花及醬酒為主導(dǎo)?！?/p>

根據(jù)調(diào)研顯示：樂山市場逐漸向頭部品牌集中，高端品牌以茅臺、五糧液、國窖1573、青花郎為主，中價位段以瀘州老窖特曲60版、劍南春為主，中價位段以下則以五糧濃香系列、瀘州老窖系列、郎牌系列較為突出。

付躍表示：“在宴席市場，頭部名酒宴席普遍開瓶率在60%-70%左右，中低價位開瓶率較低，在40%-55%左右?！?/p>

涼山彝族自治州人口較多，經(jīng)濟(jì)總量大，因此白酒消費(fèi)量大。長江酒道了解到：涼山彝族自治州白酒整體容量在5.4億元左右（不包括茅臺），其中五糧液占有2.4億元，占整個地區(qū)的44.4%，國窖1573占有1.2個億，占比22.2%。

另外，青花郎占有3000萬元，瀘州老窖特曲60版占有3800萬元，劍南春占有1500萬元，紅花郎占有1200萬元，舍得占有1000萬元，五糧春占有1500萬元，牛欄山二鍋頭占有2200萬元，紅星二鍋頭占有800萬元，小郎酒占有1100萬元，水井坊、沱牌、汾酒、瀘州老窖頭曲、五糧系列、習(xí)酒、江小白、衡昌燒坊等共占有2400萬元。

“涼山州主要以高端白酒銷售為主，但中價位段市場各廠家也在不斷搶占，該價位段以瀘州老窖特曲60版、劍南春、舍得為主。”涼山州達(dá)達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司部門主管吳剛表示。

吳剛還表示：“在宴席市場，中價位段受市場歡迎品牌有瀘州老窖特曲60版、紅花郎10年、劍南春。中低價位段品牌較多，但整體還是以五糧醇、瀘州老窖頭曲為主。商務(wù)宴席主要以五糧液、國窖等高端品牌為主?！?/p>

提到雅安白酒消費(fèi)，高端白酒消費(fèi)在1個億元左右，中低端消費(fèi)在7000萬元左右，高端白酒以濃香型為主，品牌以五糧液、國窖1573為主，醬酒品牌以青花郎為主。在宴席市場，雅安城區(qū)價格帶在200-400元，品牌以劍南春、五糧系列、紅花郎為主，農(nóng)村及偏遠(yuǎn)地區(qū)以散酒居多。

雅安川銘商貿(mào)有限公司營銷總監(jiān)楊敏表示：“近兩年，廠家對終端客戶較為重視，以贈送壇子酒、掃碼贏紅包等方式拉近消費(fèi)者。”

至于眉山市場的情況，幾十元到200元左右白酒容量在4000萬元左右，200元到600元的中價位產(chǎn)品體量1億元左右，600元以上產(chǎn)品（不包括茅臺）體量在2.5億元左右。

長江酒道了解到，眉山市區(qū)低端產(chǎn)品銷售較好，香型方面則以濃香為主，品牌上以五糧液和瀘州老窖的低端產(chǎn)品為主。四川省酒類流通協(xié)會眉山分會會長包利華表示：“高端品牌，五糧液體量有2億元左右、瀘州老窖有1億元左右，郎酒一年體量1000多萬。”

從整體來看，川西片區(qū)白酒品牌以名酒為主，其中茅臺、五糧液、瀘州老窖等占據(jù)市場絕大部分份額。鐵犁認(rèn)為：隨著未來中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，物價不斷上漲，帶動消費(fèi)成本的增加，中低價位段會隨著消費(fèi)的上升而上升，因此中低價格帶未來大概率會持續(xù)上揚(yáng)。

呈四大發(fā)展趨勢

川西白酒市場將走向何方？

人口、土地面積、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、酒種類特點(diǎn)、渠道及消費(fèi)決定著市場未來發(fā)展趨勢。事實(shí)上，川西地區(qū)是四川省最具挑戰(zhàn)性的地域之一，地形起伏、海拔較高，造成了人口的流失和經(jīng)濟(jì)滯后，與川東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距顯而易見。

在經(jīng)濟(jì)形勢和消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨勢明朗的情形下，川西市場未來又會呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展趨勢？

一是白酒向頭部集中、品牌集中。

就整個白酒市場而言，白酒品牌、渠道及消費(fèi)市場越來越集中化，川西也不例外，從此次調(diào)研中可以看出，各價位段主要集中在川酒和醬酒的頭部品牌，占據(jù)市場絕大部分份額。從這一點(diǎn)也凸顯出名酒品牌力在市場競爭中的重要性。

二是年輕化趨勢愈演愈烈，特色酒種增多，市場遭受擠壓。

“新生代消費(fèi)群體喝白酒越來越少，年輕人白酒飲用在淡化，被更多樣性的酒精飲料代替，白酒市場被持續(xù)擠壓?！备盾S表示。

白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新周期。新興消費(fèi)人群的出現(xiàn)，需要新興消費(fèi)文化對接，消費(fèi)變化體現(xiàn)在低端白酒的升級、中端白酒公務(wù)消費(fèi)，以及90后群體休閑型消費(fèi)。

鐵犁認(rèn)為：要針對90后、95后新的人群，以親民酒為核心，重構(gòu)產(chǎn)業(yè)價值鏈，實(shí)現(xiàn)對新興人群的占領(lǐng)。隨著他們年齡增長，社會角色提升帶動背后消費(fèi)提升，從而塑造自身品牌，抓住市場機(jī)會。

在此情況下，電子商務(wù)、抖音等基于圈層營銷的傳播方式興起，并通過此方式對接品牌文化、品牌元素、品牌故事、品牌傳播手段，其核心是基于認(rèn)識確定戰(zhàn)略，基于能力整合資源，基于未來構(gòu)建模式。

三是川西市場兩端持續(xù)發(fā)力。

“基于川西片區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，未來川西會呈現(xiàn)兩頭發(fā)力的情況，即50-300元價位帶和高端價位段會持續(xù)發(fā)力。”鐵犁表示。

從川西整體市場來看，白酒高端市場與中低端市場兩端占據(jù)了市場巨大部分份額，以涼山和雅安為例，涼山州5.4億元的體量中，高端品牌占據(jù)了67%的份額，雅安的中低端消費(fèi)也達(dá)到7000萬，占據(jù)了市場主力。

四是渠道變革速度正在加快。

長江酒道調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，川西同其他市場一樣，目前也正在進(jìn)行渠道換代、渠道模式轉(zhuǎn)換。以直銷零售為核心的規(guī)?；薪?jīng)營開始出現(xiàn)，利用資本杠桿、新的渠道企業(yè)零售、新模式、新方向來對接新消費(fèi)人群、消費(fèi)場景、消費(fèi)文化。

“渠道會未來會呈現(xiàn)集中化、專業(yè)化，渠道新零售增加50-60%，新零售增加一倍、直銷增加了3-4倍。傳統(tǒng)渠道壓縮，賣場、超市被壓縮，煙酒店增加，傳統(tǒng)副食店占比減少，向酒類渠道專業(yè)選手回歸?！辫F犁認(rèn)為。