每天一道生活小訣竅，健康營(yíng)養(yǎng)的在身邊。大家好，我是清清，西瓜，被譽(yù)為夏天的“解暑神器”，綠色的外皮里包裹紅色的果肉，有一股淡淡的西瓜果香味，吃起來(lái)清甜多汁，水分非常的充足，把它冷藏過(guò)后，再拿出來(lái)吃會(huì)更加的解暑，每天不來(lái)上兩片冰鎮(zhèn)西瓜，那要怎么能算是度過(guò)夏天呢！

西瓜吃起來(lái)清甜可口，解渴消暑的功效是很強(qiáng)的，除了直接吃之外，還可以將它榨成西瓜汁，外面的奶茶店都能賣(mài)到六七塊錢(qián)一杯，自己買(mǎi)一個(gè)榨汁機(jī)，在家里自己榨著喝，再來(lái)幾塊冰塊，喝起來(lái)真是太冰爽了，比外面的便宜實(shí)惠，除此之外，可以利用西瓜汁做成甜品，做出來(lái)后有一股淡淡的西瓜味道，聞起來(lái)非常的舒心。

西瓜是比較大個(gè)的，如果家里人不多，一般買(mǎi)回來(lái)的西瓜一頓是吃不完的，所以都會(huì)放進(jìn)冰箱里冷藏保鮮起來(lái)，冰鎮(zhèn)過(guò)后西瓜吃起來(lái)更加的解暑。但大家也聽(tīng)到過(guò)這樣的新聞，某某吃了冰鎮(zhèn)后的西瓜，拉肚子后住進(jìn)了醫(yī)院，這是非常危險(xiǎn)的，所以說(shuō)吃冰鎮(zhèn)后的西瓜也要小心一些，冰箱里拿出來(lái)不要直接吃，為了家里人的健康，一定要多做這一步，我們來(lái)往下看看看吧！

一、冰箱里拿出的西瓜不要直接吃

冰箱是家里的家用電器之一，現(xiàn)在生活越來(lái)越好了，家家戶(hù)戶(hù)都一定會(huì)有冰箱，特別是夏天，無(wú)論是生食還是熟食，都會(huì)將它放入冰箱里保鮮起來(lái)，太多的食物放在一個(gè)空間里，就很容易會(huì)滋生細(xì)菌，產(chǎn)生異味。

如果我們把西瓜切開(kāi)之后，吃不完的部分放進(jìn)冰箱里保鮮，那西瓜就已經(jīng)有切面了，而與其他的食物放到一個(gè)空間里，西瓜的切面就會(huì)滋生細(xì)菌，放在冰箱里的時(shí)間越長(zhǎng)細(xì)菌就越多，如果這個(gè)時(shí)候直接拿出來(lái)切開(kāi)食用，那一不小心就會(huì)鬧肚子，嚴(yán)重的話真的要去醫(yī)院治療，那就得不償失了，所以我們把西瓜從冰箱里拿出來(lái)之后，一定要用刀切掉切面往里的2~3mm處，把有細(xì)菌的那一層切掉，這樣就比較干凈了，再拿來(lái)吃也會(huì)安全許多。

二、套上保鮮膜

而吃不完的西瓜也不要直接放進(jìn)冰箱冷藏，當(dāng)西瓜的切面暴露在空氣中時(shí)，就會(huì)滋生更多的細(xì)菌，所以在保存西瓜的時(shí)候，我們可以用上一個(gè)保鮮膜。

把保鮮膜拿出來(lái)，用保鮮膜覆蓋住西瓜的切面 ，在覆蓋之后又排出空氣，讓西瓜切面盡可能不用接觸到空氣，這樣細(xì)菌滋生的速度就會(huì)變慢，而且也不會(huì)接觸到外界的細(xì)菌，減少細(xì)菌繁殖污染。這樣保存會(huì)更加的安全，這樣冰鎮(zhèn)過(guò)之后，再拿出來(lái)吃時(shí)，還是一樣切掉2~3mm，這樣吃才會(huì)更加的安全，不要怕浪費(fèi)，也不要怕麻煩，萬(wàn)一真的吃出了問(wèn)題，那買(mǎi)藥去醫(yī)院的錢(qián)會(huì)花的更多。而且西瓜切開(kāi)之后，盡量在24小時(shí)之內(nèi)吃完，如果吃不完也一定要用保鮮膜包裹好，放進(jìn)冰箱里冷藏起來(lái)，還不會(huì)那么快變味哦！

三、挑選西瓜的方法

夏天我們都愛(ài)吃西瓜，更希望自己每次都能挑到又甜又多汁的西瓜，所以在挑選西瓜的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)一些挑選的技巧，這樣就不怕挑錯(cuò)了，繼續(xù)往下看看吧！

首先，要看一下西瓜的瓜紋，西瓜的瓜紋越清晰，瓜紋之間的間距越大，說(shuō)明這個(gè)西瓜就越甜，如果是瓜紋混亂不太清晰的，這種西瓜就不要選。其次，看西瓜的瓜藤，摘下來(lái)的西瓜頭上都會(huì)留有一節(jié)瓜藤，我們要看他是不是綠色的，如果是綠色的瓜藤，說(shuō)明是剛采摘下來(lái)不久的，那這個(gè)西瓜就還很新鮮，如果瓜藤已經(jīng)發(fā)黃枯萎了，那一定就不新鮮了。以后還可以拍一拍西瓜，相信在買(mǎi)西瓜的時(shí)候大家都沒(méi)少用這個(gè)方法，如果你能聽(tīng)到清脆的響聲，就說(shuō)明這個(gè)西瓜成熟度高，水分多，這樣的西瓜可以購(gòu)買(mǎi)，如果聽(tīng)到的聲音很沉悶，那這個(gè)西瓜就是不太成熟的，并且吃起來(lái)也不會(huì)很甜，這樣的西瓜就不要挑選了，你看明白了嗎？

看到這里，關(guān)于西瓜你有沒(méi)有又多了一點(diǎn)了解呢？夏日炎炎，我們都不愛(ài)吃油膩的食物，所以都會(huì)多吃一些清淡的瓜果蔬菜，除了西瓜之外，還有葡萄、荔枝、香瓜等，這些水果都是夏天大量上市的，炎熱的夏天里都可以多吃一些，消暑解渴是很不錯(cuò)的哦！好了，今天的分享就到這里，從冰箱里拿出來(lái)的西瓜不要直接吃，而是要多做這一步，怎么操作你一定學(xué)會(huì)了，下次吃西瓜一定要這樣做哦！看完今天的分享，不要忘了給清清點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦，關(guān)注清清愛(ài)做的菜，下期見(jiàn)。