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便利店想賺錢?驛夠便利店建議做好這“三精”

2023-02-22 15:46 作者:邊走邊吃爆米花  | 我要投稿

冬天已過,春天即將到來,優(yōu)秀的驛夠便利店已經(jīng)做好“三精”,為季節(jié)的轉(zhuǎn)換做好準備了。利店三“精”指的是:當下便利的標配是產(chǎn)品精致化、管理精細化、營銷精準化。

驛夠便利店

01產(chǎn)品精致化


便利店不管做什么,最重要的不是研發(fā)能力,而是感知力。


數(shù)據(jù)只代表今天,不代表明天,這個時候你的感知力有沒有。感知力、策劃力、研發(fā)力、執(zhí)行力、風控管理力等后面這幾條都可以用數(shù)字來做,但是策劃力和感知力是需要人去做的。


怎么做到比別人好,所有的人群是不一樣的,他們需要的東西不一樣,當一個品牌進入一個城市的時候,他的認知水平也不一樣,由于中國的氣侯、文化、歷史、經(jīng)濟水平的不同,是不能完全照抄的。


02管理精細化


常規(guī)商品要分類管理,新產(chǎn)品進到店里報廢很正常,因為不知道好賣不好賣,但是老產(chǎn)品廢棄一定是訂貨沒有做好,所以分開。因為便利店所有的店的位置都不同,所以在這個過程中,就需要根據(jù)位置去定制不同的進貨清單,只要你認真去做了就不會有問題。這樣一來,讓系統(tǒng)的調(diào)整,讓門店的毛利率上升了0.5%。對零售業(yè)來講0.5是不小的數(shù)字,這些東西都是精細化管理上的一些實踐,一些經(jīng)驗。


03營銷精準化


驛夠便利店人群要保持相對的穩(wěn)定,如果保持不了相對穩(wěn)定,年齡層上就不行。今天所有的大賣場、超市、便利店都這樣的情況,這樣的情況下,營銷的精準化就變得很重要。

驛夠便利店

便利店的精致、精準、精細這三個東西是我們務(wù)必要做,因為粗礦型的發(fā)展是不行了?,F(xiàn)在是千店千面,千店千面怎么去做,沒有精細的東西肯定做不好。


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