不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在許多帶貨主播都在使出全身的力氣帶貨空氣炸鍋，一個(gè)小小的空氣炸鍋?zhàn)専o(wú)數(shù)人趨之若鶩。但是有很多人不停的吹捧空氣炸鍋的好處，隨之而出現(xiàn)的就有空氣炸鍋的一些不好的評(píng)價(jià)，比如說(shuō)空氣炸鍋會(huì)對(duì)人造成傷害等。作為一個(gè)美食博主我當(dāng)然也想知道，空氣炸鍋危害大嗎？于是我就立刻下單購(gòu)買了圖中許多不同的空氣炸鍋進(jìn)行上手體驗(yàn)：

?

1. 空氣炸鍋危害大嗎？

空氣炸鍋危害大嗎？空氣炸鍋通過(guò)加熱里面的加熱片，讓里面的加熱片不停的轉(zhuǎn)動(dòng)制造并且吹出熱風(fēng)，通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)加熱食物完成食物的制作，在這個(gè)過(guò)程中空氣炸鍋會(huì)逼出食物本身的油脂，所以這種方式實(shí)際上對(duì)人體是沒有危害的，但是假如空氣炸鍋本身的質(zhì)量很差，就會(huì)產(chǎn)生許多問(wèn)題，也正是這些劣質(zhì)空氣炸鍋使得網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了很多認(rèn)為空氣炸鍋會(huì)產(chǎn)生危害的聲音，以下是使用劣質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)生的最突出的幾個(gè)危害：

危害1：可能會(huì)造成燙傷

劣質(zhì)空氣炸鍋內(nèi)部溫度非常高，但是導(dǎo)熱設(shè)計(jì)不合理，所使用的材質(zhì)隔熱性也不好，表面溫度也會(huì)非常高，如果不小心碰到了很可能燙傷。

危害2：有致癌物質(zhì)

這些劣質(zhì)的空氣炸鍋沒有精準(zhǔn)的溫控系統(tǒng)，在加熱食物的時(shí)候不僅加熱方式比較落后，也不能將溫度穩(wěn)定在合適的范圍里，這會(huì)使食物有些部位烤焦產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺，隨著食物進(jìn)入人體后就會(huì)提升患癌癥的概率。

危害3：有火災(zāi)隱患

這些劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋不會(huì)很好散熱，而且線材的質(zhì)量也比較差，在使用的時(shí)候很可能因?yàn)楦邷囟l(fā)火災(zāi)，存在極大的安全隱患。

危害4：輻射較大

這些劣質(zhì)空氣炸鍋產(chǎn)生的輻射比那些專業(yè)的空氣炸鍋輻射量大得多，每天接觸過(guò)量輻射會(huì)對(duì)健康和皮膚都產(chǎn)生不可修復(fù)的損傷。

危害5：不粘涂層質(zhì)量差

這些質(zhì)量低下的空氣炸鍋里的不粘涂層不抗摩擦也不耐高溫，在使用的時(shí)候甚至?xí)a(chǎn)生有害物質(zhì)！

?

1. 專業(yè)空氣炸鍋的好處

空氣炸鍋危害大嗎？雖然質(zhì)量低下的空氣炸鍋使用起來(lái)有這么多的危害和潛在風(fēng)險(xiǎn)，但是只要避免使用這些劣質(zhì)的產(chǎn)品就不會(huì)產(chǎn)生這些問(wèn)題，不僅沒有這些令人擔(dān)憂的問(wèn)題，還有諸多好處：

好處1：做出來(lái)的低油食物更健康

空氣炸鍋由于它不需要再額外添加食用油的特點(diǎn)，使得做出來(lái)的食物不會(huì)非常油膩，油脂含量更低，長(zhǎng)期保持這樣的飲食習(xí)慣會(huì)讓身體更健康。

好處2：省油更美味

空氣炸鍋使用起來(lái)非常省油，這樣的工作機(jī)制也讓它做出來(lái)的食物更鮮嫩，口味更好。

好處3：清潔非常方便

空氣炸鍋的內(nèi)部涂有不粘涂層，清潔起來(lái)就像不粘鍋一樣簡(jiǎn)單的擦拭就可以了，很節(jié)省時(shí)間和精力。

好處4：操作非常簡(jiǎn)單

空氣炸鍋的操作非常簡(jiǎn)單，只需要幾下操作就可以做一頓美味的菜，這使得無(wú)論是誰(shuí)簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)之后就可以使用，降低了學(xué)習(xí)難度。

好處5：功能非常豐富

空氣炸鍋不僅可以定溫、定時(shí)，還可以根據(jù)食材直接一鍵設(shè)定模式，豐富的功能讓人在使用空氣炸鍋的過(guò)程中省心又省力。

?

1. 起底四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)重災(zāi)區(qū)

空氣炸鍋危害大嗎？看完了優(yōu)質(zhì)的專業(yè)炸鍋的種種好處和這些劣質(zhì)產(chǎn)品的很多危害，專業(yè)和不專業(yè)的空氣炸鍋之間的差距不是一般的大，在某網(wǎng)站的投票版塊上許多用戶最廣為詬病的就是劣質(zhì)的空氣炸鍋的做工很差，存在很多安全隱患。所以為了讓大家了解這些劣質(zhì)空氣炸鍋在宣傳時(shí)候慣用的套路，就讓我來(lái)為大家起底劣質(zhì)空氣炸鍋的四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)重災(zāi)區(qū)：

重災(zāi)區(qū)1：偽造檢測(cè)報(bào)告

一些劣質(zhì)空氣炸鍋無(wú)論是安全性還是質(zhì)量都無(wú)法通過(guò)正常的檢測(cè)，于是就有一部分去偽造檢測(cè)報(bào)告，讓人誤以為它們的質(zhì)量合格。

重災(zāi)區(qū)2：鼓吹大功率的優(yōu)點(diǎn)

質(zhì)量很差的空氣炸鍋將功率做的很高作為賣點(diǎn)，但是實(shí)際上空氣炸鍋的功率過(guò)高或者過(guò)低都不合適，功率過(guò)高不好控制溫度，還有火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

重災(zāi)區(qū)3：隱瞞劣質(zhì)產(chǎn)品的危害

一些劣質(zhì)的空氣炸鍋在各個(gè)方面或多或少都有一些隱患和危害，但是這些產(chǎn)品在宣傳的時(shí)候則會(huì)隱瞞這些危害。

重災(zāi)區(qū)4：以性價(jià)比作為賣點(diǎn)

質(zhì)量低下不專業(yè)的空氣炸鍋使用的都是質(zhì)量很差的廉價(jià)材料，以此降低成本和價(jià)格，在宣傳的時(shí)候則會(huì)以性價(jià)比作為賣點(diǎn)吸引眼球，實(shí)際上根本不能長(zhǎng)時(shí)間使用。

劣質(zhì)空氣炸鍋的坑可以說(shuō)是一個(gè)接著一個(gè)，所以我們?cè)谔暨x空氣炸鍋的時(shí)候首先要排除的就是那些不專業(yè)的品牌，我在專業(yè)網(wǎng)站為大家找到了一張專業(yè)品牌性能與安全的指數(shù)對(duì)比表來(lái)直觀體現(xiàn)出各個(gè)品牌的差距：

在這個(gè)表格當(dāng)中我們可以發(fā)現(xiàn)--就技術(shù)和專業(yè)實(shí)力來(lái)說(shuō)，多年來(lái)出口歐美的專業(yè)老牌子宮菱，和美的、九陽(yáng)等高端系列齊名，是公認(rèn)的“安全”性能之王！對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！它家的特點(diǎn)不是以顏值、多功能、智能化為核心賣點(diǎn)，而是專注“安全”的性能！拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。不僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程，而是企業(yè)的全部！雖然從不做廣告，沒有明星代言，卻被多家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒有之一！

為了足夠“安全”的性能，宮菱持續(xù)在產(chǎn)品功能、智能化上做減法，純粹死磕安全與性能方面的技術(shù)數(shù)年，迭代升級(jí)20多個(gè)版本！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)的安全性能、以及加熱效率、加熱均勻、熱溫足夠穩(wěn)定、材料衰減度低！為此還打造多項(xiàng)核心技術(shù)，比如能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

而且他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，網(wǎng)絡(luò)熱度很高，在中高端口碑排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對(duì)不起任何一位消費(fèi)者的信任！”

?

1. 判斷專業(yè)空氣炸鍋的訣竅

空氣炸鍋危害大嗎？前文中我為大家起底了幾個(gè)劣質(zhì)空氣炸鍋慣用的伎倆，但是我們不僅要了解劣質(zhì)空氣炸鍋騙局的重災(zāi)區(qū)，更要知道如何才能選到合適的專業(yè)的空氣炸鍋，我也為大家總結(jié)歸納了八個(gè)挑選分辨空氣炸鍋究竟是否足夠?qū)I(yè)的訣竅：

訣竅1：發(fā)熱管選不銹鋼材質(zhì)

在選擇空氣炸鍋時(shí)，盡量選擇不銹鋼發(fā)熱管。不銹鋼發(fā)熱管具有更高的發(fā)熱效率、穩(wěn)定的持久性以及強(qiáng)大的抗衰老性能。使用光波管的空氣炸鍋制作的成本相對(duì)于不銹鋼更低，發(fā)熱效率比較高，但長(zhǎng)期使用老化的很快后加熱衰減度較高，；而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。

訣竅2：品牌要專業(yè)

只有選擇專業(yè)品牌的空氣炸鍋才能最大程度上避免踩到大坑，浪費(fèi)金錢和時(shí)間。專業(yè)的空氣炸鍋研發(fā)投入和設(shè)計(jì)都是領(lǐng)先于劣質(zhì)產(chǎn)品的，使用起來(lái)加熱效率、溫度穩(wěn)定度、熱量衰減效率都是市面上最高的標(biāo)準(zhǔn)。

訣竅3：功率要適中

在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)，我們應(yīng)該選擇功率適中的產(chǎn)品，1500W左右的功率比較合適。不應(yīng)盲目追求過(guò)大的功率，因?yàn)檫^(guò)大的功率反而會(huì)不利于溫度控制，還會(huì)增加產(chǎn)品的能耗和使用成本。

訣竅4：有360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

360°熱風(fēng)循環(huán)加熱能夠使加熱更加均勻、溫度控制更加準(zhǔn)確，從而保證食物的口感和質(zhì)量。

訣竅5：要有兒童鎖功能

專業(yè)的空氣炸鍋都配有兒童鎖功能。這個(gè)功能能防止空氣炸鍋被隨意打開，從而避免燙傷兒童等意外事故的發(fā)生。

訣竅6：通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)質(zhì)量

在空氣炸鍋出廠前，發(fā)熱管通常會(huì)涂上一層保護(hù)油，如果在初次使用時(shí)聞到異味，這是正常的現(xiàn)象。不銹鋼高溫烘烤的異味表明發(fā)熱管材質(zhì)使用得比較好，聞到刺鼻的塑料異味表明發(fā)熱管的材質(zhì)選擇不好。

訣竅7：要有NTC溫控功能

NTC溫控功能能夠精準(zhǔn)控制加熱溫度，使食物受熱更加均勻。

訣竅8：材料要安全無(wú)毒材質(zhì)

選擇采用耐高溫、無(wú)毒無(wú)害的材料制造的空氣炸鍋具有優(yōu)異的耐高溫性，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生危害。而且經(jīng)過(guò)多重食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量和安全更有保障。

?

空氣炸鍋危害大嗎？通過(guò)本篇文章的介紹可以我們知道，只有質(zhì)量低下的空氣炸鍋才會(huì)產(chǎn)生危害，所以大家在選購(gòu)的時(shí)候更要擦亮眼睛，一定要避免花了錢還沒買到合適的東西。結(jié)合我為大家總結(jié)的這八個(gè)訣竅，在浩如煙海的空氣炸鍋品類中選到最好用最專業(yè)的那一款，為自己也為家人的健康加一份保障。