第八屆全國中學(xué)生科幻科普作文大賽
一、 初賽作文題目
各位考生:本屆大賽寫作材料、作文題目與寫作要求如下:
1. 寫作材料:
(一)
一提起牛,大家腦海里最先想到的肯定是《西游記》中與孫悟空結(jié)拜兄弟的牛魔王。他力大無窮,法力無邊,所以神通廣大的孫猴子才愿意認(rèn)他這個牛大哥。
而在現(xiàn)實(shí)中,牛最早的祖先原始牛也的確有“牛魔王”的風(fēng)范,它們曾經(jīng)與猛犸象、披毛犀和普氏野馬等生活在第四紀(jì)晚更新世晚期,距今1萬至5萬年前。那時的它們體型龐大,肩高能夠達(dá)到2米,體重可達(dá)1噸,比現(xiàn)在的黃牛要大了一倍多。因?yàn)殚L得“牛高馬大”,加之擁有兩只尖利的長角,它們的性格異常兇猛,使得很多動物都退避三舍。
在人類完成從猿到人的進(jìn)化歷程早期,原始牛無憂無慮地生活在一望無垠的草原、茂密的叢林以及寒冷的環(huán)境。但當(dāng)人類學(xué)會了狩獵,原始牛很快被寫進(jìn)了食譜。也許是原始牛味道鮮美,肉質(zhì)可口,人類在大約公元前8000年左右開始馴養(yǎng)原始牛,慢慢地,它們的體型越變越小,性格也越來越溫柔,成為了幫助人類耕田種地的好幫手,它們成為了除爪哇牛、牦牛以及水牛外所有家牛的祖先。
人類之所以飼養(yǎng)原始牛,除了原始??梢宰鳛槭澄镆酝?,還有一個很重要的原因就是它們的飼養(yǎng)成本很低,因?yàn)榕J侵彩承詣游?。簡單一點(diǎn)說就是它們只吃草,只要有足夠多的草,它們就能長得膘肥體壯。
也許讀者會產(chǎn)生疑問,既然原始牛吃草也能長得又肥又壯,那我們?nèi)祟惛陕锊粚W(xué)它們吃草呢?其實(shí),人類也在吃“草”,準(zhǔn)確說是吃一些植物,但我們的胃可比不過牛的胃,我們并不能很好地消化植物。
(二)
如果我們看過很多科普圖書,就一定知道食草動物的胃分為很多部分。比如牛的胃就有瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃四個部分,這讓它的胃看起來就像是一個食物消化車間。
牛群在吃草的時候,它們并不像我們一樣細(xì)嚼慢咽,細(xì)細(xì)品嘗食物的色香味,而是囫圇吞棗般將草全都吞進(jìn)肚子里。大家可能會擔(dān)心牛這樣吃草怎么能消化呢?
其實(shí),這些被牛吞進(jìn)肚里的草首先會被存放在牛胃最大的部分——瘤胃。在瘤胃中有許多微生物(細(xì)菌),它們產(chǎn)生的酶會消化植物,產(chǎn)生的低級脂肪酸會被瘤胃吸收。經(jīng)過了第一道“消化工序”后,??臻e時會將這些草反芻回嘴里,再次咀嚼起來。這一次,食物會被磨得更碎一些,然后經(jīng)過瘤胃進(jìn)入到和網(wǎng)胃。
網(wǎng)胃內(nèi)皮有蜂窩狀組織,功能如同篩子,可以將進(jìn)入胃部的異物篩出來,并留存在這里。當(dāng)食物來到瓣胃時,就像是進(jìn)入了食物粉碎機(jī),瓣胃不僅能吸收食物的水分,還會將草研磨成更細(xì)微的狀態(tài),再輸送到皺胃繼續(xù)消化。
經(jīng)過牛胃的四道消化工序后,牛在細(xì)菌的幫助下把植物難以消化的纖維素、碳水化合物以及淀粉等分解并轉(zhuǎn)化為氨基酸,從而獲得了具有營養(yǎng)的蛋白質(zhì)。
同時,食草動物為了更好地消化這些植物性食物,它們的牙齒和其他身體器官都不斷進(jìn)化。它們不但擁有用以磨食的臼齒,還有著比自己身體長好幾倍的腸道,以便更好地消化吸收食物中的營養(yǎng)成分,諸如兔子的腸道長度就超過了自身體長近20倍。在食草動物腸道的內(nèi)壁布滿小突起和皺褶,從而增加了植物性食物與腸道的接觸面,減緩了食物在腸道中的蠕動時間,食物中的營養(yǎng)也就得到了最大程度地吸收。
植物中的營養(yǎng)雖然不如肉類食物那樣豐富,但里面的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)卻是樣樣都不缺少,食草動物只要多吃草,就能長出健壯的“體魄”。
(三)
現(xiàn)代人類之所以不能像牛一樣長期吃草,是因?yàn)槲覀兊南到y(tǒng)(胃、小腸和大腸等)不能消化植物中的纖維以及一些酚類和各種營養(yǎng)物質(zhì),更無法從植物中提取完全滿足人體的生命需要。
國外有一檔讓男女嘉賓在叢林中不依靠任何現(xiàn)代裝備獨(dú)立生存的真人秀節(jié)目,因?yàn)闊o法捕獵到獵物,嘉賓只能每天吃從野外采集到的野菠菜充饑。沒過幾天,他們的身體都變得很虛弱。從節(jié)目中我們可以看出,現(xiàn)代人類如果只吃植物,根本無法汲取足夠的營養(yǎng)。
但科學(xué)家很早就發(fā)現(xiàn),人類的遠(yuǎn)古祖先并不是食肉動物,他們的“菜譜”大多集中在了各種植物的果實(shí)和根莖。在數(shù)百萬年前的遠(yuǎn)古時代,我們的祖先南方古猿主要依靠咀嚼植物而活著,這是人類學(xué)學(xué)者從挖掘出的南方古猿的臼齒與顎骨化石結(jié)構(gòu)研究和推測出來的結(jié)果:那時候的南方古猿每天需要咀嚼大量的植物,以獲取身體需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
然而,一切事物都會發(fā)生變化。從260萬年前開始,非洲大陸的氣候變得越來越干燥,森林因?yàn)榈虮侄徊菰〈?。這一過程持續(xù)到了12000年前的更新世時期。森林減少也就意味著早期人類要獲取植物性食物變得更加艱難,不但要同其他的植食性動物爭搶食物,還要面臨面積不大的森林被傍人(早期人類的親戚)占領(lǐng)的局面。
當(dāng)森林越來越少,草原越來越寬廣,早期人類為了能夠存活下去,只好被動地尋找動物尸體來補(bǔ)充能量。而這一過程,使得遠(yuǎn)古人類獲得了高脂肪含量的食物,腦容量開始變大。
在如何獲取更多肉類以及食物的進(jìn)化過程中,人類的大腦越長越大,人類也變得越來越聰明。到了后來,人類進(jìn)化出了“采集植物+食肉”的生存方式。也正是因?yàn)閻凵狭顺匀?,人類的大腦才開啟了演化之路。
美國科羅拉多大學(xué)人類學(xué)副教授查爾斯·慕斯巴說道:食肉行為一直都被認(rèn)為是使我們演化成人類的原因之一,肉食所富含的蛋白質(zhì)有助于大腦的發(fā)育。
經(jīng)過他帶領(lǐng)的科研小組研究發(fā)現(xiàn),人類在150萬年前就學(xué)會了狩獵來獲取肉食。隨著人類的大腦不斷演化,人類把更多的能量都供應(yīng)給了大腦,更復(fù)雜的高級思維方式逐漸出現(xiàn)。
然而,最早的原始人同野生動物在捕食上的區(qū)別并不大,他們捕到動物后,會啟動“茹毛飲血”模式:直接撕咬獵物并吞下。但是,生肉不僅難消化,味道也不好。偶然的機(jī)會,原始人發(fā)現(xiàn)了野外山火燒烤后的動物肉更香更好吃。
通過進(jìn)一步觀察和實(shí)踐,人類學(xué)會了鉆木取火,使得烹飪成為了人類最熱衷的一項(xiàng)生存活動。他們不僅研究烹飪的煎炸蒸煮方式,更是費(fèi)盡心思制造各種廚具,從最初用于烤肉的石片,到后來煮飯的陶器。因?yàn)橛辛伺腼兗夹g(shù),人類吃到了更多鮮美的肉類,野蠻的人類慢慢進(jìn)化成了文明的人類。
為了保證充足的肉類,隨時可以烹飪美味的食物,人類馴養(yǎng)了更多的動物。
(四)
人類在狩獵和采集的過程中,逐漸掌握了最初的農(nóng)作物知識,他們也發(fā)現(xiàn)很多植物的種子特別適合食用。他們將野生的植物進(jìn)行了人工種植和栽培,農(nóng)耕文明隨之到來。
縱觀歷史,對人類文明意義最大的有六種農(nóng)作物:小麥、玉米、稻米、小米、大麥和黑麥。公元前一千年左右,黑麥成為了歐洲北部的主要作物,因?yàn)樗鼈兡軌蜻m應(yīng)氣候寒冷和土地貧瘠的地區(qū)。人們將森林開墾出來,種植略帶苦味的黑麥,再將它們做成發(fā)粘的面包。
大麥比黑麥更能適應(yīng)環(huán)境??脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn),在一萬三千年前,敘利亞的先民就開始采集野生大麥作為食物。而大麥也是古希臘最早的主食,它被印刻到了最古老的雅典錢幣上。
與黑麥喜歡寒冷不同,生命力頑強(qiáng)的小米適應(yīng)的環(huán)境是炎熱干燥的。遠(yuǎn)在商朝時期,這種營養(yǎng)豐富的主食就養(yǎng)育了黃河流域的中華文明。
在這六種農(nóng)作物中,稻米是我們中國人的主食。而它的種植歷史可以追溯到八千年前。那時候,長江中下游地區(qū)就有人在湖邊種植稻米。到了現(xiàn)代,全世界已經(jīng)有20億人口以稻米為主要食物。
原產(chǎn)美洲的玉米營養(yǎng)價值并不豐富,但也為養(yǎng)活人類做出了很大的貢獻(xiàn)。
小麥可以說是對人類日常生活很有影響的一種農(nóng)作物,因?yàn)樗茚勗炱【?,也能制作可口的面包。然而,要烘焙出好吃的面包卻很難,需要精良的技術(shù)。但作為吃貨的人類,在古埃及時代就出現(xiàn)了很多的面包師,他們發(fā)明了40多種面包。
隨著文明的進(jìn)步,人類或許還會創(chuàng)造出更多的美食,但養(yǎng)活千百代人的植物種子依然會是我們的主食。雖然我們喜歡吃肉,但離開了主食,肉也就沒有那么好吃了。
那么,未來的食物又會變成什么樣呢?
2. 作文題目:
1.寫一個你知道的關(guān)于人類食物的科普趣聞,或者講述一件與食物有關(guān)的科學(xué)發(fā)明、科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)。
2.未來,隨著人口數(shù)量的增加和環(huán)境的改變,人類的食物會變成什么樣呢?在宇宙中其他適宜生物生存的行星上,外星人(羰基生命、硅基生命或者不同元素組成的生命)吃的食物又會是什么樣呢?
3. 寫作要求:
1.請從上面的兩個題目中選擇一個自己喜歡的題目,并自擬命題進(jìn)行寫作。
2.要求:科普類作文要基于科學(xué)基礎(chǔ)、科學(xué)史實(shí)展開;寫作要求視角獨(dú)特、創(chuàng)新,思維清晰,表達(dá)清楚流暢、邏輯合理,文筆優(yōu)美??苹妙愖魑囊笙胂筘S富、具有合理的科學(xué)基礎(chǔ)或科學(xué)推理,表達(dá)清楚流暢、邏輯合理,文筆優(yōu)美,但不要寫成玄幻、魔幻或奇幻內(nèi)容。
3.字?jǐn)?shù)要求:800—2000字。
二、命題人簡介
陸楊,中國作家協(xié)會會員,中國科普作家協(xié)會理事,代表作《小魚大夢想》、《探險小龍隊》、《地球部落》等。作品曾30多次榮獲全國類獎項(xiàng)。
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附:學(xué)生作文提交步驟:
1.打開網(wǎng)址:http://www.kepukehuan.com/
出現(xiàn)如下網(wǎng)頁

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2.點(diǎn)擊右上角“學(xué)生登陸”

登錄名為登記的手機(jī)號,登陸密碼為手機(jī)號后6位。輸入后點(diǎn)擊登陸。
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3.出現(xiàn)如下界面后,需要驗(yàn)證手機(jī)號。

點(diǎn)擊紅圈中的驗(yàn)證,出現(xiàn)彈窗

點(diǎn)擊獲取驗(yàn)證碼后,登陸的手機(jī)號會收到驗(yàn)證碼,請?zhí)顚戲?yàn)證碼并保存。
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4.驗(yàn)證完手機(jī)號之后,點(diǎn)擊左側(cè)紅框處的提交作品即可。
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請在12月20日前完成手機(jī)號驗(yàn)證并提交作品。
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