歐盟食品接觸材料測(cè)試EC No /1935/2004?

眾所周知，歐盟非常關(guān)注食品接觸材料的安全性，因此不斷出臺(tái)并更新關(guān)于食品接觸材料的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)限量、檢測(cè)方法等。自2005年起，歐盟頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令1935/2004/EC。該指令是一項(xiàng)關(guān)于與食品接觸或間接接觸的材料和電器的規(guī)定，于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。

該法規(guī)規(guī)定食品接觸材料必須安全以及其轉(zhuǎn)移至食品的成分，在量方面不應(yīng)對(duì)人體健康造成危害；并且不能改變食品組成或破壞食品的口味和氣味。所以出口截止到目前為止，歐盟涉及的食品接觸材料和制品的指令和法規(guī)累計(jì)已有三十幾項(xiàng)。而歐盟食品接觸產(chǎn)品的通用性的原則性的要求框架法規(guī)是（EC） No /1935/2004，也是歐盟各個(gè)成員國(guó)都必須遵守的共同準(zhǔn)則。

歐洲國(guó)家除了歐盟的通用要求，有些歐盟成員國(guó)還在這個(gè)基礎(chǔ)上增加了一些額外的要求。比如美國(guó)U.S. FDA CRF 21 170-186，德國(guó)LFGB 30&31，法國(guó)DGCCRF2004/64等。

1935/2004/EC是一個(gè)框架法規(guī)，歐盟成員國(guó)至今有：奧地利、德國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、希臘、葡萄牙、丹麥、愛爾蘭、西班牙、芬蘭、意大利、瑞典、法國(guó)、盧森堡、英國(guó)、塞浦路斯、立陶宛、捷克共和國(guó)、馬爾塔、愛沙尼亞、波蘭、匈牙利、斯洛文尼亞、拉脫維亞、斯洛伐克、保加利亞、羅馬尼亞27個(gè)國(guó)家，其中德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、意大利有自己國(guó)家當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，除符合歐盟食品級(jí)指令Regulation (EC) No1935/2004要求外，還需要符合德國(guó)(LFGB)、法國(guó)(DGCCRF)、英國(guó)(UK SI 898 : 2005)、意大利(ItalianDecree of the Ministry of Health (DM or DMH)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。

歐盟食品級(jí)測(cè)試適用于哪些產(chǎn)品?

適用于餐具，炊具類似鍋、鏟、刀具、粘板、調(diào)味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、搪瓷鍋、蒸籠、不銹鋼保溫杯、保溫壺、攪拌機(jī)、杯子、瓶子、刷子、燒烤架、竹簽、刀叉、碗、盤子、筷子、保鮮膜、打蛋器、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、保溫杯、保溫壺、巧克力紙托、蛋糕紙托、食品包裝紙、食品包裝袋、膠帶等等所有與食品會(huì)發(fā)生接觸的材料。

檢測(cè)產(chǎn)品包含17類材料和物品：

1．活性和智能材料和物品 2．粘合劑 3．陶瓷 4．軟木塞 5．橡膠 6．玻璃 7．離子交換樹脂 8．金屬和合金9．紙張和板材 10．塑料 11．油墨 12．再生纖維素 13．硅樹膠 14．紡織品 15．外漆和涂層 16．蠟 17．木材。至今對(duì)陶瓷、再生纖維素和塑料類已制定了特定規(guī)范措施。歐盟1935/2004/EC雖然沒有對(duì)與食品接觸的金屬，合金及金屬鍍層進(jìn)行明確的規(guī)定法令，但其實(shí)也是因?yàn)樗鼈兗夹g(shù)相對(duì)成熟，有其他對(duì)應(yīng)的法規(guī)要求，并不是不需要檢測(cè)的。對(duì)歐盟出口的與食品接觸的金屬一般的測(cè)試項(xiàng)目有，鉛、鎘、鎳、鉻的溶出量進(jìn)行測(cè)試。依據(jù)客戶要求也可以相對(duì)增加要求測(cè)試項(xiàng)目。

常見材料的測(cè)試內(nèi)容：

1935/2004/EC金屬、合金、及電鍍重金屬溶出量測(cè)試

1935/2004/EC塑料 (EU) NO. 10/2011全面遷移測(cè)試

1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 鉛鎘溶出量測(cè)試

1935/2004/EC塑料 (EU) NO. 10/2011全面遷移測(cè)試

1935/2004/EC硅橡膠 AP(2004)5 全面遷移測(cè)試

1935/2004/EC三聚氰氨樹脂 AP(2004)5 全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試

1935/2004/EC有機(jī)涂層 AP(2004)1 全面遷移測(cè)試

1935/2004/EC三聚氰氨樹脂 AP(2004)5 全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試

1935/2004/EC橡膠AP(2004)5&93/11/EEC 全面遷移測(cè)試，亞硝胺含量測(cè)試，芳香胺遷移

1935/2004/EC硅橡膠 AP(2004)5 全面遷移測(cè)試

1935/2004/EC三聚氰氨樹脂 AP(2004)5 全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試

1935/2004/EC有機(jī)涂層 AP(2004)1 全面遷移測(cè)試

1935/2004/EC三聚氰氨樹脂 AP(2004)5 全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試

1935/2004/EC橡膠AP(2004)5&93/11/EEC 全面遷移測(cè)試，亞硝胺含量測(cè)試，芳香胺遷移

安排檢測(cè)客戶需提供的資料和信息：

（1）溫度 檢測(cè)物品可能接觸到的溫度，檢測(cè)物品一般時(shí)候使用的溫度；

（2）時(shí)間 檢測(cè)物品在可能接觸溫度時(shí)保持的時(shí)間，檢測(cè)物品在一般時(shí)候的使用時(shí)間；

（3）接觸物 如：檢測(cè)物品可能與水、酸、油接觸等等。

如果客戶不知道以上時(shí)間和溫度我們將按一般的使用時(shí)間和溫度測(cè)試。（當(dāng)然客戶也可以要求更嚴(yán)格的測(cè)試）

我國(guó)是歐洲餐具，廚具的重要出口商之一，歐盟其對(duì)食品接觸產(chǎn)品的要求也非常嚴(yán)格，會(huì)不定期的抽查樣品，發(fā)現(xiàn)不合格品會(huì)進(jìn)行