老齊今天做的雞西特色咸口的冷面,清涼爽口,真正的解暑美食

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老齊今天做的雞西特色咸口的冷面,清涼爽口,真正的解暑美食
做冷面
1??主料配料
2??烹飪步驟
3??成品展示
一、主料與配料
1、水,糖、鹽、醬油、醋精、小蘇打
2、蒜片
3、黃瓜絲、香菜、泡菜
二、烹飪步驟
1、碗中放入一斤水,水中加入30克糖、17克鹽、20克醬油、13克醋精、3.5克小蘇打,攪拌均勻,再加入一點蒜片,放入冰箱鎮(zhèn)涼
2、水開后下面,煮開后撈入涼水盆
3、撈出面后加入冷面湯,再放入喜歡的配菜
三、成品展示

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