3月28日，第十三屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽經(jīng)過(guò)17位國(guó)際國(guó)內(nèi)權(quán)威品評(píng)專家評(píng)審團(tuán)及40位大眾評(píng)審團(tuán)緊張的分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)和校對(duì)工作下，官方評(píng)獎(jiǎng)榜單結(jié)果出爐，南山莊園窖藏系列丹魄葡萄酒、南山赤霞珠西拉干紅葡萄酒、南山莊園經(jīng)典系列XO白蘭地均獲得大賽銀獎(jiǎng)，其中南山赤霞珠西拉干紅葡萄酒和南山莊園經(jīng)典系列XO白蘭地同時(shí)獲得了大賽“消費(fèi)金獎(jiǎng)”稱號(hào)。頒獎(jiǎng)典禮將于4月19日-21日在江蘇徐州市舉辦的第十三屆國(guó)際葡萄與葡萄酒研討會(huì)期間舉行。

　　亞洲葡萄酒質(zhì)量大獎(jiǎng)賽是亞洲含金量最高的葡萄酒比賽之一，也是OIV（世界葡萄與葡萄酒組織）監(jiān)管下、亞洲規(guī)模最大、最具權(quán)威性的葡萄酒賽事之一。作為中國(guó)第一個(gè)葡萄酒國(guó)際賽事，由西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院創(chuàng)辦于2004年，是全球葡萄酒高等學(xué)校共同打造的質(zhì)量賽事，在指導(dǎo)釀造，引領(lǐng)消費(fèi)上，做出了巨大貢獻(xiàn)，展示著中國(guó)及亞洲葡萄酒的質(zhì)量，為亞洲市場(chǎng)葡萄酒銷售的風(fēng)向標(biāo)。

　　第十三屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大獎(jiǎng)賽于2023年3月18日在山西楊凌舉行，本次大獎(jiǎng)賽由OIV亞洲葡萄與葡萄酒科技發(fā)展中心組織，中國(guó)葡萄酒教父李華擔(dān)任評(píng)委主席，帶領(lǐng)17位國(guó)際國(guó)內(nèi)權(quán)威品評(píng)專家評(píng)審團(tuán)及40位大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)來(lái)自世界各地的盡百款葡萄酒、果酒、蒸餾酒進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定，最終評(píng)選出大金獎(jiǎng)9個(gè)，金獎(jiǎng)192個(gè)，消費(fèi)金獎(jiǎng)49個(gè)，銀獎(jiǎng)191個(gè)，整個(gè)大賽通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播、社會(huì)公眾及媒體現(xiàn)場(chǎng)觀摩，向社會(huì)公開(kāi)，所有參賽酒樣均經(jīng)過(guò)評(píng)委的盲品打分，評(píng)選結(jié)果公正嚴(yán)明，真實(shí)有效，完全符合亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽章程，并向社會(huì)公告。

　　南山赤霞珠西拉干紅葡萄酒曾榮獲2020年國(guó)際烈酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽(ISGC)暨國(guó)際葡萄酒（中國(guó)）大獎(jiǎng)賽(IWGC)金獎(jiǎng)。精選手工采摘，粒粒甄選的優(yōu)質(zhì)設(shè)拉子和赤霞珠，由國(guó)家一級(jí)釀酒師傾力打造?？诟写己瘢企w飽滿，傳遞了南山發(fā)展40余年的豐厚底蘊(yùn)和積淀，以及砥礪前行的精神傳承。大氣簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格和高端品質(zhì)，呈現(xiàn)出桃花源般的詩(shī)意美好境界。酒精度14.5度，香氣層次豐富，黑莓，黑櫻桃，桑果的香氣夾雜著黑豆蔻，肉桂，和橡木香；酸度平衡，單寧強(qiáng)勁，酒體飽滿，有著混釀所特有的復(fù)雜性和框架。

　　口感多汁酸爽帶有有櫻桃和黑加侖的氣息，窖藏系列丹魄經(jīng)過(guò)天然地下酒窖的陳釀酒體更加飽滿，單寧細(xì)密，口感更加甜美,是聚會(huì)佐餐的不二之選。酒精度13度，新鮮的草莓、櫻桃等果香，夾雜可可、甘草等香氣，酒體醇厚、圓潤(rùn)、單寧柔滑，風(fēng)格獨(dú)特。

　　這款南山莊園經(jīng)典系列XO白蘭地在第十三屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽中同樣也獲得了銀獎(jiǎng)及消費(fèi)金獎(jiǎng)，南山莊園打造的國(guó)產(chǎn)精品白蘭地系列始創(chuàng)于2003年，由國(guó)家一級(jí)釀酒師張世鵬傾心打造，品質(zhì)均高于國(guó)家分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。引進(jìn)法國(guó)干邑壺式蒸餾釜，采用二次蒸餾二次提純的法國(guó)傳統(tǒng)工藝打造;純正法國(guó)橡木桶窖藏，精選200年以上樹齡的法國(guó)橡木，在純手工打造的橡木桶中陳釀;2001年建廠以來(lái)開(kāi)始布局精品白蘭地生產(chǎn)，2003年以來(lái)不斷代桶儲(chǔ)，體量與質(zhì)量足可傲視國(guó)內(nèi)同領(lǐng)域，真正的真工藝、真桶藏、真年份。這款南山莊園經(jīng)典系列白蘭地為白蘭地系列的最高級(jí)別XO，桶藏6年以上，完美熟成，瓶身以高貴的黑色為主調(diào)，獨(dú)立外包裝，頗顯身份。酒精度40度，濃郁豐富的焦糖，香草，太妃糖，果木，烘烤類香氣，入口柔和順滑，酒體醇厚，收尾愉悅綿延，有香草的甜美回甘。

　　峰聚成山，厚德至善！南山莊園憑借著優(yōu)渥的自然生態(tài)環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄，先進(jìn)的釀酒設(shè)備及國(guó)家一級(jí)釀酒師的精心釀造，二十年磨一劍，奠定了南山莊園葡萄酒品質(zhì)的基礎(chǔ)。匠心精神，追求卓越，立足品質(zhì)，不斷創(chuàng)新是南山莊園一直不斷追求的目標(biāo)，未來(lái)的南山莊園還將在不斷奮進(jìn)的過(guò)程中取得更佳輝煌的成績(jī)。