為方便行業(yè)人士或投資者更進(jìn)一步了解木薯淀粉行業(yè)現(xiàn)狀與前景，智研咨詢特推出《2023-2029年中國(guó)木薯淀粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）。報(bào)告對(duì)中國(guó)木薯淀粉市場(chǎng)做出全面梳理和深入分析，是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實(shí)地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。

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為確保木薯淀粉行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解2022年木薯淀粉行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能木薯淀粉從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

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木薯淀粉，是木薯經(jīng)過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各種變性淀粉兩大類，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)及非食品工業(yè)。變性淀粉可根據(jù)用戶提出的具體要求定制，以適用于特殊用途。木薯淀粉具有呈白色，沒有氣味，口味平淡，漿糊清澈等特征。

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木薯是世界主糧之一，譽(yù)稱“淀粉之王”，與甘薯、馬鈴薯合稱為世界三大薯類作物，產(chǎn)量在糧食作物中排第7位。木薯的生態(tài)環(huán)境是從半干旱地區(qū)至熱帶雨林，栽培范圍在南北緯30℃之間，海拔2000m以下。木薯營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、微量元素和大量碳水化合物，其中以淀粉含量最多（木薯一般含淀粉10％-30％，蛋白質(zhì)1.1％）。木薯可供食用、飼用和工業(yè)利用。當(dāng)前全球大約有90個(gè)國(guó)家栽種木薯，在世界木薯產(chǎn)量中，65％直接供食用，20％作飼料，15％制成淀粉和工業(yè)用。世界年貿(mào)易量約占總產(chǎn)量的10%，主產(chǎn)品有干片、顆粒和木薯淀粉。中國(guó)、日本、美國(guó)等國(guó)是世界木薯產(chǎn)品主要進(jìn)口國(guó)，約占其貿(mào)易總量的70～80%。

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木薯產(chǎn)業(yè)鏈條相對(duì)較長(zhǎng)，初加工產(chǎn)品有木薯干片、木薯粉和木薯淀粉，深加工產(chǎn)品有變性淀粉，廣泛用于造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、建材、鑄造、輕工、能源、飼料、農(nóng)業(yè)、環(huán)保和生物工程等行業(yè)；其次是有機(jī)化工產(chǎn)品，如乙醇、聚乙烯、醋酸、環(huán)氧乙烷、山梨醇、乙醇胺、檸檬酸等，這些產(chǎn)品廣泛用于生產(chǎn)橡膠、農(nóng)藥、油脂、包裝品、化妝品、軍用品行業(yè)，特別是乙醇，廣泛用作汽油的替代品；另外還有淀粉糖，可生產(chǎn)葡萄糖、果糖、麥芽糖、低聚糖、海藻糖、異寡糖等數(shù)十種甜度不同的糖。

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近年來，木薯加工業(yè)的不斷發(fā)展壯大。木薯淀粉與馬鈴薯淀粉相比，價(jià)格低廉；與玉米淀粉相比，其非淀粉雜質(zhì)含量低、粘度高、糊化溫度低、糊液穩(wěn)定透明、成膜性好、滲透性強(qiáng)。正是由于木薯淀粉具有這些優(yōu)良的理化特性和加工特性，市場(chǎng)需求旺盛。中國(guó)木薯淀粉產(chǎn)量萎縮嚴(yán)重，由2011年的90萬噸下降至2022年的22.35萬噸，但國(guó)內(nèi)整體木薯淀粉需求相對(duì)旺盛，2022年木薯淀粉需求較2021年大幅增長(zhǎng)，表觀需求量達(dá)到453.27萬噸。受國(guó)內(nèi)木薯淀粉供不足需影響，巨大的供應(yīng)缺口要通過進(jìn)口彌補(bǔ)，2022年木薯淀粉進(jìn)口量為431.01萬噸，我國(guó)木薯淀粉對(duì)外依存度高達(dá)95.09%。

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廣西仍是木薯淀粉生產(chǎn)最主要的產(chǎn)區(qū)。2021年共統(tǒng)計(jì)木薯淀粉生產(chǎn)企業(yè)26家，其中18家集中在廣西，廣西木薯淀粉產(chǎn)量為17.30萬噸，占當(dāng)年總量的81.67%。

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2021年木薯淀粉TOP10企業(yè)合計(jì)產(chǎn)量為12.75萬噸，占總產(chǎn)量的60.20%。其中，廣西高源淀粉有限公司木薯淀粉產(chǎn)量為3.2萬噸，居第一位；崇左群力淀粉有限公司木薯淀粉產(chǎn)量為2.4萬噸，居第二位；廣西都安紅河淀粉有限公司木薯淀粉產(chǎn)量為1.6萬噸，居第三位。

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木薯淀粉行業(yè)越來越高的對(duì)外依存度將擠壓產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，我國(guó)存在農(nóng)業(yè)資源稟賦不足、受環(huán)境制約等問題。在構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局的背景下，我國(guó)木薯淀粉產(chǎn)業(yè)要想得到長(zhǎng)久健康發(fā)展，勢(shì)必要將我國(guó)市場(chǎng)規(guī)模和生產(chǎn)體系優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化為參與國(guó)際合作和競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì)。有效利用國(guó)內(nèi)、國(guó)外兩種資源和兩個(gè)市場(chǎng)，鼓勵(lì)加工企業(yè)積極布局海外，在國(guó)外優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建立木薯種植基地及加工基地，展開生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的一條龍合作模式，同時(shí)要加快木薯淀粉產(chǎn)品的科技創(chuàng)新，擴(kuò)大市場(chǎng)，提升產(chǎn)品價(jià)值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)由低端向高端轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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《2023-2029年中國(guó)木薯淀粉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告》內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實(shí)、亮點(diǎn)紛呈。是智研咨詢重要研究成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是木薯淀粉市場(chǎng)領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。

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數(shù)據(jù)說明：

1：本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國(guó)大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預(yù)測(cè)區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及木薯淀粉行業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量、需求量、市場(chǎng)均價(jià)、貿(mào)易金額、市場(chǎng)規(guī)模等。

2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開報(bào)告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年版、問詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。

3：報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。

4：本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。

智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告、專項(xiàng)定制、月度專題、可研報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報(bào)/月報(bào)/季報(bào)/年報(bào)等定期報(bào)告和定制數(shù)據(jù)，內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測(cè)、企業(yè)動(dòng)態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價(jià)格變化、投融資概覽、市場(chǎng)機(jī)遇及風(fēng)險(xiǎn)分析等。