振?？担旱陀蜕冫}真的不一定是真健康！
作為一個健康的人，她每天早起都起床，方形舞蹈不會摔倒，紅棗不錯 - 為什么這個貧血？她抱怨
因為你吃得太油膩，母親！
明天！照顧母親安康協(xié)會，對抗！一篇文章打破了最早的父母的飲食，踩到坑里
1、媽媽輩的典型飲食
下面，給大家展示一下我媽的一周飲食：
可以看出這里存在幾個嚴(yán)重成績：
2，油太少了：它不是很酷的混合，油炸胡蘿卜和馬鈴薯是獨特的。
3，味道太亮了：隨著我母親的“吃鹽高血壓”，這些菜肴是超輕的，鹽不是幾個......
好吧，這是我母親的典型飲食。你父母吃嗎？
2、淡飲食三大誤區(qū)
下面，我們就來一個一個分析問題出在哪！以及到底應(yīng)該怎么吃才對！
01?光吃素，易骨折、貧血
家長總以為油膩飲食就是吃素，吃素有養(yǎng)分又安康，其實完全不是。
肉類含有豐厚的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。
假如大魚大肉吃得不夠，就會短少蛋白質(zhì) —— 蛋白質(zhì)的重要性不用說了吧？構(gòu)建細(xì)胞、分解肌肉。假如吃得太少，就容易骨折、渾身沒勁，還愛生?。?br/>那么究竟多少才夠呢？
不說低碳水，就依據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》里的建議，成年人每日膳食蛋白質(zhì)攝入量需求到達(dá)?55-65 克。
在這里，尤其要提示像我媽這種不愛吃肉，覺得每天吃 1 個蛋就行了的人，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！遠(yuǎn)不夠！不夠！
除了蛋白質(zhì)之外，肉類中的礦物質(zhì)也讓人驚喜。拿鐵來說吧，貧血的人都在補，什么菠菜、紅棗、紅糖……吃了一大堆。
后果毫無卵用。
這是因為植物類食品中的鐵吸收利用率低，更無效的辦法是吃肉——植物食品中的鐵屬于最易被人體吸收的血紅素鐵。
所以，補鐵多吃點肉吧！我已經(jīng)給我媽下單了最補血的瘦肉、豬肝、豬血和鴨血了。
02 少油，小心老年癡呆！
我曉得，媽媽輩的人對脂肪的恐懼曾經(jīng)深入骨髓了。
但是，攝入足夠的優(yōu)質(zhì)脂肪是十分必要的！
假如臨時吃不夠脂肪，我們的身體會缺乏脂肪酸，其中包括對腦部安康非常重要的 α-亞麻酸（ALA）和亞油酸（LA），進(jìn)而大大提高患老年癡呆的風(fēng)險！
另外，還會形成激素紊亂，招致脂溶性維生素缺乏，例如維生素 A、D、E、K，讓人看起來更老。
那么，該吃多少呢？
為了有足夠的說服力，我再次拿出威望的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》：
關(guān)于?18-60 歲的成年人，男性每日引薦攝入脂肪量 60-90 克，女性每日引薦攝入脂肪量 46-76 克。
想想被你媽當(dāng)做禍不單行扔掉的肥肉，以及偶然炒菜放的那 5-10g 油，怎樣可可以啊？！
脂肪除了要吃夠，還要吃好。
平常做菜常用的精煉種子油，含有少量的促炎因子 omega-6，會進(jìn)步患上慢性心血管疾病的風(fēng)險，所以通通不引薦！??！
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推薦使用 omega-6 含量更少的油類——動物油以及植物果實油。
除了代替我父母廚房的油，你還可以建議他們多吃牛油果、雞蛋、海魚、草食類的牛羊肉，讓他們輕松補齊足夠的優(yōu)質(zhì)脂肪！
03 少鹽，警惕心腦血管疾?。?/strong>
吃咸的會得高血壓，嘴重不健康，年紀(jì)大了一定要少吃鹽……這些話是我媽經(jīng)常對我爸說的。
的確，高鹽攝入會降低血壓，但低鹽的危害不容忽視！鹽外鈉離子是維持酸堿和電解質(zhì)平衡的重要物質(zhì)。
當(dāng)體內(nèi)鈉含量過低時，腎臟會釋放醛固酮來保留鈉，同時可以打開所有慢性病的魔盒。
2007 年 9 月，美國糖尿病協(xié)會發(fā)布的一個研討報告發(fā)現(xiàn)：醛固酮程度降低，會直接形成胰島素程度的降低，引發(fā)胰島素抵抗和高血糖。
尤其對高血壓患者來說，醛固酮降低，不只添加罹患糖尿病風(fēng)險，還形成血壓繼續(xù)降低，添加心血管疾病風(fēng)險。
此外，低鈉也會進(jìn)步膽固醇、甘油三酯的程度，放慢心率，引發(fā)心臟病。
近些年來，無論是紐約時報還是人民日報，都明確指出鹽不是越少越好！
那么，鹽究竟應(yīng)該吃多少呢？
2011 年 Dr. O'Donnell 博士在《美國醫(yī)學(xué)雜志》（JAMA）上宣布了一項關(guān)于低鈉和心腦血管疾病的研討，這個實驗從 2001年 -2008年，總共跟蹤了 28880 人。
后果發(fā)現(xiàn)，尿鈉排泄程度與心腦血管疾病的關(guān)系是 J 型曲線！也就是說，每天鈉攝入量過低或鈉攝入量過高，都會帶來更高的心腦血管疾病風(fēng)險。
從圖中可以看出，每個人每天攝入 4-6 克的鈉，心腦血管疾病發(fā)作的幾率最低。
據(jù)調(diào)查，中國人均勻每天鈉攝入在 5.7 克左右，剛好在心血管事情發(fā)作風(fēng)險最小的區(qū)間內(nèi)，真實不需求為了安康，刻意少鹽。
至于每人每天攝入食鹽量，《中國膳食指南》建議不超越?6 克（約等于 2.4 克鈉）。
3、最后的話
OK，給大家簡單清晰地總結(jié)一下：
