6種天然補(bǔ)腎食物,建議男性朋友:一周吃3次,緩解疲勞,恢復(fù)精力
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,壓力大,勞碌過(guò)累,精力和體力過(guò)度消耗,隨著年齡的增長(zhǎng),身體的各項(xiàng)機(jī)能逐漸衰退,不管是工作還是家庭都有些力不從心。如果這個(gè)時(shí)候還沒(méi)發(fā)現(xiàn)危機(jī),最后損傷的都是腎!因此在平時(shí)一定要好好養(yǎng)腎!分享給大家6種天然補(bǔ)腎食物,建議男性朋友:一周吃3次,緩解疲勞,恢復(fù)精力。
一、鵪鶉蛋
含有多種人體必須的氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等,男子經(jīng)常食用可以改善精力、提高腎功能
推薦食譜:五香鹵鵪鶉蛋
食材:鵪鶉蛋、老抽、生抽、冰糖、雞粉、茶葉、八角、香葉和鹽適量(喜歡吃辣可以放干辣椒)
做法:
1、鵪鶉蛋洗凈,用水煮10分鐘略放涼備用。
2、煲中加入鵪鶉蛋和水,老抽、生抽、冰糖、雞粉、茶葉、八角、香葉和鹽,選擇“煮飯”功能,煮20分鐘后,關(guān)火不開(kāi)蓋繼續(xù)燜一會(huì)兒出味。(鹽的量是平時(shí)做菜的2倍,更好入味)
3、用小勺將鵪鶉蛋的皮挨個(gè)敲碎,,重新加熱至沸騰后小火煮2分鐘關(guān)火,燜至常溫后連湯放入冰箱冷藏過(guò)夜入味后即可食用。煮開(kāi)后一陣陣香味飄出來(lái),一出鍋等不及晾涼小孩就已經(jīng)開(kāi)吃了。
二、生蠔
富含蛋白質(zhì)和鋅元素,有助于強(qiáng)壯小蝌蚪,改善小蝌蚪活性,緩解疲勞恢復(fù)精力
推薦食譜:蒜蓉生蠔
食材:生蠔 8只 蒜 2頭 小米辣 5個(gè) 小蔥 2根 蠔油 2勺 鹽 4克 白糖 5克 油 20克
做法
1. 生蠔放在流動(dòng)水下,用刷子刷洗干凈,刷干凈外殼上面的泥沙和雜質(zhì)。
2. 用工具從一側(cè)撬開(kāi),去掉上面的殼,在撬殼的時(shí)候要小心手,注意安全,不要?jiǎng)潅?。保留帶肉的一?cè)殼。全部撬開(kāi)后,放在蒸屜上備用,最好不要讓蠔汁流出來(lái)。
3. 蒜和小米辣分別攪碎。小米辣可以根據(jù)個(gè)人口味添加,能吃辣的可以多放點(diǎn)。
4. 鍋中放適量的油,油微熱,將蒜末和小米辣倒入鍋內(nèi),加白糖,鹽,蠔油一起翻炒,炒勻炒香即可關(guān)火。
5 將炒好的蒜蓉用勺子均勻的鋪在生蠔上。所有的生蠔都鋪上一層蒜蓉,有間距的擺放整齊。
6. 鍋中放足夠的水,等水燒開(kāi)后再將生蠔放進(jìn)鍋中,蒸5分鐘左右,就可以關(guān)火了。出鍋后撒一點(diǎn)蔥葉在生蠔上點(diǎn)綴,一份美味的蒜蓉蒸生蠔就做好了。
7、一定要挑選活的生蠔,活的生蠔手動(dòng)一下會(huì)閉上口,死了的會(huì)張開(kāi)。自來(lái)水小流量用刷子沖刷,會(huì)清洗的很干凈。生蠔不要蒸太長(zhǎng)時(shí)間,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),生蠔肉就會(huì)老了,并且口感也不會(huì)太好。
三、南瓜
推薦食譜:南瓜搓魚(yú)兒面
食材:中筋面粉120克、南瓜、豬肉、胡蘿卜、青紅椒、油、鹽、生抽。
做法:
1、老南瓜一大塊去皮去瓤,切片后放入蒸鍋中蒸熟,用勺子攪打成南瓜泥(也可用料理機(jī));
2、面粉中先加入60克南瓜泥(后根據(jù)揉面情況再逐量添加),揉成光滑面團(tuán),醒面十分鐘。面團(tuán)搟成厚約5毫米的面片,用刀切成筷子粗細(xì)的面條,再切成2公分的小段。將小面段放在雙手之間,先搓出一端的小尖,再搓出另一端的小尖,所有的面段都變成了兩頭尖尖的小魚(yú)兒了;
3、肉切絲后用胡椒粉、生抽、料酒腌制10分鐘,青紅椒、胡蘿卜切絲。將面魚(yú)兒放開(kāi)水鍋里煮至全部浮在水面就能撈出來(lái)了備用;
4、鍋中倒入小許油,先將肉絲煸炒變色,胡蘿卜絲入鍋中翻炒變軟,再加青紅椒絲,翻炒幾下后加生抽和鹽調(diào)味,最后將面魚(yú)兒放入鍋里翻炒幾下出鍋。好了,南瓜搓魚(yú)兒,面條柔軟筋道,特別香!
四、山藥
山藥炒木耳是一道清爽可口的養(yǎng)胃菜,其主料山藥有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公認(rèn)的清道夫,吃這道菜有助于調(diào)節(jié)暴飲暴食后的身體。
推薦食譜:山藥炒木耳
食材:山藥1根、木耳幾朵、胡蘿卜1根、蔥1段、蒜2瓣
做法:
1、黑木耳泡發(fā),洗凈泥沙,去蒂撕成小朵備用,把山藥去皮,斜刀切成長(zhǎng)2厘米的段,放平后直刀切成片,片形狀即為菱形
2、把胡蘿卜也按上面方法切成菱形片,把蔥切蔥花,蒜切末備用
3、鍋中燒開(kāi)水,山藥片和胡蘿卜片焯水,撈出瀝干。鍋留放油油,放入蔥花蒜末爆香
4、放入山藥、胡蘿卜片、木耳一起翻炒,最后用生抽、蠔油、鹽調(diào)味就可以出鍋啦!一道養(yǎng)胃助消化的山藥炒木耳就做好啦!口感清爽可口,味道也很好吃,很適合夏天食用,喜歡的小伙伴快做起來(lái)吧!
五、鱸魚(yú)
鱸魚(yú)富含人體所需的種微量元素和優(yōu)質(zhì)蛋白,而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單,老少皆宜,肉質(zhì)鮮嫩!這樣的清蒸鱸魚(yú)趕快做起來(lái)吧~
推薦食譜:清蒸鱸魚(yú)
食材:鱸魚(yú)1條、蔥絲、姜絲、紅甜椒絲、蒸魚(yú)豉油、料酒
做法:
1、將處理好的鱸魚(yú)清洗干凈,兩面斜劃幾刀
2、將鱸魚(yú)雙面用鹽、料酒、姜片和蔥節(jié)反復(fù)揉搓至入味,再腌制10分鐘,將蔥、姜、紅甜椒切絲用清水浸泡備用
3、腌制好的鱸魚(yú)去掉姜片和蔥節(jié),再次將魚(yú)底部放入2節(jié)蔥段,魚(yú)身上鋪適量姜片
4、蒸鍋中水開(kāi)后,將魚(yú)放入鍋中蒸20分鐘,取出后,倒掉湯汁、蔥段和姜片,放準(zhǔn)備好的彩絲,淋適量蒸魚(yú)豉油和熱油即可!減脂期最適合吃的清蒸鱸魚(yú),補(bǔ)充蛋白質(zhì)和豐富的維生素!
六、西藍(lán)花
西蘭花除了富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素之外,還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分
推薦食譜:涼拌蝦仁西蘭花
食材:蝦仁100克,西蘭花一顆,雞蛋3個(gè),蒜2瓣,生抽1勺,陳醋2勺,鹽少許,食用油少許
做法:
1、 蝦仁清水洗干凈,瀝干水分放入碗里,西蘭花切小朵洗干凈,雞蛋煮熟,蒜切末。
2、 起鍋燒水,放入少許鹽和食用油,水開(kāi)放入西蘭花焯水1分鐘左右撈出,蝦仁焯水變色撈出,雞蛋切開(kāi)和蝦仁西蘭花一同放入大碗里。
3、 調(diào)料汁:蒜末+生抽1勺+陳醋2勺,攪拌均勻備用。將調(diào)好的料汁倒入食材里,抓拌均勻,放入盤(pán)里即可!
4、西蘭花焯水時(shí)間太久營(yíng)養(yǎng)成份就會(huì)流失,同時(shí)也會(huì)失去清脆感,口味重的朋友可以多放1勺生抽,或者把生抽換成醬油!
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