鍋圈門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè):鍋圈食匯門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
從B端市場(chǎng)來(lái)看,餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)上升;預(yù)制菜在標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的生產(chǎn)加工模式下,能夠提升出餐效率,大幅降低餐廳運(yùn)營(yíng)成本。
從C端市場(chǎng)來(lái)看,消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)制菜的主要目的是方便快捷,且超五成消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)制菜的次數(shù)提升,C端預(yù)制菜蘊(yùn)藏巨大增長(zhǎng)潛力。鍋圈快速發(fā)展,快速培養(yǎng)合格培養(yǎng)!
店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制:
用標(biāo)準(zhǔn)的力量提升“利潤(rùn)”;
用標(biāo)準(zhǔn)的力量復(fù)制“人才”;
用標(biāo)準(zhǔn)的力量裂變“門店”;
店長(zhǎng)強(qiáng),門店強(qiáng);店長(zhǎng)強(qiáng),業(yè)績(jī)好!

一、鍋圈食匯店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè):讓門店持續(xù)盈利
1、鍋圈店長(zhǎng)工作流程
2、鍋圈賣場(chǎng)管理
3、鍋圈商品管理
4、鍋圈財(cái)務(wù)管理
5、鍋圈人員管理
6、鍋圈店長(zhǎng)角色認(rèn)知
預(yù)制菜市場(chǎng)火熱,國(guó)內(nèi)很多城市大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展!呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):
1、爆品之外還需挖局特殊
2、預(yù)制菜品類的創(chuàng)新性更足
3、預(yù)制菜營(yíng)銷呈現(xiàn)多元化
更多企業(yè)涌入,連鎖企業(yè)在快速發(fā)展的過(guò)程中,人才體系建設(shè),就顯得很重要,店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,為企業(yè)快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)!

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