開水果店適合選擇什么位置,開水果店選址應(yīng)考慮哪些因素
文 | 水果店早讀課,水果店主交流學(xué)習(xí)圈。
圈子已邀請300位以上水果店主加入!
開店不易,感恩有一群良師益友!
以下為更多內(nèi)容分享,歡迎一起交流。
開水果店選址應(yīng)考慮哪些因素。
1、選址可以預(yù)估一下營收情況
開水果店的自然客流是最好的流量,自然客流就是依靠選的位置好,所以選到一個(gè)自然客流多的位置是開水果店的重中之重,自然客流多不多很好判斷,只要在高峰期去看看人多不多就行了,比如上午10點(diǎn)左右,下午3店左右,晚上7點(diǎn)左右,這些個(gè)時(shí)間點(diǎn)用半個(gè)小時(shí)看看,如果客流還可以,符合自己的預(yù)期,則是比較靠譜的店址,如果高峰期客流都不行,那么這樣的店面還是不要去租了。還有就是根據(jù)客流可以預(yù)計(jì)一下自己的營收,按照5%的進(jìn)店率來估算一下,看看整體的營業(yè)額能不能覆蓋住自己投入的成本,一般新手對數(shù)據(jù)沒有概念,可以毛估估的算一下客單價(jià)在30,毛利率在20%這樣去估算一下,當(dāng)日努力一點(diǎn)客單價(jià)和毛利率都會(huì)更高一些,但是剛開始不一定能做到這個(gè)量級,算是保守估計(jì)的數(shù)字吧。更多開水果店主學(xué)習(xí)交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
?

2、顧客方便停車也比較重要
開水果店選址要考慮一下方不方便停車,首先看看有沒有地方可以臨時(shí)停車,然后看看要是臨時(shí)停車之后會(huì)不會(huì)有交警貼罰單,一般有車的顧客都比較優(yōu)質(zhì),消費(fèi)能力都還行,有些時(shí)候購買量比較大,逢年過節(jié)走親訪友的時(shí)候,直接提幾箱走,因此方便這部分顧客的購買,水果店的利潤能做高不少。更多開水果店主學(xué)習(xí)交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
?

3、選址盡量選在生活區(qū)
選址盡量選生活區(qū)的店面,就是附近是常駐居民,這樣容易把顧客養(yǎng)起來,要是流動(dòng)人口多的話,老客就少,水果店能夠經(jīng)營的下去主要還是因?yàn)槔峡捅容^多,復(fù)購會(huì)很多,老客比較認(rèn)可水果店。選址就是選客流,出入口,十字路口都是比較好的位置,另外看看行人方不方便進(jìn)店,有車的顧客方不方便停車,有一些不方便都可以降低一下對這個(gè)門店的選擇。平時(shí)多去跑跑門店,一是了解行情,二是跟房東聊多了,可以多了解一下周邊居民的信息,側(cè)面可以知道顧客群體是什么樣的。
?

4、選址不能急
選址要占前期準(zhǔn)備工作的60%以上的精力,剩下的20%用來找貨源,20%精力放在裝修及其他事情上。選址對開水果店特別重要,水果店的客流80%都來自與選址,選址選不好,意味著客流不行,只要是客流出問題,生意一定會(huì)問題,后面水果店的生意流程都沒法跑起來。