信不信?在這里能找到你心中的紅酒TOP1
對(duì)于國(guó)內(nèi)著名的購(gòu)酒平臺(tái)“中釀云購(gòu)”來(lái)說(shuō),要在紅酒中找到那款“TOP1”并不是一件容易的事——什么,容量巨大的中釀云購(gòu),居然找不到一款TOP1的紅酒?
不是的!而是中釀云購(gòu)中的進(jìn)口好酒太多,想找到最好的那一款,恐怕只能每一瓶都體驗(yàn)一遍了。不過(guò)幸虧每個(gè)人都有自己偏愛的那一款,想在中釀云購(gòu)找一款自己喜歡的,卻是不難的。
比如赤霞珠,這經(jīng)常被稱為“紅葡萄品種之王”的葡萄名種,它濃郁果香、剛勁有力的酒體,以及非凡的陳年能力,儼然就是一副君王將相的氣勢(shì),怎么不像一位“TOP1”呢。
而與之截然相反的則是有那么一個(gè)葡萄品種,它異常地嬌貴而高雅,又氣質(zhì)非凡,甚至常常被人比喻成林黛玉。它,就是黑皮諾葡萄。在紅酒的王國(guó)中,赤霞珠同黑皮諾,一剛一柔,已經(jīng)統(tǒng)領(lǐng)著整個(gè)紅葡萄酒世界很多年了。
在智利的這個(gè)地區(qū)氣候涼爽,因?yàn)槎嘤?,正出產(chǎn)非常不錯(cuò)的黑皮諾葡萄。黑皮諾和霞多麗相配一樣,就正與該產(chǎn)區(qū)南部的比奧比奧一樣了,不過(guò)該地區(qū)儼然還是一個(gè)在起步的產(chǎn)區(qū),不過(guò)正漸漸地引起了大家的關(guān)注。
而在特木科和拉戈蘭柯產(chǎn)區(qū),則被認(rèn)為這個(gè)地區(qū)作為遠(yuǎn)在南部的試驗(yàn)區(qū),可能表現(xiàn)得有點(diǎn)過(guò)于早熟了,不過(guò)著名的酒評(píng)家仍然認(rèn)為這里出產(chǎn)的黑皮諾品質(zhì),仍然是被低估了的。那么,愛酒的你,是什么看法呢?