老班章茶氣重，回甘持久，深受普洱茶愛好者的喜歡。這些年，老班章的茶價格一路上漲，更是引起一股收藏風(fēng)?？墒怯卸嗌偃苏娴娜ミ^老班章村?又真的了解老班章的茶葉。今天我們一起來了解一下老班章。

　　在普洱茶界有一個比較認(rèn)同的共識：老班章茶因其茶味重、茶氣強(qiáng)、香甜感好、回甘悠長而被稱為“茶王”，易武因其茶性清柔淡雅、香揚(yáng)水甜而稱為“茶后”。

　　老班章屬于勐海布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)古茶樹數(shù)量最多是在老班章、新班章、老曼娥三個村子，這三個村子同屬布朗山鄉(xiāng)的班章村委會所轄。老班章、新班章是哈尼族，老曼娥是布朗族。三個村子的古茶樹占全布朗山鄉(xiāng)古茶樹的90%以上。

　　老班章位于布朗山鄉(xiāng)政府的北面，乘車去老班章要先沿著勐海到打洛的國道南行到達(dá)勐混鄉(xiāng)岔路口后東折進(jìn)入一條鄉(xiāng)村公路，穿過勐混壩子后進(jìn)入山區(qū)公路，這條山區(qū)公路可以到達(dá)老班章、新班章、老曼娥和布朗鄉(xiāng)政府。

　　老班章有114戶人家，海拔1700米左右，古茶園分布在寨子的周圍，寨子中也有古茶樹。老班章古茶園的生態(tài)環(huán)境很好，茶園中保留了很多古樹，古茶樹與森林同生，茶樹粗大，樹齡長久，茶樹的樹齡和生長的野生環(huán)境保證了老班章茶的茶質(zhì)好、茶味重、茶氣強(qiáng)。

　　品鑒老班章茶可以通過以下幾個步驟：

　　1、看條索外形

　　老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其它茶區(qū)的茶有如此肥壯的條索、芽頭的。

　　2、嗅香氣

　　老班章生態(tài)好、樹齡長，有強(qiáng)烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強(qiáng)，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。

　　3、觀湯色

　　3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮，3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。

　　4、品滋味

　　老班章茶在傳聞中是苦澀強(qiáng)烈，這種認(rèn)識比較片面，老班章飲之的確苦澀強(qiáng)烈，而且苦又比澀明顯，但是老班章的苦是苦中帶有甜的苦，并非只是單純的苦，老班章因?yàn)榭嘀袔в忻黠@的甜因此是比較受用的苦。另外老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，如果沒有吃什么刺激性食物，這種甘潤感會持續(xù)幾個小時。

　　5、感悟茶氣

　　老班章長于山野，樹齡久遠(yuǎn)，故而老班章的茶氣強(qiáng)，在飲時可以感覺到，而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。

　　6、試耐泡度

　　老班章在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。

　　7、看葉底

　　老班章葉底應(yīng)該比較整齊，若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內(nèi)的葉底黃綠色。

　　老班章春、夏、秋茶的外型基本相同，如果夏茶因干燥時天氣不好悶著，就會外型和葉底稍有花雜。口感上夏、秋茶的苦澀明顯低于春茶，但香甜和回甘則不輸于春茶，因此喝老班章會覺得夏、秋茶更好喝。

　　市場上做假的老班章大約有三種：

　　一種是用老曼娥、新班章老樹茶充當(dāng)老班章。

　　由于老曼娥、新班章茶外型、條索、口感很似老班章，因此鑒別也最為困難，老曼娥、新班章與老班章的主要區(qū)別是在苦澀的持久度上，老曼娥持久度最長，新班章次之。至于外型與香甜、回甘上的微小區(qū)別一般喝茶人較難區(qū)分。還要說明的是這里說的新班章茶是指新班章寨子搬遷出來前老寨的老樹茶而不是現(xiàn)在新班章寨子旁的茶，這些茶樹只有40年左右樹齡。

　　第二種是用勐宋苦茶作基礎(chǔ)，拼上其它茶制成。

　　這種做法是利用了很多人對老班章只聞“苦”名而未品過其香甜甘潤的原因而制作。這種茶的鑒別比較容易，從外型上看，條索不象老班章那么整齊粗壯，尤其沒有老班章的粗壯多絨毛的芽頭，飲之苦澀明顯但湯中基本無甜感，苦澀較持久，香氣不夠強(qiáng)烈持久，回甘一般，葉底稍雜且不肥壯。

　　第三種是直接無章法亂拼制，隨便拿些粗壯些的，苦味重的臺地茶制作。這種“老班章”從外型、口感與老班章都有明顯區(qū)別，很容易區(qū)分。

內(nèi)容來源于：傳承老廠、老茶、老味道的天地人茶葉（一頭大象茶業(yè)）

　　一頭大象，是勐海縣天地人茶葉有限公司茶廠的核心品牌。勐?？h天地人茶葉有限公司于1995年收購七八十年代創(chuàng)辦的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)打洛農(nóng)工貿(mào)茶廠，并持有品牌“倒生根”。2022年，公司戰(zhàn)略升級，組建了由“一頭大象”和“倒生根”品牌來承接的品牌戰(zhàn)略體系，這個具有近50年淵源的茶廠，真實(shí)品牌公司歷時30年左右茶葉品牌，經(jīng)過多年的發(fā)展，天地人茶葉“一頭大象”和“倒生根”在普洱茶行業(yè)中已具有一定的品牌影響力，已成為集茶葉原料、倉儲、生產(chǎn)、加工、銷售、供應(yīng)鏈打造及茶文化傳播為一體的綜合性普洱茶品牌。?