早期的智慧酒店的概念由美國(guó)IBM公司提出，重點(diǎn)在智能設(shè)備的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在客控系統(tǒng)。

之后智慧酒店的概念不斷發(fā)展，融入新型理念，現(xiàn)在對(duì)于智慧酒店的主流定義是：智慧酒店是指酒店擁有一套完善的智能化體系，通過數(shù)字化與網(wǎng)絡(luò)化實(shí)現(xiàn)酒店數(shù)字信息化服務(wù)技術(shù)。不再僅強(qiáng)調(diào)設(shè)備。

同時(shí)，由于用工成本不斷上升，酒店也在考慮如何優(yōu)化人力、節(jié)約用工成本，“無人化酒店”的概念也逐漸進(jìn)入大眾視野。

兩種概念相結(jié)合，“無人智慧酒店”成了不少酒店的選擇。首先嘗試的是各大品牌，比如萬豪、洲際、香格里拉、華住、錦江等酒店集團(tuán)，當(dāng)形成行業(yè)趨勢(shì)以后，也會(huì)向下影響中小型酒店。

那么，中小型酒店的無人化智慧方案是什么樣的呢？

我們首先來分析中小型酒店為什么要做智慧化、無人化，除了行業(yè)趨勢(shì)影響以外，還有3個(gè)要素：

1、降低酒店用工成本、提高人效，實(shí)現(xiàn)降本增效，有利持久運(yùn)營(yíng)；

2、智慧化、無人化均是營(yíng)銷宣傳層面的亮點(diǎn)，有利酒店提高知名度、吸引客戶預(yù)訂；

3、酒店開支減少，可以支持更優(yōu)惠的房?jī)r(jià)吸引更多客戶預(yù)訂，加強(qiáng)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、增加會(huì)員數(shù)量等好處。

可以看出中小型酒店的無人化智慧方案，節(jié)約成本是第一位的。

而在一系列環(huán)節(jié)中，酒店前臺(tái)相對(duì)最適合用智能設(shè)備來代替。前臺(tái)員工主要是為客戶辦理入住、響應(yīng)住中客戶需求、接打電話等等，大部分操作都可以讓機(jī)器完成，自助入住機(jī)就可以為客戶辦理入住、退房、訂房、開票、發(fā)卡等。

按照購(gòu)買一臺(tái)自助入住機(jī)，酒店有2名前臺(tái)員工的條件來計(jì)算，一年酒店可節(jié)省約12.5W元！

酒店前臺(tái)是離職率最高的崗位之一，據(jù)亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2022中國(guó)酒店點(diǎn)評(píng)報(bào)告》顯示，酒店前臺(tái)接待員工的流失率相對(duì)最高，有11%的酒店前臺(tái)接待員工流失率在41%以上。

前臺(tái)員工的薪資支出是酒店的成本，這個(gè)崗位頻繁的招聘、培訓(xùn)、處理員工離職后的問題，這也是酒店的成本支出，會(huì)占用酒店大量時(shí)間精力。

酒店前臺(tái)的薪資按平均每月3.5k計(jì)算，一年為4.2W元，再加上五險(xiǎn)一金、住宿伙食費(fèi)、制服費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、年終獎(jiǎng)、夜班津貼、帶薪年假等等費(fèi)用，一名酒店前臺(tái)的用工成本約為7.5W元/年。更別提酒店在這個(gè)崗位上頻繁招聘培訓(xùn)所花費(fèi)的時(shí)間精力成本了。

參考市面價(jià)格取中位價(jià)，一臺(tái)自助入住機(jī)的價(jià)格按照2W元計(jì)算，再加上安裝調(diào)試、接口調(diào)試等費(fèi)用5k，一臺(tái)可供酒店正常使用的自助入住機(jī)費(fèi)用約為2.5W元。

則在購(gòu)買一臺(tái)自助入住機(jī)，酒店有2名前臺(tái)員工的條件下，一臺(tái)自助入住機(jī)一年可為酒店節(jié)約12.5W元用工成本。

中小酒店無人化智慧方案就包含“無人前臺(tái)”部分，當(dāng)然，也不止無人前臺(tái)。

夢(mèng)旅程“無人智慧酒店”方案酒店運(yùn)用流程簡(jiǎn)述：

1、客戶通過酒店小程序或酒店公眾號(hào)下單訂房；

2、客戶抵達(dá)酒店、通過自助入住機(jī)辦理入住，取得房卡去刷開智能門鎖，或者由酒店管理員通過短信將開鎖密碼發(fā)給客戶，輸入密碼開鎖；

3、客戶入住酒店，住中階段可以通過自主入住機(jī)、酒店小程序點(diǎn)餐，如有更換客房、續(xù)住、升級(jí)房型等需求，酒店管理員可通過夢(mèng)旅程房態(tài)管理系統(tǒng)為客戶處理需求；

4、客戶離店，可在機(jī)器上辦理退房，而酒店方面還可以通過小程序持續(xù)聯(lián)系客戶，做客情維護(hù)、會(huì)員管理等等，可通過一些營(yíng)銷玩法促進(jìn)復(fù)購(gòu)，提高酒店?duì)I收。

除了酒店賓館等，部分條件合適的民宿也適合進(jìn)行無人化智慧改造。