蜜汁照燒雞腿
食材:13根雞腿
調(diào)料:蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、黑胡椒、白芝麻
1.雞腿洗凈,加蒜末1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒半勺抓拌均勻,腌制30分鐘
2.起鍋(平底鍋)燒油,油熱放入翅根煎到兩面金黃
3.倒入碗內(nèi)剩余料汁、小半碗清水;煮沸后,蓋蓋小火燜8分鐘
4.轉(zhuǎn)大火收汁,出鍋前撒白芝麻