潮汕經(jīng)典蘿卜湯

①蘿卜切成條

②本地排骨洗凈剁塊放入砂鍋

③倒入泡好的黃豆

④放置清水，沒(méi)過(guò)黃豆和排骨

⑤煲一個(gè)鐘頭，如果是明火煲30分鐘足夠

⑥放入切好的白蘿卜，蓋蓋子再煲20分

⑦放鹽放香菜，底下的黃豆煲湯的很是軟爛綿密