空氣炸鍋是一種在廚房中非常有用的廚具，它被許多美食愛好者所推崇。所以許多的商家都嗅到了其中的商機，他們通過高顏值和低價促銷的方式，來吸引消費者的眼球。但是并沒有對產(chǎn)品的溫控算法、加熱效率等性能技術(shù)進(jìn)行深入地研究，這就造成了產(chǎn)品的質(zhì)量越來越差，有的甚至還會釋放出刺鼻塑料異味！作為一名家用電器的評測人員，我接下來給你們寫了一篇關(guān)于空氣炸鍋的專業(yè)評測文章，希望你們能從中分辨出空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好。

（上圖就是本次測試的部分產(chǎn)品）

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很多人都不知道為什么空氣炸鍋會如此流行，和一般的油炸有什么區(qū)別，下面我就給大家簡單介紹一下，空氣炸鍋的優(yōu)勢：

1、低脂的食品更加健康

空氣炸鍋并不是所有食材都需要加滿油，更多食材不用油也可以完美做出，而且油脂較低的食物不容易上火，比油炸食品更加健康，是減脂人士的最佳選擇。

2、操作便捷，秒變大廚

很多的新手小白，想要嘗試做油炸食品難度還是比較大的，較為考驗技術(shù)且不小心還會燙傷自己，但使用炸鍋的話操作便捷，一鍵搞定，輕輕松松當(dāng)大廚。

3、更易于清潔

傳統(tǒng)的油鍋使用之后的清潔問題總是讓人煩惱，老給人一種黏糊糊的洗不干凈的感覺，使用空氣炸鍋的話就無需擔(dān)心，因為炸鍋使用的是不粘材質(zhì)制作而成，不粘附有油污，易沖洗。

4、省油，口感好

要知道傳統(tǒng)的油炸每次都需要準(zhǔn)備一鍋子的食用油，用不完還浪費，需要注意的是二次利用的食用油是不健康的，使用炸鍋只需要添加合適的油就可以做出油炸口味的事情，省油且口感還會比傳統(tǒng)油炸的更加豐富好吃。

5、功能豐富

除了油炸之外，我們?nèi)粘Ｋ龅娜忸悺⒑ｕr類等都可以使用炸鍋輕松完成，只需要按照菜單設(shè)置即可，豐富度較多，還可以智能預(yù)約，省時還省力。

以上就是對空氣炸鍋優(yōu)勢的總結(jié)，當(dāng)下也有很多的美食博主都推薦使用空氣炸鍋。不過由于炸鍋的火爆，很多商家想賺快錢，犧牲了原有的安全性能，這也導(dǎo)致了很多人買到質(zhì)量有問題的產(chǎn)品，因此，在這里，我將為大家總結(jié)一選購的技巧，幫助大家避雷不好的產(chǎn)品。

1、優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱

我們選擇空氣炸鍋時，加熱方式要優(yōu)先選擇360°熱空氣循環(huán)加熱，360°的熱風(fēng)循環(huán)，是通過對其內(nèi)部構(gòu)造進(jìn)行改造，使得其導(dǎo)熱性能大幅度提升，同時溫控更精準(zhǔn)。

2、選擇有專業(yè)實力的牌子

一款真正的專業(yè)產(chǎn)品，必須要通過一系列食品級的檢測，然后在加熱效率、熱能衰減、溫度控制精度上做出精細(xì)的調(diào)整，最終才能實現(xiàn)量產(chǎn)。

3、優(yōu)選有機硅涂層的炸鍋

最好是選用涂有機硅涂層，它要比用聚四氟乙烯做得產(chǎn)品要安全得多。使用質(zhì)量差的原材料，在長時間的高溫下，很容易產(chǎn)生異味，存在很大的安全隱患。

4、隔熱性要注意

為了確保使用者的安全，我建議大家選擇材質(zhì)比較厚實，抽拉即可斷電的產(chǎn)品，這樣可以大大降低燙傷的風(fēng)險。

5、有可視窗更好

建議購買帶有可視化窗口的炸鍋，以便更好地了解食品的烹飪過程，減少經(jīng)常開窗查看食品的頻率，400元及以上的消費者應(yīng)優(yōu)先購買可視化窗口的產(chǎn)品。

6、選擇不銹鋼發(fā)熱管

在購買的過程中，發(fā)熱管盡量選擇不銹鋼材料，因為不銹鋼發(fā)熱管的加熱效率很高，加熱時間也比較長，加熱穩(wěn)定性好，具有比較好的抗老化能力；光波管的優(yōu)勢在于制造成本低，發(fā)熱能力強，但是長期工作，加熱會有一定的衰減。

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空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？以上就是給大家介紹的選購空氣炸鍋的小竅門，想要選購好的產(chǎn)品，就要多下點功夫，學(xué)會這些小竅門，才能讓你在選購時少些翻車的機會；下面，我就介紹一些大家都認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋，它們各有特點，一起來看看吧。

第一款：FXGONNE宮菱空氣炸鍋

推薦理由：死磕專注“安全”性能技術(shù)，是最安全家電品牌之一！

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？經(jīng)過實際測評宮菱各方面表現(xiàn)最好，優(yōu)先推薦。宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡(luò)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有著歐盟等國家認(rèn)證，可見大家對安全飲食的重視程度，它跟格力、美的等品牌高端系列齊名他們家的家電產(chǎn)品特點鮮明，不以多功能、顏值、智能化為賣點，更是砍掉多余花哨功能，只為了死磕專注“安全”性能技術(shù)！考究加熱效率、均勻性、耐用性等，拒絕一切有毒、致癌、有刺激、有安全風(fēng)險的隱患。

宮菱被500多位專業(yè)測評師、國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌之一！他們家從來沒有拍過廣告，也沒有什么名人來宣傳，僅僅靠著美食博主、用戶、專業(yè)媒體的口口相傳而火，一直都是中高端品牌的口碑和銷量的第一名！

下面是宮菱空氣炸鍋安全理念的語錄之一：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開始布局B2C生活家電，被大量媒體譽為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患被曝光，背后許多知名品牌為了拼價格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻是犧牲了品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成的，絕大多數(shù)品牌只是把安全當(dāng)一個過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了實現(xiàn)更高級別的安全與高性能，宮菱砍掉多余功能與玩法，不惜成本純粹死磕安全與性能，一款產(chǎn)品死磕七八年，迭代升級20多次，累計優(yōu)化了100多個性能細(xì)節(jié)。只為塑造足夠安全無毒的級別，以及加熱效率高、熱均勻、性能夠穩(wěn)定跟長期衰減度低等，在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如溫控算法、發(fā)熱技術(shù)、涂層設(shè)計、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性，而且在高溫下的安全更可靠！?

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第二款：蘇泊爾空氣炸鍋

推薦理由：可以搭配APP使用

蘇泊爾算是大家都比較熟悉的大牌子，這款炸鍋的優(yōu)點在于容量比較大，還設(shè)置了可視化的窗口，搭配上玻璃觸控大屏幕，查看食物的狀態(tài)很是方便，觸控大屏的操作度還是比較靈敏的。另外它還可以跟app搭配使用。

經(jīng)過整體的測試，這款炸鍋的推拉開合感受是不錯的。不過溫度的精準(zhǔn)控制程度偏低，差不多有20℃的偏差值，即使是參照餐譜做菜還是會經(jīng)常翻車的，要是可以優(yōu)化一下會更好。

它的菜單面板是豐富，可以預(yù)設(shè)的就有12個菜單之多，還可以預(yù)約定時，且每個功能鍵都有中文的標(biāo)志，操作起來也是較為方便快捷。

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第三款：BRUNO空氣炸鍋

推薦理由：外觀精致漂亮

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？BRUNO是一款日本品牌，進(jìn)入中國市場的時間并不長，它的炸籃設(shè)計的是抽拉式斷電，方便大家在制作過程中添加其他的調(diào)料與食材。外觀顏值也是比較精致漂亮，放置在廚房可以讓人眼前一亮。

在實際的使用過程中，它的加熱效率是比較好的，很快就可以達(dá)到額定的溫度，不用擔(dān)心浪費太多時間，不過實測考試烤雞翅的時候就有外皮焦化，內(nèi)里不太熟的情況發(fā)生，加熱的均勻度需要提升一下。

它的炸籃抽拉開合都是比較濕滑的，即使是小孩子也可以輕松的抽拉，且炸籃使用不粘涂層材料，清洗起來也是很方便。

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第四款：夏新空氣炸鍋

推薦理由：外觀簡約顏值高

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？夏新的這款空氣炸鍋外觀設(shè)計簡約又大方，一共是有茉莉白色，松葉綠色兩種顏色可選。整體的容量可容納的食材也足夠一家三四口使用。

這款空氣炸鍋的炸藍(lán)也是不會粘附油污的，簡單沖洗即可清理干凈，清潔起來很是方便。就是使用的時候是有明顯刺鼻的塑料異味的，建議優(yōu)化一下使用體驗感會更加完美。

這款炸鍋可以提供的菜譜還是比較豐富的，比如炸薯條，炸蛋撻，炸雞翅等等，日常需要做的肉類、海鮮、以及小零食都有覆蓋到，很方便。

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第五款：海爾空氣炸鍋

推薦理由：主打性價比

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？海爾也是有很多人知道的產(chǎn)品，比如空調(diào)和洗衣機，空氣炸鍋也是產(chǎn)品之一，這款炸鍋主打的就是性價比。機身的設(shè)計上做的是可視化的?？停ɑ@里面還有一個靈敏的開關(guān)，一拉開就會切斷電源，復(fù)位之后還能按照之前的程序繼續(xù)工作。

這款產(chǎn)品的炸籃的抽拉開合也是很順暢絲滑，值得點贊。不過檔位與實際的溫度差了20-30度！產(chǎn)品的溫度控制精準(zhǔn)度是有待提升對此。

它的菜單面板可以制定12個菜單，豐富度比較齊全，基本的烤雞、烤牛排、烤蛋撻等是有的，還可以提前12小時預(yù)約，比較智能化。

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空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？大家一起來回顧一下今天的干貨，首先我會教會大家如何選擇空氣炸鍋，接下來是給大家推薦五款不同風(fēng)格的炸鍋，大家可以根據(jù)自己的需要去挑選，記住要優(yōu)先選擇那些具有較高專業(yè)性的產(chǎn)品，這樣既安全、無毒不刺激的產(chǎn)品，這樣使用起來才會更加放心。