材料：

溫牛奶170g+，酵母粉3g，白砂糖15g，高筋面粉200g，鹽2g，黃油10g+

空氣炸鍋，油紙（或錫紙），刷子（其他可行的工具）

總共發(fā)酵時(shí)間：10min+30min+15min（以上是氣溫較熱的時(shí)間，如果天氣冷還需要多發(fā)酵一會(huì)兒）

烤制時(shí)間：15min

步驟：

1.溫牛奶+酵母粉+白砂糖混合攪拌到酵母融化備用

2.面粉+鹽+剛剛的混合液攪拌均勻（這里可以把黃油加熱融化）

3.剛剛的混合物+融化的黃油攪拌均勻，蓋保鮮膜發(fā)酵；10min后，拉伸面團(tuán)，蓋保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵，天氣較熱需要30min，之后排氣

4.把面團(tuán)按照個(gè)人需要分成小份（面粉防粘）

5.空氣炸鍋內(nèi)墊油紙（如果用錫紙要多一些，包住整個(gè)鍋的大?。┌衙鎴F(tuán)放進(jìn)去，蓋蓋子繼續(xù)發(fā)酵（看情況15min）

6.表面涂牛奶，160℃烤15min，出鍋后趁熱涂一層黃油即可