近日，蔣麗萍榮獲“余姚市三八紅旗手”。記者隨寧波茶文化促進(jìn)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)來到余姚市屹立茶廠，采訪了余姚市乃至浙江省茶業(yè)界名人、女企業(yè)家——蔣麗萍，了解了她從事茶業(yè)30多年來，所取得的輝煌業(yè)績(jī)。

余姚市屹立茶廠成立于2002年4月，是一家專業(yè)生產(chǎn)四明春露和瀑布仙茗的茶葉企業(yè)，產(chǎn)品曾獲得中國(guó)鼎尖名茶和浙江省優(yōu)質(zhì)名茶等稱號(hào)，是中華人民共和國(guó)地理性標(biāo)志產(chǎn)品。曾多次榮獲“中綠杯”名優(yōu)綠茶金獎(jiǎng)，多次榮獲浙江省綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲2018中國(guó)（上海）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲第十二屆國(guó)際名茶評(píng)比紅茶金獎(jiǎng)，中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)品鑒用茶。屹立于2013年獲得浙江省標(biāo)準(zhǔn)化名茶廠稱號(hào)。2020年，四明春露白茶榮獲首屆“浙江特色伴手禮”稱號(hào)，榮獲“寧波特色產(chǎn)品伴手禮”稱號(hào)，余姚市屹立茶廠也榮獲“余姚市茶文化科普館”稱號(hào)，“余姚市消費(fèi)教育基地”稱號(hào)。2021年，四明春露品牌榮獲第十屆“我心目中的寧波品牌消費(fèi)者喜愛品牌”。企業(yè)創(chuàng)始人畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系，專注于茶產(chǎn)品開發(fā)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。工于匠心是品牌的追求，鑄就卓越是企業(yè)的宗旨！現(xiàn)擁有先進(jìn)的清潔化生產(chǎn)和包裝連續(xù)化線，工藝采用高溫快速鈍化酶技術(shù)和低含水率控制技術(shù)兩大特有技術(shù)，形成外形色澤翠綠鮮活，香氣清高持久，湯色嫩綠明亮，葉底芽葉成朵,，特別耐儲(chǔ)藏的鮮明品質(zhì)特征，品之令人心曠神怡，令人難忘?，F(xiàn)擁有無(wú)公害鮮葉基地300多畝，聯(lián)營(yíng)基地400多畝?；厝糠植荚谒拿魃铰春蜕郊梗@里氣候溫和，森林茂密，植被豐富，云霧繚繞，水庫(kù)廣布，形成了獨(dú)特的茶葉宜生長(zhǎng)小氣候，茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)美。生產(chǎn)的四明春露和瀑布仙茗系列產(chǎn)品，有常規(guī)綠茶、白茶（白葉一號(hào)）、黃金芽、紅茶四大系列產(chǎn)品組成，代表產(chǎn)品為三月芽綠茶、四月萌白茶、四明春露黃金芽，四明春露紅茶，深得消費(fèi)者的喜愛，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。四明春露品牌定位高端茶形象已深入人心，不但引領(lǐng)茶葉消費(fèi)浪潮，更肩負(fù)社會(huì)責(zé)任，帶領(lǐng)農(nóng)民致富，給茶行業(yè)樹立信心，讓“茶”跨越傳統(tǒng)行業(yè)，成為一個(gè)現(xiàn)代品牌而帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

擅長(zhǎng)甲骨文創(chuàng)作的浙江省書法家協(xié)會(huì)會(huì)員錢政為余姚市屹立茶廠題了“茶為國(guó)飲”4個(gè)大字。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

蔣總好，浙江余姚是王陽(yáng)明的故鄉(xiāng)，也是茶葉的發(fā)源地，您卅年如一日一心撲在這塊土地上，為余姚市乃至中國(guó)的綠茶產(chǎn)業(yè)做出了不懈努力和杰出貢獻(xiàn)。請(qǐng)您談?wù)勀窃鯓訍凵喜璁a(chǎn)業(yè)的？

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

我于1986年至1990年就讀于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系（現(xiàn)浙江大學(xué)茶學(xué)系）；1990年8月大學(xué)畢業(yè)后，被分配到浙江省南湖監(jiān)獄任司法警察，從事茶葉審評(píng)業(yè)務(wù)；1995年3月到寧波舜伊茶業(yè)有限公司工作至今，從事茶葉質(zhì)量管理和進(jìn)出口業(yè)務(wù)；2002年創(chuàng)立余姚市屹立茶廠，2015年創(chuàng)立寧波四明春露茶業(yè)發(fā)展有限公司 。2014年獲得了寧波市女能手稱號(hào)，成為寧波市婦代會(huì)代表、余姚市婦代會(huì)代表，2016年余姚市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推薦你成為余姚市政協(xié)委員。2021年被評(píng)為余姚市優(yōu)秀政協(xié)委員；2021年被評(píng)為寧波市茶文化促進(jìn)會(huì)先進(jìn)個(gè)人。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

您何時(shí)何地開始經(jīng)營(yíng)茶葉的？您經(jīng)營(yíng)的茶品牌獲過哪些獎(jiǎng)？

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

2013年，我在余姚玉立路72號(hào)開設(shè)廠營(yíng)業(yè)部至今，2014年在寧波市孝聞街108號(hào)開設(shè)公司營(yíng)業(yè)部至今，開發(fā)茶葉種植基地從丘陵到800米海拔高山，有黃金芽、白葉一號(hào)、烏牛早、龍井43、龍井長(zhǎng)葉、鳩坑、望海一號(hào)等優(yōu)質(zhì)茶樹品種，基地面積在1000畝以上。2008年創(chuàng)立了四明春露品牌，先后開發(fā)了三月芽、四月萌、五月芬芳、四明春露白茶、四明春露黃金芽、四明春露龍珠、四明春露高山紅茶、金芽紅茶、蘭韻紅茶等多款四明春露系列產(chǎn)品，對(duì)四明春露牌瀑布仙茗系列產(chǎn)品進(jìn)行了精準(zhǔn)化研發(fā)，品牌效應(yīng)、產(chǎn)品質(zhì)量和銷售在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。四明春露全套包裝取得了外觀設(shè)計(jì)專利，專利號(hào)分別為201830320926.8；201830320910.7；201830320800.0，擁有注冊(cè)商標(biāo)6個(gè)以上，分別為四明春露、四月萌、三月芽、五月芬芳、天門山、四明春露—森林的味道等。產(chǎn)品多次榮獲“中綠杯”名優(yōu)綠茶金獎(jiǎng)，浙江省綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)，義烏國(guó)際森林博覽會(huì)金獎(jiǎng)，中國(guó)上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第十二屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。四明春露牌瀑布仙茗也被評(píng)為中國(guó)第二屆國(guó)際茶葉博覽會(huì)品鑒用茶，四明春露白茶推薦為2018寧波國(guó)際茶業(yè)研討會(huì)指定用茶；2020年榮獲“中綠杯”名優(yōu)綠茶金獎(jiǎng)，2021年榮獲“甬紅杯”特別金獎(jiǎng)，2020年四明春露白茶被省消保委和品牌協(xié)會(huì)評(píng)為“浙江特色伴手禮”，2020年四明春露品牌還榮獲我心目中的寧波品牌“消費(fèi)者喜愛品牌”稱號(hào)。余姚市屹立茶廠也于2013年評(píng)為浙江省標(biāo)準(zhǔn)化名茶廠；為浙江省生態(tài)茶園；于2020年推薦為余姚消費(fèi)者教育基地；于2021年被寧波市消保委推薦為寧波市消費(fèi)者教育基地；于2021年被寧波市茶文化促進(jìn)會(huì)評(píng)為先進(jìn)集體。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

您是怎樣注重品牌建設(shè)和茶葉知識(shí)推廣？

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

我很注重品牌建設(shè)和茶葉知識(shí)推廣，2016年余姚市屹立茶廠成為寧波春山紀(jì)茶藝茶藝師培訓(xùn)實(shí)踐基地，一起籌辦四明春露杯寧波市江北區(qū)茶藝大賽；2019年與余姚市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校建立實(shí)踐基地；2021年一起舉辦了寧波市鄉(xiāng)村振興評(píng)茶員職業(yè)技能大賽余姚選拔賽；帶領(lǐng)四明春露團(tuán)隊(duì)每年參加國(guó)內(nèi)外展會(huì)10余次，分別為寧波國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，浙江省綠茶博覽會(huì)，中國(guó)上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，義烏國(guó)際森林博覽會(huì)，浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，浙江省茶博會(huì)，寧波食品博覽會(huì)，余姚市農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，香港美食展等。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

蔣總，我從寧波茶文化促進(jìn)會(huì)了解到，您在做精做強(qiáng)茶質(zhì)量和創(chuàng)立茶品牌的同時(shí)，還帶領(lǐng)村民共同富裕，您是怎樣做的？

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

我創(chuàng)建的余姚市屹立茶廠向周圍村民流轉(zhuǎn)閑置土地70多畝，輔導(dǎo)周圍農(nóng)民種植茶葉，培育茶葉，采摘茶葉，加工茶葉，傳播茶葉知識(shí)和傳授加工技能，惠及周邊群眾和協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)。每年招收采摘工500余人，常年茶園用工20余人，年支付工資200多萬(wàn)元，人員主要來自周圍村民、下山移民和貴州打工者等，做到了村民全年有事干，有錢攢，引領(lǐng)大家共同致富。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

您的茶廠給村里帶來了什么？

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

我創(chuàng)辦的余姚市屹立茶廠內(nèi)設(shè)茶葉展示品茶廳一個(gè)，用于茶葉產(chǎn)品展示，品茶，傳播茶葉知識(shí)和傳播茶文化。一年接待茶葉愛好者和游客成千上萬(wàn)，也帶動(dòng)了村旅游及農(nóng)家樂的發(fā)展。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

了解到，您在茶葉學(xué)朮上有一定的研究，為了讓更多茶農(nóng)借鑒您的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，為普及茶文化茶知識(shí)，想把您發(fā)表過茶方面的主要論文，供更多讀者學(xué)習(xí)？

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

1999年我在《中國(guó)茶葉》上發(fā)表了《玉露茶常規(guī)栽培技術(shù)》；2018年在《海上茶路》發(fā)表了《傳承先生執(zhí)著精神，開發(fā)寧波紅茶產(chǎn)品》；2021年在《海上茶路》上發(fā)表了《寧波茶品牌發(fā)展的思考》。

世界旅游報(bào)總編輯洪斌：

我了解到，您現(xiàn)在頭銜有：余姚市余姚瀑布仙茗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、寧波市茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、余姚市茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、寧波茶文化促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、余姚市女企業(yè)家協(xié)會(huì)理事、浙江省茶企聯(lián)誼會(huì)會(huì)員；還是余姚市屹立茶廠總經(jīng)理和寧波四明春露茶業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)。好一個(gè)“巾幗不讓須眉”！

余姚市屹立茶廠總經(jīng)理蔣麗萍：

洪總編過獎(jiǎng)了，我大學(xué)本科就是學(xué)茶葉專業(yè)，我們浙江大學(xué)茶學(xué)系走出來的茶專家、茶名人遍布世界各地，我不值一提。我一心撲在茶葉產(chǎn)業(yè)上，就是想通過自己學(xué)到的茶葉知識(shí)普及于茶農(nóng)，建設(shè)美麗的新農(nóng)村，讓村民共同富裕，讓全世界人民喝上一杯健康綠茶。

余姚市茶文化歷史悠久。據(jù)《世界旅游報(bào)》4月3日《講好寧波綠茶故事 展示寧波綠茶形象》報(bào)道中寫到： 在農(nóng)耕文化中，余姚堪稱世界之最的有兩項(xiàng)，這就是水稻和綠茶的人工栽培。河姆渡遺址和田螺山遺址的出土物表明，余姚是中國(guó)原始茶源頭。 余姚是中國(guó)最早的產(chǎn)茶地之一，漢代就有茶事。從漢仙人丹丘子云游四明，到劉綱、樊云翹夫婦飲茶成仙，遺址亦然，余姚茶事已在兩千多年以上。 余姚名茶“瀑布仙茗”是世界上最早的名茶品牌，出自世界上第一部茶書《茶經(jīng)》之中。此后，四明十二雷、化安瀑布茶等名茶迭出。 余姚自古有“文獻(xiàn)名邦”之稱，嚴(yán)子陵、王陽(yáng)明、黃宗羲、朱舜水等姚籍世界級(jí)大師，學(xué)識(shí)傳承千秋，聲名遠(yuǎn)播海外，他們對(duì)余姚名茶也是贊賞有加，留下大量文墨。 余姚茶文化淵源流長(zhǎng)。作為新余姚茶人，我們有責(zé)任做好余姚茶文化的傳承和創(chuàng)新，讓余姚人能說茶，能識(shí)茶，能用茶?！捌凡杵肺镀啡松保瑸檫M(jìn)一步振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)助力。

綠茶有提神醒腦的作用， 在晨間來1杯綠茶可以讓你更好的開啟新的1天。 綠茶富含豐富的咖啡堿，氨基酸和維生素，可以為你補(bǔ)充一整天的生活動(dòng)力，激發(fā)你的活力。詩(shī)人俞強(qiáng)曾為余姚瀑布仙茗作了詩(shī)《余姚仙茗 七絕 平水韻》：倚瀑臨泉綠意秾，飄飄仙氣自相融。自從別后煙霞遠(yuǎn)，未負(fù)天門桑苧翁。（記者：洪斌）