2023燕窩滋補品展|即食凍干燕窩展|溯源燕窩展|上海燕博會談滋補行業(yè)接下來可能的突破口

開春，原本期待的解封反彈并沒有出現(xiàn)。

在相當長的一段時間，中國都是個物質(zhì)緊缺的國家，這不僅影響了中國人的消費觀，也影響了中國人的生意思維，那就是一切都圍繞著“貨”展開，有了貨就等于有了市場主動權。事實真的如此嗎？市場在不斷演變，這兩年的高頻詞“內(nèi)卷”就能印證到市場重心的變化。其實在之前，國家也反復提到的“供給側(cè)改革”，你就能理解貨不在那么重要。

但是，滋補行業(yè)有它的特殊性。

好原料決定了市場價值，決定了客戶口碑，也帶來了復購。滋補品并非剛需，送禮市場的萎縮，讓真正的消費者更關注產(chǎn)品的功效性。如果沒有高品質(zhì)的貨源保障，生意自然很難長久。

隨著健康中國國家戰(zhàn)略的推進，燕窩行業(yè)迎來了產(chǎn)業(yè)升級的新契機。被譽為世界滋補行業(yè)盛會的2023世界燕窩及天然滋補品博覽會暨世界滋補產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會許洋，張娟于2023年8月4-6日在上海新國際博覽中心隆重召開，圍繞“融合產(chǎn)業(yè)新模式，對接資源拓新客”；全面覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，旨在推進滋補健康產(chǎn)業(yè)深度融合。

回到開題，這跟消費反彈有什么直接關系？不是說疫情催生了滋補大健康的黃金時代嗎？但現(xiàn)實為什么沒有出現(xiàn)訂單火爆的場面呢？

有了好的產(chǎn)品，持續(xù)增長的需求，但市場從業(yè)者也是在大量涌入。現(xiàn)實情況是需求端和供給端錯位，彼此沒有找到鮮明順暢的購銷通道。開大店的，被游擊隊們低價沖擊；開小店的，又沒有建立足夠的專業(yè)背書，接一單丟一單；整個行業(yè)又被跨界打劫。喧囂嘈雜的市場聲中滿是疲憊，大家似乎都失去了發(fā)力點。

市場洗牌即將開始。

因為互聯(lián)網(wǎng)的高度發(fā)達，原本相對完整的市場已經(jīng)被肢解成無數(shù)碎片化的存在。讓人樂觀的是，對于個體創(chuàng)業(yè)者來說，再小也是塊肥沃的土壤，悉心耕耘就能豐衣足食。

問題關鍵是，我們現(xiàn)在很多人是雙重身份，農(nóng)夫與牧民。既要忙于耕種，又想出游狩獵。很難專注某個領域，沉淀自己。在風調(diào)雨順的時節(jié)，怎么都能有收成有獵物；如果遇上連年混戰(zhàn)的年頭，就要吃老本熬饑荒了。

所以，每個人都要找到價值立足點。即你是誰，你為誰服務，你在她們心目中又是誰？這一系列的梳理，比產(chǎn)品更重要。因為你是產(chǎn)品與需求的連接點。在這個跟誰買，比買什么更重要的年代，“你是誰”才是內(nèi)卷的突破點。

很多人理解個人IP就是打造人設。人設是會崩塌的，因為它的功利性太強，且不真實。真正的個人IP是找到看待事物的不同的角度，沒有對錯，但價值點清晰獨特。這樣才能吸引到一群同頻的人。

2023年，中國人口結構歷史性出現(xiàn)負增長，這意味著傳統(tǒng)意義上的增量市場成為歷史。當人口紅利消失殆盡，產(chǎn)品供給過剩，我們能夠努力的就是聚集到個人，無論是創(chuàng)業(yè)主體，還是消費個體。內(nèi)卷的背后是需求細分，細分的舞臺需要有人來領舞。

新趨勢，每個人都應該努力做一方領舞者。

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聚勢、聚能、聚流，開啟健康滋補新未來！最好的遇見，從來不怕晚。衷心感謝所有參展商、觀眾及廣大業(yè)界同仁長期以來對2023上海燕窩展|8月世界燕窩滋補品展|上海燕博會|世界滋補產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會許洋、張娟的支持與厚愛，愿與大家攜手奮進，共創(chuàng)未來！