田作故事|種著好米,耕耘生活中的酸甜苦辣
種著好米 哼著歌
每一粒好米都源自耕者辛勤付出
看似平淡卻又不同
一碗米飯,平淡無奇
卻是每日必食
中國人的胃永遠少不了
一碗熱氣騰騰的米飯
大米雖然有很多種
但是有一種大米僅僅是米香
就徹底的征服了大家
它就是田作故事種著好米五常大米
鍋蓋掀開的一剎那
沁人的米香撲面而來
待熱氣散開
晶瑩油潤的米粒纏綿在一起
引得人肚子直咕嚕
吃上一大口
米粒松軟潤滑有嚼勁
回味綿長,齒頰生香
光吃米飯就能干掉大半碗
讓人想起小時候熟悉的味道
一粒好米的自我修養(yǎng)
田作故事種著好米五常大米主產(chǎn)于五常種植區(qū),五常素有“六山一水半草二分半田”之稱,位于C型盆地內(nèi),屬于季風(fēng)氣候,當(dāng)暖流流過時會形成一個漩渦回流,所以活動積溫要比其他的地方高2~3℃,而且8月下旬-9月份這個時間的晝夜溫差最高達到15度,有助于水稻的營養(yǎng)吸收。
溪浪河,拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫、水量充盈,其中磨盤山水庫及龍鳳山水庫蓄水充足,水溫適宜,微量元素非常豐富,水底豐富的礦物質(zhì),更重要的是河水經(jīng)過陽光的照射,水溫適當(dāng)?shù)奶岣哂兄谒靖档奈铡?/p>
五常寒地黑土是地表植被死亡后經(jīng)過長時間腐蝕形成腐殖質(zhì)后演化而成的。土壤肥沃,黑土厚達2米,所含有機物高達10%以上,是黃土地的數(shù)倍,有“一兩土二兩油”之稱。
同時公司擁有種子繁育區(qū),并承擔(dān)著五常政府對五優(yōu)稻4號(俗稱“稻花香2號”)水稻種子“提純扶壯”的改良工作,著力解決品種退化問題,提高抗病能力,提升產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)。
當(dāng)傳統(tǒng)技藝遇到現(xiàn)代科技
田作故事種著好米五常大米的種植,以自然古法為根本,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用集中智能催芽、缽體集中育苗、訂單種植、機械耕收等科學(xué)方法,保證每一粒米稻香純正。
采用自動化智能化潔凈車間加工,稻米不用殺蟲藥熏蒸,保證大米的品質(zhì)口感。采用國際先進制米生產(chǎn)線的加工設(shè)備和工藝,可高自動化、高精度定制碾米、色選、拋光等加工程序,最大程度保留大米的胚芽和表層營養(yǎng)成分。
稻谷的儲存是在自有倉儲基地,采用低溫儲存,保質(zhì)保鮮,運用空氣調(diào)節(jié)等前沿綠色儲糧新技術(shù),配備自動扦樣、質(zhì)量檢測等系統(tǒng),以科學(xué)、高效、低成本、綠色生態(tài)為管理根本,為稻谷安全存儲提供堅強保證。
煮飯煮粥都是一絕
黑土地給予了“田作故事種著好米五常大米”陽光雨露,也賦予了它絕佳的風(fēng)味。一開袋,大米的清香撲鼻而來,仿佛能嗅到黑土平原上的微風(fēng)、陽光和萬畝稻香!米粒顆顆瑩潤飽滿,米質(zhì)油亮,帶有腹白十分可愛。
米香不會因為淘洗而散去,蒸煮中,香氣便繚繞滿屋,說是“一家煮飯十家香,百家煮飯香滿莊”也不為過。新鮮煮熟后,粒粒分明,泛米油光,香軟又Q彈,一口一口能嚼出層層香味來!
煮粥也是一絕,米粒一開花,伴著厚厚一層粥油,漿汁如乳,味甘醇香。吹涼呼嚕幾口,直滑到胃里,暖乎又舒坦。另外,“田作故事種著好米五常大米”從加工到出廠嚴格遵循金禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聯(lián)合國家糧食局科學(xué)研究院共同制定的5U管理流程,讓你吃到真正的五常好米。