中國(guó)、歐盟、美國(guó)鍋碗瓢盆食品接觸材料FCM測(cè)試怎么做?項(xiàng)目測(cè)試周期流程介紹
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
食品接觸材料(FCM)是指在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品,包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過(guò)程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑油等,包括商用/家用餐廚具(如廚房烹飪電器)、食品包裝材料、食品加工設(shè)備等,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。這些制品及材料,如果使用了不合格的材料進(jìn)行生產(chǎn),其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì)遷移進(jìn)食品中去,從而會(huì)損害人體健康。中國(guó)、歐盟、美國(guó)、沙特等各國(guó)家地區(qū)都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)防止食品接觸材料危害消費(fèi)者的健康。
通過(guò)專業(yè)的化學(xué)檢測(cè)分析方式協(xié)助企業(yè)對(duì)食品接觸材料及制品進(jìn)行管控,使其產(chǎn)品滿足相應(yīng)國(guó)家、地區(qū)對(duì)食品接觸材料的要求。確保企業(yè)采購(gòu)的原料和加工制造的產(chǎn)品符合無(wú)毒要求,并持續(xù)滿足客戶要求及環(huán)保發(fā)展的趨勢(shì)。
服務(wù)產(chǎn)品
廚房家電:咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等
炊具:鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用品等
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
兒童用品:嬰兒奶瓶、奶嘴、嬰兒用飲水杯等
各種食品包裝材料、飲料食物盛裝容器等
主要法規(guī)指令
■ 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品安全要求(中國(guó))
■ (EC)No 1935/2004(歐盟)
■ 食品包裝材料規(guī)章(美國(guó))
■ 其他地區(qū)如德國(guó)、法國(guó)、意大利、沙特等
主要測(cè)試項(xiàng)目
■ 感官測(cè)試
■ 高錳酸鉀消耗量
■ 總遷移量
■ 鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等
■ 脫色試驗(yàn)
■ 重金屬
■?正己烷提取物
■ 干燥失重
■ 氯乙烯單體
■ 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物
■ 丙烯腈單體
■ ……
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
GB標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806系列、GB 5009.156、GB 31604系列
歐盟標(biāo)準(zhǔn)
(EC)No 1935/2004、(EU)No 10/2011、2005/31/EC、ResAP(2002)1、ResAP(2004)1、ResAP(2004)2、ResAP(2004)4、CM/Res(2013)9等
美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)
CFR 21 Part 175-189
(中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室CNAS NO.L4595、NO.L10160)
(Shenzhen LCS Certification Services Inc. CNAS No.L4595、NO.L10160)
UL、TUV、ITS、NEMKO等機(jī)構(gòu)目擊實(shí)驗(yàn)室