? 移動互聯(lián)網(wǎng)時代，外賣平臺的出現(xiàn)，是餐飲市場商業(yè)模式的創(chuàng)新，它推動了外賣市場的發(fā)展，同時也對餐飲企業(yè)的經(jīng)營模式帶來巨大影響。
? 全國有近3500所高校，隨著大學(xué)生規(guī)模的逐年增加，消費(fèi)水平的不斷提升，校園外賣市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長的趨勢，外賣作為一種迅速成長起來的新生態(tài)，備受學(xué)生青睞。首先，在高校餐飲市場，學(xué)生的痛點(diǎn)已經(jīng)十分明顯。飯點(diǎn)高峰期，食堂用餐排隊(duì)是家常便飯，且菜品口味單一，可選擇性有限，學(xué)生不想排隊(duì)或者想嘗試新口味，那么就會選擇點(diǎn)外賣。部分食堂與教學(xué)樓、宿舍有一定的距離，仔細(xì)算下來，大家的用餐的時間成本也不低，并且冬天太冷夏天太熱，導(dǎo)致大家更不愿意出門或者下樓，會選擇能把外賣送到宿舍門口的途徑，這就給自營校園外賣平臺創(chuàng)造了很大的機(jī)會。