今年618的首要購買任務(wù)就是給家里入一臺大容量的破壁機。從最早的豆?jié){機、料理機、一路走來已經(jīng)離不開這個便捷高效的廚房神器。原來是mini破壁機給孩子做美食，但疫情封控在家的那段日子，mini破壁機已經(jīng)不能滿足一家老小的多人使用需求了。

在挑選的過程中發(fā)現(xiàn)今年好多廠家都推出了自己的輕音破壁機產(chǎn)品。真的是科技推動生活，破壁機好是好，但是最大的弊端就是高轉(zhuǎn)速帶來的高噪音。而廠家用來破解的方法也是簡單粗暴，太吵不怕我來給你加個罩子吧。

看著眾多丑到爆的金鐘罩破壁機真的又愛又恨，挑來挑去最后我買了最不像有罩子的大宇輕音柔聲破壁機。

產(chǎn)品第一體驗官負(fù)責(zé)整個開箱驗貨過程。底座、主機、隔音罩、還有個量杯刷子和說明書食譜。

機器內(nèi)膽的蓋子是密封、散熱以及感應(yīng)開關(guān)的主要組成機構(gòu)。

目測5m左右厚度的高硼硅玻璃杯耐冷熱相當(dāng)有質(zhì)感。支持1000ml的熱飲以及1500ml的冷飲制作。容量夠大可以滿足一家的使用需求。

杯底一定得選擇這種不粘涂層的，因為破壁機刀組一般在中間位置不可拆卸。如果不是不粘涂層的，萬一糊鍋底的話清洗就太難了。

六葉的刀頭結(jié)合2萬3千多轉(zhuǎn)的同軸電機屬于黃金搭配，是能效比是最好的。刀頭數(shù)太多也不好阻力大食物破壁會不徹底，刀頭數(shù)太少食物可能會分層攪拌不充分。

隨處可見的輕奢玫瑰金鍍鉻底座不光是好看，還肩負(fù)了隔音、散熱、供電。以及功能操作的各項功能。

底部還有四個小吸盤腳墊，可以進一步減少震動噪音的產(chǎn)生。

機器的整合度相當(dāng)高，組裝完成以后嚴(yán)絲合縫。隨處可見的靜音硅膠墊圈。

機器中間是一塊顯示時間以及功能的屏幕。包含了豆?jié){、輔食、果汁、綿粥、濃湯、奶昔、保溫、清洗以及烘干九大功能。右側(cè)立柱部位則是復(fù)古風(fēng)格的功能選擇撥桿。下方是預(yù)約和開始取消按鈕。外觀這塊一改呆板的傳統(tǒng)破壁機外形，把我拿捏額死死的。

外觀好看是我選中的它的一個方面，好看且實用才能真的變成廚房利器永不吃灰。首次使用校準(zhǔn)海拔完畢，牛刀小試試了四個常規(guī)食譜，蘊含了豆?jié){、輔食、綿粥、果汁等常用功能。

1、營養(yǎng)無敵的三黑豆?jié){。滋補養(yǎng)生、養(yǎng)胃健脾。

材料：黑米、黑豆、黑芝麻、大棗、花生。喜歡甜些的可以放點冰糖，我給孩子喝是不加糖的。

別看材料都是黑的，營養(yǎng)價值超乎想象。黑豆富含豐富的氨基酸、高蛋白低脂肪。滋陰補腎、明目聰耳。黑芝麻擁有不飽和脂肪酸更是滋補圣品，加上黑米的稠滑，花生大棗的健脾養(yǎng)胃。這個搭配我認(rèn)為是無敵的。

首席體驗館負(fù)責(zé)產(chǎn)品的首次開機。復(fù)古撥桿調(diào)制豆?jié){功能，按下啟動按鈕開始工作。

期間特意測了下加了隔音罩的破壁機能有多輕音。近距離實測不加隔音罩分貝數(shù)70+聲音尖銳。底座配合隔音罩的各類細(xì)節(jié)設(shè)計，同位置聲音控制在53分貝。在臥室不關(guān)門的情況下能到30分貝日常耳語。輕音效果顯著，終于可以依賴預(yù)約功能不用第二天手忙腳亂放心安睡了。

大概30分鐘左右香濃潤滑的三黑豆?jié){就打好了。細(xì)膩無渣免濾，連一般破壁機都處理不了的棗皮都打得粉碎。

大寶貝開始享受美味了，本來皺著小眉頭嫌棄這黑黑的糊糊，結(jié)果越喝越開心越喝越開心。搶著要喝，為父我超滿足。

2、就是香芋紅豆泥呀。

材料：紅豆100g，小芋頭200g，牛奶水若干。甜口需要冰糖的，不過我沒加。

破壁機的出現(xiàn)在體驗古早滋味的同時免去了很多繁雜的步驟。僅需切塊清洗無需蒸煮預(yù)泡，就能吃到兒時的美味。

開啟豆?jié){或者輔食功能，一碗超治愈綿軟香甜的香芋紅豆沙就坐好了。當(dāng)甜點，做早餐、做代餐的不二之選。

3、超香甜香蕉玉米汁

材料：香蕉一根。純手搓的熟玉米粒若干。

玉米打汁比直接使用更好消化吸收，超多的維生素蛋白質(zhì)粗纖維可以促進生長發(fā)育增強記憶力。搭配著同樣潤腸通便的香蕉，強強結(jié)合改善孩子腸道。

玉米和香蕉都是比較柔軟的，再切塊就有點瞧不起這2萬多轉(zhuǎn)的同軸電機了，直接放里，果汁功能開打。

2分多鐘，一碗甜香甜香的香蕉玉米汁就打好了。純果汁來的潤腸促消化，孩子超愛喝的健康飲品。打小就要建立孩子正確的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離碳酸，原理成品飲料。健康要從娃娃抓起。

4、改良版韓式南瓜粥，呵護孩子嬌嫩脾胃，改善腸胃去積食吃飯香。

材料：半個貝貝南瓜，一小節(jié)山藥切塊、小米30g左右、水和牛奶適量。

貝貝南瓜香甜粉糯口感一流粗纖維豐富養(yǎng)胃促消化。小米營養(yǎng)價值很好富含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素。山藥更是健脾養(yǎng)胃的黃金食材。三個王者再加上補鈣冠軍牛奶。不光好喝，營養(yǎng)價值超豐富。

這個營養(yǎng)粥給孩子準(zhǔn)備的是第二天的早餐。晚上9點多把除牛奶外的所有食材放入破壁機，開啟了預(yù)約功能10小時（最大12小時）。

點擊開始機器開始倒計時，加上烹飪所需的半個小時。正好孩子睡醒洗漱完早飯做好。

香甜綿密的改良韓式南瓜粥，非常適合老人孩子食用。

最后說下清洗以及烘干。這也是決定機器吃不吃灰的關(guān)鍵所在，機器難清洗的話，烹飪動力就會下降屬于惡性循環(huán)。好清洗，才有下次美好的開始。

清洗方面拿我之前打的三黑豆?jié){說下，由于放置了一段時間，機器側(cè)壁以及底盤都有了一定的干結(jié)。我是拿冷水開啟的機器清洗功能。高轉(zhuǎn)速一分鐘清洗效果太顯著了，底盤刀片沒有絲毫殘留。僅需把杯壁簡單擦拭即可。

烘干功能倒是第一次見到。本來持懷疑態(tài)度的，但是見到功能開啟以后的杯壁濃濃的水霧我確信這個功能確實有效的。有烘干還是好的，避免水漬殘留滋生細(xì)菌。

講真，這個大宇輕音破壁機不管是顏值還是功能實際是大于我的預(yù)期的，靜音效果明顯，攪打?qū)嵙Τ霰?。就是主機有點太沉了。