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青椒炒茄子??越吃越想吃！巨下飯，上桌秒搶光

青椒炒茄子

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準備食材

制作方法

一.準備食材

1.食材：茄子 青椒 蒜末 小米辣 蔥段

2.調(diào)料：雞精 鹽 生抽

二.制作方法

1.茄子切成片 切薄一點 青椒改刀切成細絲 裝盤備用 準備一點蒜末 小米辣 蔥段

2.起鍋燒油 油熱之后倒入茄子 翻炒 炒軟之后加入蒜末小米辣翻炒出香味 在來一點鹽和生抽 炒到軟爛 倒入青椒和蔥段 再來一點雞精 翻炒拍壓