干鍋土豆片向我這樣做，大人小孩都喜歡#干鍋土豆片

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：食材

★★★★★★★★

土豆 五花肉 蔥姜蒜，干辣椒，一勺豆瓣醬 生抽 耗油 洋蔥 蔥段

二：步驟

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1土豆切成厚厚的薄片，加入適量清水洗去淀粉，

2油熱下入土豆片，煎至三面金黃，盛出備用。

3鍋留底油，倒入五花肉慢慢的煸炒，將它炒出油脂

4加蔥姜蒜，干辣椒，一勺豆瓣醬，將它炒香，炒出紅油，倒入土豆

5調(diào)味，加生抽，少許蠔油，再放入一把洋蔥給它翻炒入味，最后加少許蔥段，大火翻炒均勻就可以出鍋了 ?

三：成品

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