相傳在康熙年間柳江的一戶農(nóng)家里，唯一的男子外出經(jīng)商了，只剩下妻子和年邁的母親。男子外出常年杳無音信，家里的農(nóng)活全部落在了妻子和年邁的母親身上。不巧年邁的母親因操勞過度身體越來越差總感覺頭暈、食欲不佳、四肢無力。兒媳看在眼里疼在心里想盡各種辦法都于事無補。正所謂屋漏偏逢連夜雨當年水澇嚴重糧食欠收家里早已揭不開鍋。無奈之下兒媳只好把僅有首飾拿去變賣換回一些糙米給婆婆熬粥喝自己卻躲在廚房里喝桑葉和樹根湯。

廣西力耕糧油有限公司執(zhí)行董事、廣西南寧雜谷陽堂健康科技有限公司董事長李彥慧

結果被婆婆發(fā)現(xiàn)后于心不忍便把糙米粥分一份給兒媳一起喝著那碗難以咽下的湯，婆媳二人習慣了這個味道之后干脆把桑葚、黃精、葛根等加入糙米里面一起熬粥。未曾想經(jīng)過多日的食用之后婆婆發(fā)現(xiàn)自己不知不覺中食欲改善了身體也愈加精神。后經(jīng)同村的人一起驗證發(fā)現(xiàn)了這一藥食同源的辦法確實對積食和濕氣有很好的作用自此當?shù)氐娜藗兌紣凵狭瞬诿字?。這便是力更小碗粥的由來。

力更小碗粥的產(chǎn)地就在柳州市柳江縣，這里土地富含人體所需的多種微量元素，尤其是富含硒元素，對人體健康有非常大的益處。力更小碗粥采用的粥米都是采用傳統(tǒng)的手工插秧、牛犁田的古老耕法，稻田放蛙，生態(tài)捕蟲，生長在富硒的青山綠水間，喝著山泉水長大的富硒胚芽常規(guī)稻糙米。

您只需簡單的烹飪，力更米就能熬出營養(yǎng)美味的好粥。力更小碗粥濃香四溢，攝人味蕾，尤其是那一層厚厚的米油，營養(yǎng)豐富，令人回味無窮。古老的種子每一粒都具有生命力，能熬出厚厚的米油，是很好的滋養(yǎng)補品，自古有“粥油賽參湯”之說。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載：米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代醫(yī)學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為：“米油可代替參湯”。天然的有機硒，可以吸附人體中的重金屬，并分解排出體外。

“力更”品牌，寓意“自力更生”，諧音還是本地壯語的“好吃”。力更品牌合作社社員目前已達390戶并逐步壯大，水稻種植面積約2萬多畝。通過水稻種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，立足本區(qū)的同時，帶動與發(fā)展周邊縣鎮(zhèn)水稻種植產(chǎn)業(yè)一同發(fā)展。合作社新產(chǎn)出的紅米和靚米，被農(nóng)業(yè)部評定為一級優(yōu)質“富硒大米”，去年合作社經(jīng)濟總收入近900多萬元，直接帶動了當?shù)刎毨裘撠殹?/p>

“力更”品牌通過“公司+合作社+基地+貧困戶”的模式扶持轄區(qū)內(nèi)的貧困村、貧困戶統(tǒng)一種植富硒水稻并統(tǒng)一保價收購，所生產(chǎn)的稻米產(chǎn)品都是扶貧產(chǎn)品!已得到柳江區(qū)成團鎮(zhèn)人民政府的認可。

俗話說，好身體是養(yǎng)出來的，好粥道是喝出來的。從道家養(yǎng)生精華和中醫(yī)養(yǎng)生之精髓來看，通利三焦對預防慢性病和排濕毒痰邪具有非常重要的意義。養(yǎng)生“合谷茶”與五谷之首“糙米”結合，通過食療以達到調理臟腑、健脾養(yǎng)胃、通利三焦、祛濕排毒、延年益壽之目的，正是力更小碗粥所追求的。

好山出好水，好水養(yǎng)好人。柳江——柳州人的母親河，滋養(yǎng)出健康好米——力更米，孕育出了健康快樂的長壽人。

每天喝一碗力更小碗粥，每天與健康相約！