普洱茶的水到底有多深?幾十元到幾萬(wàn)元什么區(qū)別?

近年來(lái)普洱茶的熱度居高不下,畢竟普洱茶是老茶客的終點(diǎn)。不管你喜歡喝什么茶,最后殊途同歸,都會(huì)變成普洱茶的忠實(shí)粉絲。這話說(shuō)起來(lái)未免有點(diǎn)夸張,不過(guò)這也恰巧說(shuō)明了普洱茶市場(chǎng)的歡迎和接受程度。
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都說(shuō)茶葉水深,其中便概括了黃茶、黑茶、綠茶、巖茶等等,而普洱茶作為近年來(lái)亮眼的茶界“明星”,顯然這里面的水也足夠深。俗話說(shuō),只要有錢(qián)賺的地方,多少都會(huì)有“老鼠屎”存在。
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市面上的普洱茶質(zhì)量參差不齊,價(jià)格從9塊9到99999的都有,價(jià)格可謂千差萬(wàn)別。更有山頭茶、古樹(shù)茶、臺(tái)地茶、小樹(shù)茶、大樹(shù)茶、單株、茶王、茶后.....讓人眼花繚亂的普洱茶該怎么選擇呢?
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這其中我們就先要從基礎(chǔ)開(kāi)始說(shuō)起了:
1、樹(shù)齡:普洱茶有臺(tái)地茶、小樹(shù)茶、大樹(shù)茶、古樹(shù)茶之分,其中臺(tái)地茶產(chǎn)量占據(jù)了9成以上,小樹(shù)茶則是早前種植下來(lái)的二三十年樹(shù)齡茶樹(shù),大樹(shù)茶則是七八十年左右樹(shù)齡,而古樹(shù)茶是是產(chǎn)量最少,也是最稀缺的,其樹(shù)齡最少都是百年以上。這里大家可以理解為,樹(shù)齡越大,資源越少,價(jià)格越高。樹(shù)齡越小,產(chǎn)量越多,產(chǎn)值大,意味著價(jià)格自然就低。
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2、成本:按照原料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)這三個(gè)條件分析,古樹(shù)茶因原料稀少,制作工藝會(huì)更加用心,基本都是老師傅手工炒制,倉(cāng)儲(chǔ)干濕合適,防止?jié)駛}(cāng)。而臺(tái)地茶則因量多,基本上都是機(jī)器炒制,倉(cāng)儲(chǔ)則一般堆積于倉(cāng)庫(kù),不會(huì)去管控干濕度。
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3、產(chǎn)地:任何茶都有核心產(chǎn)區(qū)的說(shuō)法,普洱茶也不例外。老班章、冰島、易武等等茶區(qū)都是搶手的熱門(mén)山頭,易武還分國(guó)有林以及各種小微產(chǎn)區(qū),比如薄荷塘、哆依樹(shù)、鳳凰窩、百花潭、銅箐河等等,都屬于易武比較頂尖的小微產(chǎn)區(qū)。眾星捧月一葉難求,這些地方如果沒(méi)有關(guān)系,哪怕你給錢(qián)都買(mǎi)不到。但是一些冷門(mén)茶山,知名度低,價(jià)格自然就便宜許多。
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4、品質(zhì):任何茶都有品質(zhì)高低,老班章、冰島、曼松古樹(shù)茶為什么好,雖然有炒作的成分,但是歸根結(jié)底還是茶葉品質(zhì)在線,得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可,不然光靠炒作也是很難維持的。
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5、工藝:同樣的古樹(shù)茶,由不同經(jīng)驗(yàn)的師傅炒制,價(jià)格自然也有稍許差別,一般根據(jù)條索以及葉底和茶湯便可判斷一二。
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總的來(lái)說(shuō)所有的茶葉都有水深的一面,有坑等著人在跳。作為消費(fèi)者,我們一定要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇適合自己的普洱茶。
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不聽(tīng)別人吹牛,少看一些ZB間撿漏,放浮力行為等等,天上不會(huì)掉餡餅,好的普洱茶不便宜,但便宜的普洱茶一定沒(méi)好貨。
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某些大廠出的產(chǎn)品,產(chǎn)品雖然有保證,但是溢價(jià)也高,有精品,同樣也有差品。新手入門(mén)選擇品牌的標(biāo)桿型產(chǎn)品即可,畢竟都是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的驗(yàn)證!
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喝茶不一定要買(mǎi)最貴的,只要適合自己的,就是好茶。
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茶友們喜歡喝什么茶呢?
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