作為一種由脂類和多糖組成的物質(zhì)（糖脂），脂多糖（LPS）是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁外壁的一種成分。

　　脂多糖是一種內(nèi)毒素。當(dāng)其作用于人類或動物等其他生物細(xì)胞時，會表現(xiàn)出多種生物活性。脂多糖結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生物活性多樣，可誘導(dǎo)干擾素和腫瘤壞死因子，直接或間接激活B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)特異性和非特異性免疫。米糠是一種富含植物脂多糖的植物資源，從米糠中提取植物脂多糖的方法成為行業(yè)關(guān)注的重點。

　　膜分離是一種效率更高、實用性更強(qiáng)的技術(shù)，成為當(dāng)前發(fā)展前景較好的一種新技術(shù)。綜合利用超濾膜+納濾膜系統(tǒng)提取植物脂多糖，經(jīng)預(yù)處理的米糠水提取物進(jìn)入超濾膜系統(tǒng)，去除殘余蛋白質(zhì)和多糖，澄清濾液。通過納濾膜分離鹽和脂多糖，并將脂多糖濃縮在濃水側(cè)。經(jīng)過后續(xù)處理，可以得到高純度的脂多糖產(chǎn)品。其工藝流程如下：

　　米糠水提取→等電點分離蛋白→超濾→納濾濃縮脫鹽→有機(jī)溶劑分步沉淀→植物脂多糖粗品→色譜分離→冷凍干燥→植物脂多糖成品

　　納濾膜濃縮分離植物脂多糖是純物理常溫操作工藝，無化學(xué)反應(yīng)，能耗低。植物脂多糖是一種熱敏物質(zhì)。傳統(tǒng)熱濃縮會破壞物質(zhì)的生物活性，而納濾膜濃縮可以解決這一問題，同時有效去除鹽分。與傳統(tǒng)提純工藝相比，納濾膜分離濃縮提純技術(shù)具有如下特點：

　　1、納濾濃縮脫鹽效果好，可以提高結(jié)晶溶液質(zhì)量，大大降低耗能。常溫下濃縮，不破壞熱敏性成分，對料液具有保護(hù)作用。

　　2、減少結(jié)晶次數(shù)，縮短生產(chǎn)周期，提高生產(chǎn)效率。納濾膜通量大，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，使用壽命長。

　　3、納濾膜工藝產(chǎn)生的廢水COD總量低，大大減輕環(huán)保負(fù)擔(dān)。降低勞動強(qiáng)度，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

　　4、錯流式運(yùn)行工藝，解決膜污染及堵塞問題。

　　植物脂多糖是一種熱敏物質(zhì)，傳統(tǒng)的熱濃縮會破壞物質(zhì)的生物活性，而納濾濃縮可以解決這一問題，同時有效去除鹽分。膜元件填充面積大，濃縮分離系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改造、擴(kuò)建或新建項目，降低了生產(chǎn)成本和投資，讓植物脂多糖提取新方案成為可能。

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　　編輯：喬妹? 技術(shù)：星星