在健康飲食備受矚目的情況下，越來越多的家庭開始選擇使用空氣炸鍋進行烹飪。然而，在選購和使用空氣炸鍋方面，許多消費者仍感到困惑，很難找到合適的產(chǎn)品，容易受到營銷手段的影響，導致購買劣質產(chǎn)品。那么，什么牌子的空氣炸鍋質量好？作為專業(yè)電器測評博主，我將在本文中分享選購空氣炸鍋的技巧，并推薦五款超好用的產(chǎn)品，幫助大家挑選適合家庭使用的炸鍋。下圖展示了我實際測評的部分空氣炸鍋產(chǎn)品照片。

近年來，空氣炸鍋越來越受歡迎，已成為廚房中不可或缺的利器。在介紹選購技巧之前，先來為你解析一下空氣炸鍋的優(yōu)點，好讓你對它有更清晰的認識。

1.操作方便，節(jié)時省力：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋操作簡單，節(jié)省時間和精力。將食物放入鍋中，按下按鈕，經(jīng)過20-30分鐘烹飪，即可享受美味。比起外賣，空氣炸鍋烹飪更快捷，這方便的方式可以節(jié)省時間和精力，輕松享受美食，保持健康。

2.更健康：空氣炸鍋以較低的油脂甚至無需添加油的方式制作美味食物。借助高溫，食物本身的油脂和水分被吸收，幾乎無需額外添加油，相較傳統(tǒng)油炸更為健康和低脂。

3.多功能且可預約：空氣炸鍋具有多種功能，一些產(chǎn)品還可預約定時。節(jié)省時間，不需預熱，只需按下相應菜單按鈕，等待美味即可。

4.易清洗，不粘涂層：大多數(shù)正規(guī)空氣炸鍋都采用不粘涂層設計，再加上烹飪過程中少用油，因此清洗非常方便。

5.節(jié)油且美味：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋用油更少，但食物口感更佳，更美味。制作的食物不會有傳統(tǒng)油炸食物的油膩感，因此更為出色。

這些優(yōu)勢使得空氣炸鍋越來越多地成為廚房中備受歡迎的神器。盡管空氣炸鍋備受歡迎，但市場上涌現(xiàn)了各種品牌和質量不一的產(chǎn)品。為了幫助大家做出明智的選擇，我總結了以下六個選購技巧，希望對大家有所啟發(fā)：

1.注意功率與容量的匹配：建議選擇功率約為1500W左右，并且與容量科學匹配的產(chǎn)品。功率過小而容量過大會導致加熱效率慢，食物不易熟透且時間過長；而功率過大而容量較小則容易使食物烤焦，不利于溫度的控制。

2.選擇信賴的品牌：在選購空氣炸鍋時，最好優(yōu)先考慮那些擁有技術研發(fā)實力的專業(yè)品牌。這些品牌經(jīng)過多次調(diào)試和食品級檢測，確保在發(fā)熱效率、熱能衰減和溫控精度等核心性能方面表現(xiàn)出色。購買這類品牌可以提高產(chǎn)品的可靠性和安全性。

3.觸屏式操作更便捷：在常見的操作方式中，建議選擇觸屏式產(chǎn)品。觸屏式操作更精確，可以更準確地設置溫度和時間，而且更易清潔。相較而言，機械式操作方式較為傳統(tǒng)，操作不夠精準且清潔較繁瑣。

4.重視溫控功能：務必確保所選產(chǎn)品具備NTC溫控功能，因為一些低價劣質產(chǎn)品可能缺乏這種功能，導致食物受熱不均勻，溫度波動，這不僅會影響口感，還可能存在安全風險。

5.關注涂層材質的選擇：在選購炸鍋時，首選帶有有機硅涂層的產(chǎn)品，因為這種涂層比傳統(tǒng)的聚四氟乙烯涂層更安全可靠。劣質材質可能在長時間高溫下釋放有毒刺激性氣體，因此應避免使用這類產(chǎn)品。有機硅涂層不僅能確保食物的健康安全，還更易清潔和維護。

6.傾向于不銹鋼發(fā)熱管：建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，其具備高效的發(fā)熱效率和持久的穩(wěn)定性，并具有較強的抗老化性能。盡管光波管成本較低，能夠迅速發(fā)熱，但長時間使用后會有較高的熱能衰減。而普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率較慢。因此，綜合考慮，不銹鋼發(fā)熱管是更優(yōu)選的。

什么牌子的空氣炸鍋質量好？在前面提到的選購技巧中，我分享了我多年的評估經(jīng)驗，相信這六點能夠為你挑選合適的產(chǎn)品提供幫助。接下來，我將向你推薦五款我超好用的空氣炸鍋，它們各自具有獨特的產(chǎn)品特點。希望這些推薦能夠在大家的選購過程中提供一些參考。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：主打“安全無毒”性能，最安全的空氣炸鍋沒有之一

什么牌子的空氣炸鍋質量好？個人實測是非常推薦宮菱的。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，核心優(yōu)勢主打”安全“發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽為年度最安全無毒、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！他們家的家電產(chǎn)品特點鮮明，不是以拼低價、搞顏值為核心賣點，而是砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全無毒”發(fā)燒性能技術！考究加熱效率與均勻性、耐用性等，拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風險的隱患。

被多家國內(nèi)、歐美權威檢測機構認證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球專業(yè)機構檢測安全無毒、性能更佳，以及多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

下圖是關于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上流傳廣而火：

宮菱是近年轉型做B2C家電業(yè)務，過去主要是專注于家電“安全”性能技術工程解決方案的研發(fā)和設計，為諸多知名家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲、商超提供家電“安全”設計與技術方案。國內(nèi)家電這幾年危害隱患頻頻曝光，諸多知名品牌為了拼價格，犧牲品質和使用劣質材料。安全質檢僅僅是一個形式！想要做到更高級別的安全無毒、高性能與耐用，不僅品質用料得好，還要有技術實力、材料創(chuàng)新以及大量的工藝研發(fā)！

為了實現(xiàn)更高級別的安全無毒與高性能、耐用性，宮菱從根本上砍掉多余功能與玩法，不惜成本純粹死磕安全與性能，一款產(chǎn)品死磕多年，迭代升級20多次，累計優(yōu)化100多個性能細節(jié)。只為塑造足夠安全無毒的級別，以及加熱效率高，熱均勻，性能夠穩(wěn)定、長期衰減度低！在空氣炸鍋的高性能與安全無毒技術上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！宮菱從安全的視角去判斷材料的可用性、穩(wěn)定性，而不是從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，基于安全與高性能探究各種元件的“安全”極限。

第二款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可拆卸炸籃，便于清潔

什么牌子的空氣炸鍋質量好？山本8208TS空氣炸鍋以日系經(jīng)典簡約的外觀設計脫穎而出，盡管品名聽起來像是日本品牌，實際上是國產(chǎn)產(chǎn)品。機身采用大面積的米白色與黑色頂部拼接，簡約又高級，非常適合注重外觀的人，只可惜沒有可視窗設計。

這款空氣炸鍋的炸籃可以拆卸，便于徹底清潔，另外還配備了不粘涂層，能從源頭上減少油脂黏附，使清潔變得更加輕松。不過，對于發(fā)熱效率方面還需綜合調(diào)整，因其相對較慢，還需要改進。

這款空氣炸鍋內(nèi)置了12個智能菜單，包含肉類、海鮮、蔬菜等多種食材，提供了非常豐富的選擇。

第三款：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：預約定時功能，易便攜

什么牌子的空氣炸鍋質量好？米家MAF04空氣炸鍋同樣具備可視化視窗的設計，可以隨時觀察食物的烹飪情況。如果大家對食物的狀態(tài)有任何疑慮，可以輕松地將炸籃抽出來進行調(diào)整，以避免出現(xiàn)意外情況。

米家MAF04空氣炸鍋烹飪出的食物呈現(xiàn)出色良好，炸籃采用不粘涂層材料，方便清洗。不過，在溫度控制精準度方面還有改進的空間。

這款空氣炸鍋具有很好的便攜性，菜單上還具備預約定時的功能?？梢噪S時進行預約，無論是早上早起做早餐，還是晚上回家享用熱飯，都非常便捷。

第四款：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：可視化窗口，高顏值

什么牌子的空氣炸鍋質量好？松下是以創(chuàng)始人姓氏命名的品牌，其NF-HC300-A型號空氣炸鍋具有高顏值的外觀，不僅在廚房內(nèi)顯得優(yōu)雅，還具有很高的辨識度。該款產(chǎn)品配備了電腦內(nèi)建控制的菜單，操作非常方便，同時也支持手動設置溫度和時長。設計上巧妙地加入了可視窗口，方便您隨時監(jiān)控食材的烹飪狀態(tài)。

在食物的色澤表現(xiàn)方面，這款空氣炸鍋表現(xiàn)是不錯的。此外，為了防止燙傷，把手采用了隔熱材料，有效降低了燙傷的風險。不過，需要注意的是，炸鍋存在塑料氣味較大的問題，這是一個需要改進的方面，尤其是在長期使用后仍能明顯察覺。

這款空氣炸鍋在使用過程中觸屏板的靈敏度是OK的，還有一分鐘抽拉斷電的記憶功能，不用為停電后電器的重置煩惱。

第五款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：長型炸籃設計，可視化窗口

什么牌子的空氣炸鍋質量好？BRUNO是一家日本品牌，最近進入中國市場。他們的BZK-KZ08空氣炸鍋外觀獨特，色調(diào)為象牙白，非常漂亮。烤籃采用了長形設計，機身還配備了可視窗口，可以隨時觀察食物的烹飪進度，方便途中添加配料。

這款空氣炸鍋的旋鈕操作簡單易上手，阻力適中，使用不需過多力氣，老人和小孩都能輕松使用。此外，根據(jù)實際測試，這款機器的加熱效率也不錯，但在溫控精準度方面還有改進和優(yōu)化的空間。

它預設了20種菜單，并隨附紙質的23種菜譜。菜單種類繁多，涵蓋了我們?nèi)粘３Ｓ玫娜忸?、蔬菜和海鮮等食材。對于新手用戶來說，使用起來也十分方便。

以上品牌和推薦都是關于什么牌子的空氣炸鍋質量好的問題回答。大家在選購空氣炸鍋時，務必關注產(chǎn)品的專業(yè)性和安全性，確保選擇符合標準的產(chǎn)品，為家人的健康提供保障。通過運用選購技巧，大家可以在眾多選擇中找到最適合自己的空氣炸鍋，讓烹飪變得更加輕松愉悅。