IT外包公司的運作模式通常是：

1. 接收客戶需求：IT外包公司通過招投標(biāo)、中介機構(gòu)或直接營銷等方式獲取客戶項目需求。

2. 合作方式確定：IT外包公司與客戶確定合作方式，通常包括服務(wù)范圍、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)周期、服務(wù)費用等。

3. 團隊組建：IT外包公司根據(jù)客戶的項目需求組建相應(yīng)的團隊，包括項目經(jīng)理、開發(fā)人員、測試人員、設(shè)計師等。

4. 服務(wù)交付：IT外包公司根據(jù)客戶要求完成相應(yīng)的服務(wù)，并按照合同約定的方式交付。

5. 收費結(jié)算：IT外包公司根據(jù)合同約定的方式向客戶收取服務(wù)費用。

IT外包公司的賺錢之道在于：利用自身的技術(shù)和經(jīng)驗，在為客戶提供IT服務(wù)的同時，實現(xiàn)自己的利潤。最大的利潤點通常包括：

1. 人力成本管理：IT外包公司通常會對員工進行培訓(xùn)和管理，以確保員工技術(shù)水平的提高和工作效率的提高，同時也需要管理員工福利和薪酬等方面的人力成本。

2. 項目管理：IT外包公司需要采用有效的項目管理方法，如敏捷方法、SCRUM等來提高項目效率和質(zhì)量，從而提高項目的利潤。

3. 技術(shù)創(chuàng)新：IT外包公司需要不斷地進行技術(shù)創(chuàng)新和升級，從而提供更加高效的服務(wù)，不斷升級服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量，以獲得更多的客戶。

4. 服務(wù)升級：IT外包公司可以根據(jù)客戶的需求，提供更加定制化和高級的服務(wù)，如增加維護服務(wù)、增加安全管理等，從而提高服務(wù)質(zhì)量和利潤水平。

總之，IT外包公司主要通過提供高質(zhì)量的IT服務(wù)和降低運營成本來實現(xiàn)盈利，并且不斷從技術(shù)、管理等各個方面進行提升和升級，以提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。