每天一道生活小訣竅，健康營(yíng)養(yǎng)的在身邊。白醋，日常飲食中的一種調(diào)味料，它的主要成分是糯米、小麥、高粱等食材釀制而成的，平時(shí)做菜一定少不了它，有些菜里它還可以起到靈魂的作用，比如魚香肉絲、醋溜土豆絲、糖醋里脊這些好吃又下飯的菜，沒(méi)有白醋，總會(huì)少一些風(fēng)味，那今天就用白醋和大蒜搭配，你猜，會(huì)有什么作用呢？

大蒜也是日常飲食中用到的一種調(diào)味食品，它有一股刺激的氣味，味道是辛辣的，大蒜中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類等等，經(jīng)常吃大蒜所以防治心血管疾病，可以起到滅菌消炎、緩解疲勞的作用。平時(shí)炒菜時(shí)，我們總會(huì)用上兩三顆大蒜，既可以給肉食物去腥，還可以起到增香的作用，還可以把蒜腌制起來(lái)，制作成糖蒜這些食物，也非常好吃。

那用白醋倒在大蒜上，有什么作用你知道嗎？這兩種食材都是調(diào)味料，一個(gè)是酸味，一個(gè)是辣味，并且它們的味道都很濃厚。他們除了可以在食物上進(jìn)行調(diào)味，在生活中的其他地方也可以起到作用，既省錢又實(shí)用，想知道具體有什么作用嗎？那就跟著清清一起往下看看吧！

一、白醋倒在大蒜里

大蒜一定要選擇新鮮的，大蒜分為紫皮蒜和白皮蒜兩種，紫皮蒜的味道比較濃厚，價(jià)格也比較貴，有條件的朋友可以選擇用紫皮蒜，制作出來(lái)的效果會(huì)更加的好。買的時(shí)候也要選擇飽滿度高的，每一瓣大蒜長(zhǎng)得比較均勻的，有干癟的缺口的大蒜不要買，只有買到新鮮的大蒜，它散發(fā)出來(lái)的味道才會(huì)長(zhǎng)久。

這里清清剝出了七八瓣大蒜，把大蒜放在案板上，用刀在大蒜的頭部薄薄地切下一片，這樣就很好剝皮了。把皮剝好之后用刀切成片，切好之后放進(jìn)一個(gè)小碗里，也可以用一個(gè)一次性碗裝著，這樣用完之后就可以直接丟掉了。接著準(zhǔn)備1瓶白醋，往大蒜里放上兩三勺，可以用筷子攪拌攪拌，讓它們能充分發(fā)揮反應(yīng)。最后找來(lái)保鮮膜，用保鮮膜包住碗口，再用牙簽往上面戳上幾圈的小洞，可以讓氣味能夠輕松地散發(fā)出來(lái)，這樣就做好了。

【白醋到大蒜上的妙用】

妙用一：放冰箱除異味

冰箱是我們用來(lái)給食物保鮮的地方，各種各樣需要保鮮的食物我們都會(huì)放進(jìn)去，有從外面買回來(lái)的蔬菜、肉食，還有昨晚吃剩下的菜，各種食物的味道而參加在一起，時(shí)間一長(zhǎng)便會(huì)散發(fā)出一股異味，食物之間還會(huì)受到影響?，F(xiàn)在就用上剛剛做好的白醋大蒜，把它放到冰箱里，它們散發(fā)出來(lái)的刺激性味道可以消除異味，還有著殺菌的作用，這樣就不怕食物之間會(huì)發(fā)生串味了。

妙用二：放廁所除異味

衛(wèi)生間應(yīng)該是家里最潮濕，最容易有異味的地方了，特別是在南方，一到南風(fēng)天，悶熱潮濕給細(xì)菌制造了生存的環(huán)境，悶熱的天氣還會(huì)使異味加重，夏天就更不用說(shuō)了。同樣的我們可以把白醋大蒜放到衛(wèi)生間里，它們釋放出來(lái)的味道可以消除異味，再進(jìn)衛(wèi)生間時(shí)，就不會(huì)聞到難聞的味道了，大家可以試試看哦！

妙用三：驅(qū)蚊

夏天天氣炎熱，蚊子每天晚上都會(huì)來(lái)家里做客，我們經(jīng)常會(huì)點(diǎn)蚊香來(lái)招待，但是蚊香散發(fā)出來(lái)的味道對(duì)人體不太安全，因?yàn)槔锩婧谢瘜W(xué)成分，而晚上睡覺(jué)的時(shí)候，我們總是習(xí)慣把門窗關(guān)好，特別是熱天打開(kāi)空調(diào)，就更不會(huì)開(kāi)窗了，所以吸入過(guò)多的蚊香氣味，對(duì)身體是沒(méi)有好處的。那么晚上我們可以把這樣一碗白醋 大蒜放在床頭，大蒜和白醋散發(fā)出來(lái)的味道，蚊子很不喜歡，可以把它趕走，這樣一整晚都不會(huì)被蚊子打擾了，可以一覺(jué)睡到天亮。

以上就是白醋倒在大蒜上的作用，想要效果發(fā)揮得好，必須要原料是正常健康的，比如白醋，一定要購(gòu)買那種符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的，買的時(shí)候也要注意生產(chǎn)日期，盡量是去大的商店買，不要買到過(guò)期的產(chǎn)品了。而且好的醋它的味道是香醇的，吃起來(lái)酸味柔和，沒(méi)有異味，這樣的白醋才是好醋。

看到這里，把白醋倒在大蒜上，有什么作用相信你已經(jīng)知道了，把它們利用起來(lái)，可以解決生活中的一些煩惱哦！如果你也需要就試試吧，今天的分享到這里就結(jié)束了，如果今天的分享對(duì)你有用，可以幫清清多多轉(zhuǎn)發(fā)哦，有不同的做法歡迎評(píng)論區(qū)多多留言，關(guān)注清清，下期內(nèi)容更精彩。