可以算是飛利浦滴漏式MINI HD7432/20咖啡機(jī)開箱測評 的后續(xù)

嚴(yán)格來說上期只有開箱，并沒有測評，今天正好借著這個早飯的功夫來簡單說一下實際使用效果

首先要沖咖啡咱按照以前的玩法是需要一個手搖咖啡機(jī)、咖啡豆、方糖、以及咖啡壺和漏斗濾紙的，如果怕麻煩不想手搖咖啡豆的話可以買電動研磨機(jī)或者直接買咖啡粉

啥？直接買速溶咖啡或者瓶裝咖啡？那還玩什么咖啡機(jī)

總之首先咱還是按照計劃先燒水吧，沒有熱水怎么沖咖啡

另一邊我們也沒閑著，在準(zhǔn)備早上要吃的早餐

不知道為什么，桌面上的切片面包引起了咱的興趣，早餐就決定吃這個了，不過咱并不是直接吃或者微波熱下夾東西吃，而是玩土司的吃法

面包切成片,經(jīng)過烤制之后,才能被稱做土司

咱因為早上要控制熱量所以做的是簡易版，簡單的用無鹽黃油煎一下就出鍋，至于雞蛋鮮奶香草精咱都不放了

要是做雞蛋還煎什么土司，直接炒個雞蛋或者蛋炒飯就行了，實在不行荷包蛋或者臥雞蛋

咱因為家庭習(xí)慣的關(guān)系吃面包一般都是煎荷包蛋，一般不會把蛋液抹在面包上或者說把面包片沾到蛋液

咱也是第一次嘗試用黃油煎東西

之前咱收了烤箱之后買的黃油這次派上用場了

直接切開然后放入鍋里少許小火加熱致黃油完全熔化呈液態(tài)

因為家庭習(xí)慣的緣故并沒有使用帶涂層的不粘鍋，抱歉了

另一方面咱也沒閑著，咖啡機(jī)咱這邊也需要先準(zhǔn)備好，首先拿出濾紙放到咖啡機(jī)自帶的濾網(wǎng)下面

至于咖啡粉咱可以考慮直接現(xiàn)磨或者用之前磨好的咖啡粉，咱今天因為有以前磨好的咖啡粉所以就先不現(xiàn)磨了

咖啡粉真的有種黑土的感覺，難怪《地獄鄰居》里面有用花土換咖啡粉的操作

先給漏斗里來一勺咖啡粉備好

這邊咱則是接著烤黃油

直到全部熔化成液態(tài)之后則可以下面包片了

這會兒還不行，有固態(tài)黃油存在

面包片放到油中確實有煙霧，但是沒這么多

面包浸油之后呈現(xiàn)出完美的金黃色

并不存在咱之前煎雞蛋餅的時候顛大勺翻面的操作，因為面包相比雞蛋餅來說表面很粗糙，咱第一次玩這個對油量沒有概念，所以油全被面包片吸收之后并沒有富余可以用來潤滑讓咱實現(xiàn)翻面的操作，好在面包來說溫度不高可以直接用手翻

（沒錯，現(xiàn)實就是這么回事，不是咱不會翻，而是確實不允許這樣操作）

結(jié)果鍋里面油全都被吸凈了面包片的兩面都沒能完全浸油

所以這次咱直接切一大塊扔進(jìn)鍋里

急不可耐的咱直接中火了，畢竟早上起來沒吃飯還是很餓的

這次兩面都完美的煎成金黃色了

正好這邊熱水好了，直接給咖啡機(jī)灌上就可以了

其實咖啡機(jī)就是個帶加熱的咖啡壺，張大媽標(biāo)的也不能說錯，畢竟還有扔里面咖啡豆就能做咖啡的咖啡機(jī)

第二片稍微有點過火了，不過咱還是比較喜歡老一點的口感

最后第三片給整個鍋里的油沾凈清場，早飯的主食就有了

這邊咱給咖啡機(jī)點上之后濾的也差不多了

正好是解決一壺的量，在這么冷的天咖啡還是很容易涼掉的，我們會需要用咖啡機(jī)的加熱功能來保溫保證口感

這樣一個西式早餐的大概雛形就出現(xiàn)了

土司+起司（煎面包片+奶酪片）加上番茄醬就是早餐了

雖然看上去沒有多華麗，但是好吃

黑貓白貓抓到耗子就是好貓

刀叉咱也沒備，直接上去就拿手捧著吃

要不咱還不如就用筷子夾著吃，總之記得法式餐不應(yīng)該用刀叉

一般法式西餐都是用手撕開面包，不應(yīng)該用刀叉。切片面包不知道，總之咱是直接用手端盤子就能吃到嘴里了，連用手拿土司都不需要

至于咖啡這邊咱簡單的保溫了一陣子之后覺得應(yīng)該可以喝了

簡單的倒了一杯然后往里加了點糖

然后看咖啡機(jī)上的刻度才想起來不太對勁，這咖啡的濃度是不是有點高需要兌水稀釋來著

果斷又倒回咖啡機(jī)上的漏斗順帶再沖下咖啡粉

這個杯子可不是花錢買的，是咱以前在ACFUN參加比賽獲獎的見證。以前咱在ACFUN干的時候可是盡心盡力，要人出人要錢出錢，咱以前可以說是全力支持ACFUN的發(fā)展，除了自己原創(chuàng)之外，還大量搬運干貨視頻教程到ACFUN，并且把咱自己當(dāng)時視頻的收入只多不少全都氪給了ACFUN的商城，咱自己則是淡泊明志。后來就非?？上Я?/p>

咱當(dāng)初追求的，如今已經(jīng)沒了意義。咱現(xiàn)在能有尊嚴(yán)的過著垃圾佬豐衣足食的生活，還是要感謝張大媽。咱現(xiàn)在非常知足

這次肯定沒錯了

簡單的攪拌之后，一頓像模像樣的西式早餐就做好了

總結(jié)：這款咖啡機(jī)正如評論區(qū)所說的一樣，款式經(jīng)典且經(jīng)久不衰。雖然今天來看功能有點簡單，比如缺少流量和溫度的調(diào)節(jié)，但是個人來說張大媽能提供這樣的福利也是非常不錯的，對于咱這種有自己做手磨咖啡習(xí)慣的來說是非常對路的東西，雖然咱自己實際上大多數(shù)時間也都是上外面點咖啡或者買現(xiàn)成的瓶裝咖啡。但是能悠閑的自己磨咖啡豆泡出讓人滿意的咖啡，也是一種樂趣。自己做的東西永遠(yuǎn)最好吃。

以上