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啊啊,照燒肥牛上配上我們的米飯真的絕了!

2022-11-10 17:37 作者:殷小yi呀  | 我要投稿

照燒肥牛

食材:半個洋蔥、300g肥牛、米飯、水煮蛋

調料:水、油、生抽、老抽、蠔油、淀粉、白糖、料酒、黑芝麻

1.洋蔥切絲

2.照燒汁:1勺:生抽、老抽、蠔油、淀粉;1小勺白糖;半碗清水攪勻

3.起鍋燒水,肥牛冷水下鍋,加料酒焯水到變色撈出

4.另起鍋,燒油下洋蔥炒到斷生

5.肥牛下鍋,加醬汁攪拌均勻,大火收汁

6.可加米飯、黑芝麻、水煮蛋


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