2023年1月12日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


有些人喝了牛奶后會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不舒服的情況,可以嘗試改喝酸奶,就不會出現(xiàn)這種狀況。酸奶中的乳酸可以幫助人體更好地消化和吸收牛奶中的營養(yǎng)成分,特別是有助于鈣和磷的吸收。
再選購酸奶時,要著重看以下幾點:
1,看蛋白質(zhì)和鈣的含量,選擇蛋白質(zhì)、鈣含量高的全脂酸奶?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》中規(guī)定:發(fā)酵乳的蛋白質(zhì)含量不得低于2.9g/100g,補充蛋白質(zhì)和鈣是喝酸奶的主要目的。

2,看配料表,排在第一位的應(yīng)該是“生牛乳、乳粉或者鮮牛奶”。真正酸奶主要以生牛(羊)乳或乳粉為原料,發(fā)酵后完成的。
3,糖友們喝酸奶要選原味無糖的,配料表里除了不含白砂糖外,不要有三氯蔗糖、安賽蜜、糖精鈉、阿斯巴甜、麥芽糖醇等甜味劑,還有碳水化合物指數(shù)越高,意味著糖的添加量越高~。


早餐:
1.包子,150克(面劑70克、白菜40克、肉餡40克。)
2.清炒菠菜,162克
3.炒芥菜絲,28克
4.煮雞蛋,56克
5.自制豆腐腦,1小碗

午餐:
1.雜糧米飯,155克(熟米飯重量、大米、小米、黑米。)
2.蒸雞塊,116克(可食部分。)
3.白菜燉木耳,186克
4.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.雜糧餅湯,205克(餅絲、豆芽、湯重量。)
2.蒸雞塊山藥,86克(可食部分。)
3.炒黃豆芽,146克
4.蒜瓣,2個

兩餐之間加水果,82克(番茄重量。)

標(biāo)簽: