大家好，我是金小花。

自從國家放開疫情管控后， 我們每天的日常問候幾乎已經(jīng)變成：“你陽過了嗎？”

第一批“小陽人”已經(jīng)陽康了，然而陽康后，體內(nèi)是邪氣已除，正氣卻未足的一個不佳狀態(tài)，很多人比陽之前更容易感到疲勞、嗜睡等。

這是因為人體的免疫系統(tǒng)平衡調(diào)節(jié)尚未恢復(fù)，這時候千萬別著急大魚大肉進(jìn)補，機(jī)體需要我們通過合理的膳食來促進(jìn)其慢慢恢復(fù)。

那么，陽康后該吃什么補充營養(yǎng)？家里煮什么菜適合呢？

陽康后3個飲食法則，可有效調(diào)養(yǎng)身體

?01?攝入五谷，均衡膳食

五谷雜糧是水谷精微。五谷中富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以幫助消化，將體內(nèi)殘留毒素排出，增強(qiáng)抵抗力，也有助于平穩(wěn)我們的血糖。

陽康期間，我們可以適量多吃一些小米、燕麥、藜麥、黑米等主食。

平常可以煮一些五谷搭配的粥來吃，加上甘甜的枸杞或者香郁的黑芝麻，好吃又健康。

?02?充足蛋白質(zhì)是增強(qiáng)免疫關(guān)鍵

陽康后，人體會產(chǎn)生病毒抗體，抗體會讓我們身體多一道免疫防線，而抗體的本質(zhì)就是蛋白質(zhì)！

所以陽康后我們要多攝入多蛋白質(zhì)來補充自身的消耗，優(yōu)質(zhì)的蛋白像雞蛋、魚蝦、牛肉等，這樣我們的身體才能恢復(fù)得更快。

值得注意的是：如果還在發(fā)高燒，是不宜吃高蛋白食物的。

?03?維生素是身體能量源泉

維生素是我們生存必需的微量營養(yǎng)成分，同時是重要酶的組成成分和活性成分，但人體無法自己生產(chǎn)，所以要通過飲食來獲得。

因為維生素C強(qiáng)大的抗氧化和一定的抗炎作用，致使維C銀翹片前段時間很搶手，而別的種類的維生素，像維B的抗炎、葉酸的造血功能等，都對我們身體恢復(fù)有很大好處。

因此我們要均衡攝入維生素，獲取維生素的最佳途徑就是多吃蔬果，像橙子、西紅柿、胡蘿卜、綠葉蔬菜等等。

值得注意的是，體質(zhì)偏寒的患者就不要吃太多的生冷果蔬了，建議蒸煮后再食用。

陽康后該如何補水

陽康后，水分的補充至關(guān)重要，充足的水分有利于人體體液平衡以及滲透壓平衡等的調(diào)節(jié)。

同時，水代謝有助于殘留病毒和體內(nèi)廢物的排出。

?01?多喝電解質(zhì)水、溫水潤嗓子

我們都知道，新冠會導(dǎo)致高燒，而人體在38°以上就可能會電解質(zhì)紊亂。

因此我們要適當(dāng)補充一些電解質(zhì)，便利店就可以買到現(xiàn)成的電解質(zhì)飲料，像寶礦力等。

日常喝水時，我們要喝溫水，最好是可以泡點菊花、金銀花、羅漢果之類的潤潤嗓子。

?02?多吃水果可代“水分”

水果中蘊含的水分是非常大的，喝白開水可能索然無味，陽康后我們就可以吃一些水果來彌補水分的不足：

像橘子、獼猴桃、葡萄等，甜潤多汁、還能緩解嗓子干疼，既可以很好地補充水分，又可以攝入維C，一舉兩得。

陽康后做這3道菜吃，補充身體營養(yǎng)

??西洋菜草魚湯

原料：西洋菜、草魚一條、水豆腐、姜絲若干。

做法：把草魚肉清洗干凈，然后起鍋熱油，放入姜絲爆香，接著放入草魚肉稍微煎至兩面金黃，再加入水豆腐，加水，大火煮開，然后小火燉煮10分鐘。接著再轉(zhuǎn)大火，放入清洗干凈的西洋菜煮熟，加入適量的鹽油調(diào)味即可。

功效：草魚含有豐富的蛋白質(zhì)，西洋菜含大量維生素，本品適合身體恢復(fù)期間補充丟失的蛋白質(zhì)和維生素。

??枸杞山藥小米粥

原料：小米500g，枸杞30g，山藥一根。

做法：首先把山藥去皮洗凈，枸杞用清水浸泡五分鐘，小米放入鍋中加入適量清水，大火燜煮。小米煮至五成熟時加入山藥一起煮。鍋中放入枸杞轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。煮至粥變粘稠時即可。

功效：枸杞補血明目，山藥健脾益胃、恢復(fù)體力，此品能有效消除疲勞，增強(qiáng)體力及免疫力。

??番茄蝦仁豆腐

原料：番茄、蝦仁、豆腐。

做法：準(zhǔn)備熱鍋冷油，豆腐焯水后備用，番茄先下油鍋中炒出濃汁，然后加入蝦仁一起翻炒，最后放入豆腐一起燉煮入味，出鍋前放鹽、勾薄芡即可。

功效：番茄豆腐酸甜開胃，富含番茄紅素以及豐富蛋白質(zhì)，清淡易消化，尤其適合兒童和老年人食用。

陽康后不建議過度進(jìn)補，進(jìn)補主要以平補、清補為主，可選擇滋陰補腎、較為溫和的食物：

如魚、肉、豆制品等，藥材如淮山、麥冬、百合、石斛、枸杞子、太子參、玉竹等，防止難以消化或溫燥過度。

平?？梢远鄷駮裉枺a充體內(nèi)的陽氣，更要好好休息，不要熬夜。

陽康后無論是飲食，還是運動，都是需要循序漸進(jìn)調(diào)整的。

以上就是金小花今天分享給大家的內(nèi)容了，你學(xué)會了嗎？關(guān)注我，健康生活不迷路。

（內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除）