紅茶以鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等加工工藝制成，屬于全酵茶。根據(jù)加工工藝及產(chǎn)品特性，紅茶可細(xì)分為紅碎茶、工夫紅茶及小種紅茶。我國較為知名的紅茶品種包括金駿眉、正山小種、祁門紅茶、滇紅及川紅等。2021年中國紅茶產(chǎn)量為43.45萬噸，占全國茶葉產(chǎn)量的14.18%。

2017-2021年中國紅茶產(chǎn)量及占比

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、共研網(wǎng)整理

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隨著人們健康意識的增強，紅茶的保健功效受到越來越多消費者的關(guān)注，特別是在降脂減肥的功效上。近年來，紅茶能夠從調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、改善血脂異常和氧化應(yīng)激及調(diào)節(jié)腸道菌群等多個途徑發(fā)揮降脂減肥作用。2021年中國紅茶銷量為33.88萬噸，銷售總額為503億元。

2019-2021年中國紅茶銷量及銷售總額

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、共研網(wǎng)整理

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從我國紅茶進出口情況來看，我國進口相對出口較多，其中2022上半年中國紅茶進口數(shù)量為12828.噸，進口金額為4363萬美元；中國紅茶出口數(shù)量為12275.7噸，出口金額為10223.34萬美元。

2017-2022年中國紅茶進出口情況

資料來源：中國海關(guān)、共研網(wǎng)整理

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見共研網(wǎng)《2023-2029年中國紅茶市場全景調(diào)查與市場前景預(yù)測報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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